Genellikle sağlıklı bir "diyet" yiyerek bazı kaprislerden vazgeçmemiz gerektiğine inanırız. Yanlış bir şekilde, iyi yemenin çok sevdiğimiz bazı tatlıları veya tatlıları dışarıda bırakmak anlamına geldiğini düşünüyoruz. Önemli olan, sağlık ve fiziksel hedeflerimizin yararına karar vermemiz ve farkında olmamızdır. Örneğin, lezzetli bir yemek yemeyi hayal edebiliyor musunuz? cheesecake ve fitness yaşam tarzınızı atlamıyor musunuz? Yapabileceğinizi size gösteriyoruz. Göreyim seni!
Bugün size lezzetli ve sağlıklı bir cheesecake'in nasıl hazırlanacağını adım adım anlatıyoruz. Elbette birçok kez denediniz ve seviyorsunuz. Pekala, size iyi haberler veriyoruz ve bu da size kendinizi tedavi edebileceğiniz bir tarif göstermemizdir. sağlıklı beslenme ve fitness yaşam tarzınızı bir kenara bırakmadan . Buna inanmakta zorlanıyor musunuz? Eh, denediğinizde ve ne kadar iyi ve lezzetli olduğunu görünce size daha pahalıya mal olacak.
Aşağıda okuyacağınız tarif, diyetinize ve aktif yaşam tarzı alışkanlıklarınıza eşlik etmek için mükemmeldir. Bu peynirli kek düşük kcal, çok düşük yağ ve yüksek kaliteli protein ve besinler. Sizi açığa çıkardığımız içerik miktarı ile yaklaşık olarak 4 Hizmet . Bu nedenle, bunu biriyle paylaşmak harika bir fikir. Böylece kusursuz pişirme becerilerinizi sergileyebilirsiniz! Sadece sizin için isterseniz, kaydedebilir ve birkaç günlüğüne sahip olabilirsiniz. Sırrı sizin için saklıyoruz!
Tarifi yapmak için gerekli malzemelerden bazıları şu adreste bulunabilir: gıda marketi . Gerekirse doğrudan resmi sayfaya gidebilmeniz için bunları aşağıda bırakıyoruz.
Nutrimarket'te bulabilirsin…
- Yulaf ezmesi
- Whey Amix proteini
Denemeye kararlıysanız, bir delik bulun, mutfağı hazırlayın ve pişirin! Sonuçlara şaşıracaksınız. Unutmayın bize deneyimini anlat ve sonuç. İzlenimlerinizi duymak için sabırsızlanıyoruz!
malzemeler
- BAZ İÇİN
- 300 gr yulaf ezmesi
- Normalde kullandığınız 150 ml (yaklaşık 1/2 bardak) süt
- 1 bir tutam tuz
- Tatlandırıcı veya stevia tadı
- DOLGU İÇİN
- 250 gr çırpılmış peynir
- 150g Peynir Altı Suyu Proteini veya Amix Kazeinat, vanilya veya çilek aroması
- Mascarpone peynir aroması
- 250ml su veya süt
- 1 poşet jelatin tozu veya 6 yaprak nötr jelatin
- Tatlandırıcı veya stevia tadı
- TOPPING İÇİN
- Yaban mersini veya ahududu reçeli
Hazırlık
Fırını önceden 200ºC'ye ısıtıyoruz.
Sütü mikrodalgada bir tutam tuz ve tatlandırıcı ile pislik çıkana kadar, neredeyse kaynayana kadar ısıtıyoruz.
Yulaf ezmesini parmaklarınızla hareket ettirerek yavaş yavaş ekleyin. Çok sıvı olduğunu görürseniz,
biraz daha un ekleyin. Öte yandan un artarsa biraz daha süt ekleyin (dikkatlice).
Homojen ve yönetilebilir bir hamur elde ettiğimizde onunla top yapıp merdane yardımı ile yayılarak istenilen kalınlığa ulaşması için yoğuruyoruz.
Tabanı bir kalıba koyup parmak uçlarıyla bastırarak iyice yerleştiriyoruz. Pastanın tamamını kolayca çıkarabilmeniz için silikon kalıp kullanılması tavsiye edilir.
Bazları yaklaşık 20 dakika pişirin. Yanmadığını, ancak çıtır çıtır çıtır çıtır kızartıldığını izliyoruz.
Tabanı fırında tutarken dolguyu hazırlayacağız.
Jelatin hariç tüm dolgu malzemelerini karıştırıyoruz. Düşük ateşte iyice karıştırın ve homojen bir karışım olacak şekilde her şeyi karıştırın.
Kullandığınız ne olursa olsun, jelatin zarfı veya halihazırda hidratlanmış tabakaları dökelim. İyice karıştırın ve ocağı kapatın, biraz dinlendirin.
Tabanı fırından çıkardık ve oda sıcaklığına soğumaya bıraktık.
Dolgu karışımını içine koyuyoruz. Reçeli üzerine koymadan önce keki buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
Dolgu zaten kalın ve kalın olduğunda, reçeli üstüne koyabiliriz. Mükemmel hale getirmek için reçeli üstüne koymadan önce mikrodalgada ısıtabiliriz. Kek üzerinde tekrar soğutulduğunda daha üniform olacaktır.
Servis yapana kadar buzdolabında saklayın. Eğlenmek!
