เมล่อน ผลไม้แห่งฤดูร้อน เต็มเปี่ยมไปด้วยสรรพคุณ

มันเป็นผลไม้ที่มีลักษณะเฉพาะและมีหลายพันธุ์ แม้ว่าพวกมันทั้งหมดจะมีผิวชั้นนอกที่หยาบและมีรอยแตกลาย นอกจากนี้คุณสมบัติและประโยชน์ยังเหมือนเดิม เฉพาะรสชาติที่เปลี่ยนไป เนื่องจากแตงแคนตาลูปไม่เหมือนกับแตงเหลืองหรือแตงปีลเดอซาโป

เหล่านี้คือคุณค่าทางโภชนาการ

ผลไม้นี้ให้ความสดชื่นและให้ความชุ่มชื่นสูง และต้องขอบคุณความจริงที่ทำให้เก็บความเย็นได้ดีกว่า เพราะ 90% ของ 100 กรัมเป็นน้ำเท่านั้น นี่คือสิ่งที่ทำให้มันเป็นผลไม้ฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบ

แต่มันไม่ได้หยุดอยู่แค่นั้น คุณค่าทางโภชนาการของแตงยังดำเนินต่อไปและรวมถึง 34 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม คาร์โบไฮเดรต 8.2 กรัม น้ำตาลธรรมชาติเกือบ 8 กรัม และไม่มีไขมันหรือคอเลสเตอรอล

นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุอีกด้วย ซึ่งเราต้องการเน้นย้ำ วิตามินเอ 3,382 IU ซึ่งมากกว่า 113% ของปริมาณที่แนะนำสูงสุด และซึ่งจะทำให้เราทราบถึงข้อห้ามบางประการในการรับประทานในปริมาณมาก

ต่อด้วยวิตามิน ผลไม้รูปวงรีนี้ยังมีวิตามินซีเกือบ 37 มก. ซึ่งคิดเป็น 61% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน วิตามินเค 2.5 ไมโครกรัม และวิตามินบี 21 9 ไมโครกรัม

เกี่ยวกับแร่ธาตุ แตงให้แคลเซียม 9 มก. โพแทสเซียม 267 มก. แมกนีเซียม 12 มก. ฟอสฟอรัส 15 มก. และโซเดียม 16 มก.

วิธีปรุงด้วยเมล่อนและปริมาณสูงสุด

อาจเป็นไปได้ว่าในขั้นต้น ดูเหมือนว่าเราไม่ได้เป็นผลไม้อเนกประสงค์ แต่มันเป็นเพราะในครัวมีทางยาวไกลกว่าสลัดผลไม้ สลัด หรือการรับประทานเป็นชิ้น ๆ ด้วยส้อม

ไอเดียสูตรอาหารที่มีแตง ได้แก่ กัซปาโชผลไม้ ครีมกับแฮม ผลไม้แช่อิ่มกับครีม ขนมหวานที่เต็มไปด้วยเมล่อน น้ำผลไม้ธรรมชาติ เนื้อวัวกับซอสเมลอน หมูย่างเมล่อน ไก่ตุ๋นซอสเมลอน แซลมอนผัดเมลอน , แกงกะหรี่กับซอสแตงและกุ้ง เป็นต้น

อาหารเหล่านี้อร่อยทุกจาน แต่มีบางอย่างที่เราต้องจำไว้และเป็นจำนวนสูงสุดที่เราสามารถกินได้ในหนึ่งวัน ในคุณค่าทางโภชนาการ เราได้เห็นตัวเลขที่สูงมาก ชุมชนวิทยาศาสตร์และการแพทย์แนะนำ ไม่กินแตงมากกว่าหนึ่งถ้วยต่อวัน

ประโยชน์ต่อร่างกายของเรา

แตงเป็นน้ำทั้งหมด และแสดงให้เห็นเมื่อเรากินสองชิ้นและจบลงในห้องน้ำหลังจากนั้นครู่หนึ่ง นั่นเป็นสิ่งที่ดีมาก เนื่องจากเรากำลังช่วยให้ร่างกายของเราทำความสะอาดตัวเองและขจัดสารพิษ ลดการกักเก็บของเหลว และทำให้เซลล์ของเราชุ่มชื้น

ดีต่อผิวและกระดูก

การกินบ่อยๆ โดยไม่ต้องดื่มเกินหนึ่งถ้วยต่อวัน มีประโยชน์มากมายต่อผิวหนังและกระดูกของเรา ช่วยป้องกันรอยด่างดำและช่วยสมานแผลและผิวหนังที่ถูกทำลาย เช่น การสัมผัสกับแสงแดดมากเกินไป

ผลการต่อต้านริ้วรอยเกิดขึ้นได้ด้วยความจริงที่ว่าแตงมีคอลลาเจนเข้มข้น ทำให้ผิวของเราเรียบเนียนและมีสุขภาพดี

ในทำนองเดียวกัน กระดูกและฟันก็มีประโยชน์เช่นกัน เนื่องจากแคลเซียมมีมากในผลไม้นี้ และเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการทำงานของร่างกายอย่างเหมาะสมและเพื่อรักษาความหนาแน่นของกระดูกให้เพียงพอ

ทำความสะอาดและลดน้ำหนัก

หากเราหมกมุ่นอยู่กับการทำความสะอาดไดเอท (อยู่ภายใต้คำแนะนำของแพทย์และ/หรือการดูแลของผู้เชี่ยวชาญเสมอ) แตงนั้นก็มีประโยชน์อย่างมาก ปริมาณน้ำ 90% ช่วยชำระล้างร่างกายและชำระล้างสารพิษในขณะกรองและเราทำความสะอาดไตเพราะจะเพิ่มการเข้าชมห้องน้ำ

ไม่ได้หยุดอยู่แค่นี้ แต่เป็นผลไม้ที่ดีมากๆ หากเราตั้งใจจะลดน้ำหนักแบบสุขภาพดี เพราะมีแคลอรีต่ำ ไม่มีไขมันหรือโคเลสเตอรอล และน้ำตาลจากธรรมชาติจากผลไม้ ดังนั้นเราจึงสามารถเพิ่มลงในอาหารลดน้ำหนักของเราได้ ตราบใดที่เราไม่ปฏิบัติตามข้อห้ามบางประการที่เราจะพูดในภายหลัง

หัวใจแข็งแรง

ผักและผลไม้โดยทั่วไปถือว่าดีต่อสุขภาพหัวใจเพราะช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี และยังมีคุณสมบัติที่ช่วยส่งเสริมการไหลเวียนโลหิตและช่วยให้หลอดเลือดมีความยืดหยุ่นมากขึ้น ลดความดันโลหิต

แตงมีวิตามินซีเพียงพอ ดังนั้นจึงสอดคล้องกับทุกสิ่งที่เรากล่าวในย่อหน้าก่อนหน้านี้ เนื่องจากได้รับวิตามินซีและ ขยายตัวของหลอดเลือด .

นอกจากนี้ยังมีอะดีโนซีนและเกี่ยวข้องกับการลดอุบัติเหตุหลอดเลือดหัวใจ การมีโพแทสเซียมยังควบคุมความดันโลหิตและมีฤทธิ์ต้านการอักเสบได้ ดังนั้นหากเรามีโรคเกี่ยวกับการอักเสบหรือริดสีดวงทวาร เช่น การกินแตงจะช่วยเราได้

ป้องกันมะเร็ง

การบริโภคผลไม้นี้เกี่ยวข้องโดยตรงกับการลดอนุมูลอิสระ แตงอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น เบต้าแคโรทีน ลูทีน ซีแซนทีน คริปโตแซนธิน เป็นต้น ช่วยปกป้องเซลล์และป้องกันเราจากโรคร้ายแรง เช่น มะเร็งต่อมลูกหมาก ลำไส้ ปอด หรือตับอ่อน

ประโยชน์ของ citrulline ที่ช่วยให้เราพัฒนาสุขภาพหัวใจ ยังทำหน้าที่โดย เชื้อเชิญให้เซลล์มะเร็งแพร่กระจาย . แต่อย่างที่เราพูดไปหลายครั้งแล้ว มันไม่ใช่วิธีที่อัศจรรย์ อาหารเป็นพื้นฐานของสุขภาพ แต่นั่นไม่ได้ทำให้เราไม่สามารถทนทุกข์ทรมานจากโรค ชะลอโรค หรือลดโอกาสได้ แต่ไม่สามารถปลดปล่อยพวกเขาได้

ผลเสียของผลไม้ชนิดนี้

เกิดอะไรขึ้นถ้าฉันกินแตงโมมาก? มันสะดวกที่จะไม่ลงน้ำด้วยจำนวนเงินเพราะเราอาจจะมีช่วงเวลาที่ไม่ดี ผลไม้ชนิดนี้มีข้อเสียบางประการ เช่น การกินผลไม้ที่มีสีเขียวและอ่อนมาก แพ้ผลไม้หรือฟรุกโตสโดยทั่วไป และยังสามารถทำให้เรามีปัญหาทางเดินอาหาร เช่น อาเจียนและท้องร่วง

ในหัวข้อคุณค่าทางโภชนาการ เราพบว่าปริมาณวิตามินเอสูงมาก และวิตามินซีก็สูงเช่นกัน ดังนั้นจึงแนะนำว่าไม่ควรเกินเปอร์เซ็นต์ของวิตามิน มิฉะนั้นเราอาจประสบผลข้างเคียง เช่น ปวดหัว แคลเซียมในเลือดสูง กระดูกอ่อนแอ ผมร่วง เป็นต้น

ถ้าเรามี อาการลำไส้แปรปรวน แตงไม่ใช่พันธมิตรที่ดีที่สุดของเราเนื่องจากมีฟรุกโตสจำนวนมากและในการวินิจฉัยทางการแพทย์ประเภทนี้ ฟรุกโตสมักจะถูกกำจัดออกจากรายการส่วนผสม