Kahvaltıda tatlı bir şeyler yemeyi sever misin? Peki, bu çikolata aromalı yulaf ezmeli pastayı seveceksiniz. Kahvaltıda endüstriyel hamur işlerinden uzak, bu durumda oldukça dengeli bir besin değerine sahiptir. Kahvaltının günün en önemli öğünü olmadığını zaten bilsek de, vücut fonksiyonunu korumak için iyi besin yükü olan bir öğün yapmayı unutamayız.
Bir yandan, bir yüksek miktarda protein . Bu protein, yulaf (en çok protein içeren sebze kaynaklarından biri), yumurta ve süt içerdiği için yüksek değerdedir. Protein tüketirken hayvansal ve bitkisel kaynakların kombinasyonunun en iyi seçenek olduğunu biliyoruz. Ayrıca bu durumda, özellikle laktoz intoleransı veya vegan iseniz, en sevdiğiniz süt veya sebze içeceği türünü kullanabilirsiniz.
Öte yandan, yeterli miktarda karbonhidrat içerir daha sonra bir düşüşe neden olabilecek aşırı bir insülin artışı oluşturmamak için. Bu tarifteki karbonhidratların çoğu karmaşıktır, bu da bize daha sürdürülebilir enerji basit olanlardan daha.
Son olarak, az miktarda yağ içerir. doymamış Bu, temel yağ asitlerinin günlük ihtiyaçlarını karşılamamıza yardımcı olacaktır.
Ayrıca yulaf gevreği sayesinde bol miktarda lif . Bu, zaten bildiğiniz gibi, lif çok doyurucu bir bileşendir ve yemekten kısa bir süre sonra aç kalmamamıza yardımcı olur. Ek olarak, bağırsak geçişinin ve sindirim sağlığının korunmasına yardımcı olur. Şüphesiz bu tarif, sabaha sağlıklı bir yemekle başlamanın bir yoludur. Kahvaltı genellikle en çok uyan yiyecek olsa da, onu başka biriyle mükemmel bir şekilde tanıtabiliriz.
Makrobesinlerin kalori ve dağılımı
Bu pasta iki porsiyona bölünecek şekilde tasarlanmıştır. Tam pandispanya, aşağıdaki makro besin dağılımıyla birlikte 703 kcal içerir:
- Protein Ağırlık: 45.81 g.
- karbonhidratlar Ağırlık: 80.8 g.
- Yağ Ağırlık: 17.8 g.
malzemeler
- 1 yumurta
- 140 ml yumurta akı
- 120 gr yulaf gevreği
- 2 çay kaşığı vanilya özü (isteğe bağlı)
- 4 çay kaşığı tatlandırıcı
- 1.5 çay kaşığı maya
- 12g yağsız saf kakao tozu
- 1 tatlı kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
Hazırlık
Blenderi tanıtmak için uygun bir bardak alın. Yumurtayı ve yumurta beyazlarını ekleyin. Ardından vanilyayı ve tatlandırıcıyı ekleyeceğiz.
Yulaf gevreğini, kakao tozunu ve mayayı diğer malzemelerle birlikte cama ekleyin. Tarçın isteğe bağlıdır, ancak kek benzeri bir lezzet verecek ve lezzetli olacaktır.
Tüm malzemeler eklendikten sonra karışımı yaklaşık 30 saniye çırpmaya devam ediyoruz. Yulafı biraz ezmek ve malzemeleri iyice karıştırmak için aşırı dövmek gerekli değildir.
Karışımı bir kez çırpılmış bir silikon kalıba ekleyin (başka bir kalıp kullanabilirsiniz, ancak silikon kalıpta yapışmaz ve çıkarması çok kolay olacaktır)
Son olarak, kalıbı mikrodalgaya koyun ve 7.5 dakika bekletin (mikrodalganın gücüne bağlı olarak biraz daha az veya biraz daha fazlasına ihtiyacınız olacak).
7.5 dakika dolduğunda kalıptan çıkarın, soğuması ve kesmesi için 1 dakika bekleyin.
