อาหารเหล่านี้เป็นแหล่งของซีลีเนียมที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหาร

เรายืนยันอีกครั้งถึงความสำคัญของการมีชีวิตที่มีสุขภาพดีและการรับประทานอาหารที่หลากหลายและสมดุล เนื่องจากเป็นวิธีเดียวที่จะให้สารอาหารที่จำเป็นแก่ร่างกายทุกวัน สิ่งสำคัญคือต้องรู้สารอาหารของอาหารแต่ละชนิด ดังนั้นวันนี้เราต้องการอุทิศข้อความให้กับซีลีเนียม และเราได้เลือกชุดอาหารที่จำเป็นในอาหารของเราเพื่อให้มีซีลีเนียมมิลลิกรัมที่เราต้องการเพื่อให้เครื่องทำงานต่อไปได้ตามปกติ .

ทำไมซีลีเนียมจึงสำคัญ?

ซีลีเนียมเป็นสารอาหารที่ร่างกายต้องการเพราะไม่เช่นนั้นจะไม่สามารถทำงานหรือรักษาสุขภาพได้ สารอาหารทั้งหมดทำงานเป็นลูกโซ่ ดังนั้นหากขาดสิ่งใดสิ่งหนึ่ง มีหลายกระบวนการที่ไม่สมบูรณ์อย่างถูกต้อง และมันจะกลายเป็นโดมิโนที่ตกหล่นทีละส่วน

ตัวอย่างเช่น ซีลีเนียมมีความสำคัญต่อการสร้างทารกในครรภ์ สำหรับการสืบพันธุ์ เพื่อให้ต่อมไทรอยด์ทำงานได้อย่างถูกต้อง ผลิต DNA , ปกป้องร่างกายจากการติดเชื้อ ฯลฯ

การขาดซีลีเนียมในร่างกายทำให้เราเสี่ยงต่อการเป็นโรคต่างๆ เช่น ไทรอยด์และโรคสะเก็ดเงิน แม้กระทั่งภาวะมีบุตรยากในผู้ชายและผู้หญิง กล้ามเนื้ออ่อนแรง ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ อ่อนเพลีย ไม่มีสมาธิ ผมร่วง เป็นต้น จึงมีความจำเป็น เพื่อเพิ่มลงในอาหารประจำวันของเรา

ปริมาณซีลีเนียมที่ผู้ใหญ่ต้องการโดยเฉลี่ยคือ 55 ไมโครกรัม แต่สตรีมีครรภ์ต้องการ 60 และหากพวกเขาให้นมลูก พวกเขาต้องการซีลีเนียม 70 ไมโครกรัมต่อวัน

อาหารชั้นนำที่อุดมไปด้วยซีลีเนียม

ลัดเลาะไปตามซุปเปอร์มาร์เก็ตอย่างรวดเร็วและเราจะสามารถเติมตะกร้าด้วยผลิตภัณฑ์ที่เต็มไปด้วยรสชาติและสุขภาพเนื่องจากอาหารเหล่านี้นอกจากมีซีลีเนียมแล้วยังมีสารอาหารที่สำคัญอื่น ๆ สำหรับการทำงานปกติของร่างกาย เราต้องชี้แจงด้วยว่ายิ่งอาหารของเรามีความหลากหลายมากเท่าไร สารอาหารก็จะยิ่งน้อยลงเท่านั้น นอกจากนี้ การใช้อาหารเสริมก็ไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุด เว้นแต่จะเป็นกรณีที่แพทย์ระบุไว้อย่างเคร่งครัด

เห็ด

ถ้าเรากินเห็ด 100 กรัม เราต้องรู้ว่าเราบริโภคซีลีเนียมประมาณ 15% ของปริมาณซีลีเนียมที่แนะนำต่อวัน สิ่งนี้ทำให้เห็ดเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุด นอกเหนือจากการย่อยง่าย มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และทำอาหารได้ง่ายเพียงใด ทำให้ได้คะแนนมากขึ้นเรื่อยๆ

นอกจากนี้ เห็ดให้วิตามินบี โปรตีน และแร่ธาตุต่างๆ เช่น เช่น โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และแคลเซียม นอกเหนือจากซีลีเนียม เห็ดช่วยควบคุมความดันโลหิต ป้องกันความผิดปกติของลำไส้ มีผลทำให้อิ่ม กระตุ้นการสร้างเซลล์นักฆ่า เป็นต้น

วอลนัท

มีถั่วสองประเภทที่อุดมไปด้วยซีลีเนียม ด้านหนึ่ง เรามีถั่วทั่วไปที่มีเปลือกแข็งและเปลือกสีน้ำตาล และ เมล็ดถั่วบราซิล ที่มีรูปร่างคล้ายกล้วยและอร่อยมาก ถั่วบราซิลเรียกอีกอย่างว่า coquitos และเพียงแค่กินถั่วประเภทนี้ประมาณ 3 เม็ด เราก็ได้ครอบคลุมปริมาณซีลีเนียมที่แนะนำในแต่ละวันแล้ว

อย่างไรก็ตาม หากเราเลือกใช้ถั่วที่ "ปกติ" มากขึ้น เราจะต้องกินถั่วหลายๆ เม็ดหรือผสมกับอาหารอื่นๆ เพื่อให้ได้ซีลีเนียมในปริมาณมาก โดยทั่วไปแล้ว วอลนัทช่วยปรับปรุงผิวและเส้นผมของเรา มีสารต้านอนุมูลอิสระ uchis วิตามินอี C และกลุ่ม B รวมทั้งแร่ธาตุมากมายและกรดไขมันจำเป็น

ชาวยิว

ถั่วเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับเรา อันที่จริง แนะนำให้บริโภคทุกวัน พืชตระกูลถั่วนี้อุดมไปด้วยแร่ธาตุ เช่น โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม สังกะสี แมงกานีส และซีลีเนียม ในบรรดาวิตามินหลักเรามี A, C และ K

นอกจากนี้ถั่ว ดีต่อผิวและสุขภาพสายตา พวกมันต่อสู้กับอาการท้องผูกและทำให้เราอิ่มนานขึ้น ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมักใช้ในอาหารลดน้ำหนัก สิ่งที่น้อยคนนักจะรู้จักคือฝักถั่วนั้นกินได้ และเมื่อเรากล่าวถึงมัน ถือว่าเป็นผัก แต่เมื่อเราพูดถึงถั่วแห้ง (ผลไม้) จะเรียกว่าพืชตระกูลถั่ว

เมล็ดพืชและธัญพืช

เราหมายถึงเมล็ดฟักทองและข้าวโอ๊ต ในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่ง ทั้งแบบหน้าร้านและออนไลน์ ขายชุดเมล็ดพืชที่เราใช้ในขนมปัง เค้ก โยเกิร์ต สลัด ค็อกเทลผลไม้ ขนมปังปิ้งอะโวคาโด ฯลฯ

ข้าวโอ๊ตสามารถรับประทานดิบๆ หรือกินกับนมก็ได้ เราสามารถเลือกเครื่องดื่มข้าวโอ๊ต (ตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในท้องตลาด) เป็นส่วนผสมในเค้กฟองน้ำ ในซุป น้ำซุป ฯลฯ ส่วนเมล็ดฟักทองและเมล็ดพืชนั้นได้แก่ อุดมไปด้วยกรดไขมัน วิตามินบี และนอกจากซีลีเนียมแล้ว ยังมีสังกะสีอีกด้วย

แตงกวา

แตงกวามีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพและแม้กระทั่ง ประโยชน์ทางยา เนื่องจากมันช่วยลดหู ช่วยผ่อนคลายบริเวณเปลือกตา ทำหน้าที่เป็นการผ่อนคลายหลังการเผาไหม้ ฯลฯ คุณสมบัติอื่น ๆ ของแตงกวาคือการให้ความชุ่มชื่นและความอิ่มเอมใจ เนื่องจากปริมาณน้ำที่สูงช่วยให้ร่างกายชุ่มชื้นและดับกระหาย

อาหารนี้มีประโยชน์หลากหลาย เนื่องจากสามารถรับประทานได้ในครีม น้ำผลไม้ ดิบ ย่าง อบ ฯลฯ นอกจากนี้ แตงกวาสามารถรับประทานแบบเย็น ที่อุณหภูมิห้อง หรือร้อน แตงกวาก็เป็นตัวเลือกที่ดีเมื่อใดก็ได้

กระเทียม

เป็นอาหารโบราณและยังมีสรรพคุณทางยาเช่นแตงกวา กระเทียมเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและต้องขอบคุณซีลีเนียม กระเทียมใช้เพื่อเสริมสร้างอาหารและในหมู่ประโยชน์ของการลดคอเลสเตอรอล เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน , ลดความดันโลหิต , ถือเป็นยาแก้อักเสบและยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ , ป้องกันโรคหวัด , ทำให้โรคหอบหืดดีขึ้น (เฉพาะในบางกรณี ) เป็นต้น

มีข้อแก้ตัวหลายประการในการเพิ่มกระเทียมในมื้ออาหารส่วนใหญ่ของเรา อย่าคลั่งไคล้และใส่กระเทียมลงไปในทุกอย่าง เพราะเราสามารถใส่สูตรบางอย่างและทำให้เสียรสชาติของมันได้

ชาและเครื่องดื่ม

มีชาและเครื่องดื่มหลายชนิดที่เราสามารถดื่มได้ทุกวันหากเราต้องการเพิ่มระดับซีลีเนียมในร่างกายของเรา ตัวอย่างที่ชัดเจนคือ ชาดำ ในไวน์ เบียร์ (เนื่องจากผู้ผลิตเบียร์ยีสต์ซึ่งอุดมไปด้วยซีลีเนียม) ในกาแฟ และในโกโก้บริสุทธิ์

มีชาอีกชนิดหนึ่งที่คุณใฝ่ฝันที่จะดื่มเมื่อคุณต้องการเติมวิตามินและแร่ธาตุหลังจากออกกำลังกายอย่างหนักและนั่นก็คือชาตำแย ประกอบด้วยวิตามิน A, C และ K นอกเหนือจากธาตุเหล็กและซีลีเนียม . เป็นเรื่องปกติที่จะใช้ในรูปแบบอาหารเสริม แต่ก็แปลกอย่างที่เห็น ชาตำแยมีอยู่