Sağlıklı pizza yemek, göründüğü kadar zor değildir. Yeni doldurma seçeneklerini keşfetmenin yanı sıra, hamur geleneksel olandan da farklı olabilir. Zaten bir tavuk üssü ile bir protein pizza yapmayı öğretiyoruz ve şimdi örneğin vejetaryenler için bir sebze tabanı ile yapacağız. Bu mini patlıcan pizzaları 100 kaloriden az ve aç hissetmeyeceksiniz, ancak öğle veya akşam yemeğinin protein kısmına mükemmel bir tamamlayıcı olabilirler.
Bitkisel bileşenler
Pizzaların tabanını, daha sonra kiraz domates veya biber gibi diğer sebze seçeneklerini ekleyeceğimiz bir patlıcan dilimlerine bölerek elde ederiz. Ayrıca kullanacağız domates sosu , daha önce Anasayfa şekerlerden ve gereksiz koruyuculardan kaçınmak için. Sadece bir domates, bir diş sarımsak ve bir tutam tuz ezmek zorunda kalacaksınız.
Bahşiş olarak, patlıcan dilimlerini bir tavada önceden dilimleyin . Bunlar yüksek su içeriğine sahip bir besindir ve dinlenmelerine izin verir vermez sıvıları dışarı atmaya başlarlar ve bazı ıslak mini pizzalarla bırakılabilirler. Tarifi denemeye ve bize Instagram'da bir fotoğraf göndermeye cesaretin var mı? Ne kadar az olduğunuzu görmek için bekleyeceğiz.
malzemeler
- 1 küçük patlıcan
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş mozzarella peyniri
- 1 yemek kaşığı domates sosu
- 6 kiraz domates
- 1/2 kırmızı biber
Hazırlık
Patlıcanları yıkarız ve çok ince olmayan dilimler halinde keseriz. İsterseniz cildi çıkarabilirsiniz, ancak yemek için tamamen uygundur.
Dilimlerin çok ince olmadığını deneyin çünkü mini pizzalarınızı üs yapacaklar.
Fırını 180 dereceye kadar ısıt.
Bir tepsi hazırlayın, biraz sızma zeytinyağı ile yağlayın.
Patlıcan dilimlerini tepsiye yerleştirin ve her birine biraz domates sosu ve rendelenmiş peynir ekleyin.
Dilimlenmiş kiraz domates ve çok küçük doğranmış biber ile doldurun.
Onları 15 dakika pişirin. Patlıcanın kahverengileşmeye başladığını ve lezzetli bir sonuç olacağını fark edeceksiniz.
