Crumbs เป็นอาหารสเปนทั่วไปที่มีหลากหลายเวอร์ชั่นใน Andalusia, Extremadura และ Castilla La Mancha มนุษย์ทุกคนหลงใหลในอาหารจานนี้ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์จากขนมปังและเนื้อสัตว์ อย่างที่คุณสามารถจินตนาการได้สูตรดั้งเดิมเป็นปั๊มความร้อนที่ได้รับการออกแบบมาให้มีพลังงานเพียงพอและต้องเผชิญกับวันทำงานหนัก ปัจจุบันมีน้อยคนที่ต้องการการสนับสนุนพลังงานสูงเนื่องจากเรามักจะมีงานประจำ ยัง crumbs ยังคงเป็นตัวเลือกมากมายและง่ายต่อการทำ
เพื่อหลีกเลี่ยงการกำจัดอาหารจานนี้เราจะทำการเปลี่ยนแปลงบางอย่างกับส่วนผสม เราสามารถมองหาตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพและลิ้มรสสูตรอาหารที่เป็นแรงบันดาลใจให้เรามากที่สุด ในกรณีนี้เราจะแทนที่ breadcrumbs ด้วยกะหล่ำดอก
กะหล่ำดอกเพื่อลดแคลอรี่
สูตรดั้งเดิมมีเกล็ดขนมปังขาวดังนั้นเราจึงหาอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตดูดซับเร็ว นี่เป็นการสร้างอินซูลินเดือยและช่วยเก็บไขมันในร่างกาย ถ้าเราเปลี่ยนขนมปังด้วยกะหล่ำดอกสารอาหารที่แตกต่างกันและแคลอรี่จะลดลง นอกจากนี้เราจะมี taquitos ของ serrano แฮม แต่เราจะหลีกเลี่ยงเบคอน chorizo และเบคอน ฉันแน่ใจว่าคุณจะชอบสูตรอาหารเพื่อสุขภาพนี้และคุณจะไม่มีจิตสำนึก
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- กะหล่ำดอก 250 กรัม
- น้ำมันมะกอก 50 กรัม
- 50 gr ของ serrano ham taquitos
- ช้อนชาเกลือ 1 / 2
- พริกขี้หนู 1/2 ช้อนชา
- 1 / 2 ผงกระเทียมช้อนชา
การเตรียมพร้อม
เราทำความสะอาดดอกกะหล่ำและถอดก้าน เราใส่ไว้ในเครื่องผสมและสับเป็นเวลาสองสามวินาทีด้วยความเร็วปานกลาง เราขอสงวน
ตั้งกระทะด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์และใส่ดอกกะหล่ำ เราลบและเพิ่มเกลือ, กระเทียมสับและพริกขี้หนู เราผสมกันเรื่อย ๆ เพื่อให้ทุกอย่างเป็นเนื้อเดียวกัน
เพิ่มแฮมก้อนและย้ายเพื่อให้พวกเขารวมกับส่วนที่เหลือของส่วนผสม เราผัดประมาณ 4 นาทีและพวกเขาจะพร้อมให้บริการ