ผัดไทยมังสวิรัติ

ใครยังไม่ใฝ่ฝันอยากจะเดินทางมาประเทศไทยเพื่อพา Pad Thai ดั้งเดิม? แน่นอนว่าคุณบางคนโชคดีพอที่จะก้าวเข้ามาในดินแดนเอเชียลองชิมก๋วยเตี๋ยวข้าวผักและเนื้อโดยทั่วไปและตอนนี้คุณรู้สึกอยากรู้วิธีทำสูตร ไม่ต้องกังวล! ต่อไปเราจะแสดงเวอร์ชั่นวีแก้นด้วยเต้าหู้ผัดไทยแม้ว่าคุณจะชอบเพิ่มไก่ก็ตาม

ทำไมผัดไทยถึงมีก๋วยเตี๋ยว

พาสต้าข้าวเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับปริมาณสารอาหารที่เรามีให้ ขอแนะนำในอาหารเพื่อลดน้ำหนักโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณต้องการทำอาหารพาสต้า แต่ไม่ต้องบริโภคคาร์โบไฮเดรตกลั่น นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสนใจสำหรับคนที่แพ้กลูเตนหรือมีปัญหาทางเดินอาหาร มันเป็นแป้งที่เบากว่ามากทำจากแป้งข้าวเจ้าหรือแป้งจากมัน
ข้าววางโดดเด่นด้วยปริมาณโปรตีนสูงเมื่อเทียบกับธัญพืชส่วนใหญ่เช่นเดียวกับการมีธาตุเหล็กฟอสฟอรัสหรือโพแทสเซียม นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยเส้นใยโซเดียมต่ำและให้ประมาณ 350 แคลอรี่สำหรับทุก ๆ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์

สำหรับสูตรนี้คุณสามารถเพิ่มผักที่คุณชอบมากที่สุดนอกเหนือจากการเลือกว่าคุณทานวีแก้น 100% หรือเปลี่ยนเต้าหู้สำหรับไก่ คุณกล้าที่จะทำหรือไม่

เครื่องปรุงและส่วนผสม

• ก๋วยเตี๋ยวข้าว 200 กรัม
• แครอท 2
• 1 บวบ
• 1/2 หัวหอม
• ผักกาดขาว 100 กรัม
• พริก 2 เม็ด
• 2 กลีบกระเทียม
• เต้าหู้ระบาย 250 กรัม
• น้ำมันบริสุทธิ์ 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือนิดหน่อย
• ซอสถั่วเหลือง 1/2 แก้ว

การเตรียมพร้อม