สเปนบริโภคน้ำมันมะกอกมากแค่ไหน?

Juan Vilar Consultores Estratégicos ซึ่งเป็นที่ปรึกษาจากนักวิเคราะห์น้ำมันมะกอกระดับนานาชาติ จะนำเสนอการวิเคราะห์นี้ใน Expoliva ฉบับต่อไปในช่วงเดือนกันยายน อย่างไรก็ตาม ข้อมูลบางส่วนที่เกี่ยวข้องมากที่สุดเกี่ยวกับการบริโภคน้ำมันมะกอกในประเทศของเราได้รับการเปิดเผยแล้ว การระบาดใหญ่จะส่งผลต่อการซื้อน้ำมันอย่างไร?

สเปนไม่ใช่ประเทศที่บริโภคน้ำมันมะกอกมากที่สุด

แม้ว่าหลายคนเชื่อว่าสเปนเป็นประเทศที่บริโภคน้ำมันประเภทนี้มากที่สุด แต่ผลการศึกษาพบว่าเราคิดผิด ซานมารีโน ประเทศอิตาลีใช้น้ำมัน 22 กิโลกรัมต่อคนต่อปี เป็นผู้บริโภคที่ใหญ่ที่สุดต่อหัว โดยคำนึงถึงว่าการบริโภคเฉลี่ยของโลกอยู่ที่ 450 กรัมต่อปีต่อคน

หลังซานมารีโน กรีซติดตามอย่างใกล้ชิดด้วยการบริโภค 12 กิโลกรัมต่อคนและ สเปนมีน้ำมันมะกอก 11.7 กิโลกรัมต่อคนต่อปี . จากนั้นวาติกันจะตามมาด้วยน้ำหนัก 10.7 กิโลกรัม; อิตาลี 8.2 กก. และโปรตุเกส 7.9 กก. นอกจากนี้ ควรสังเกตด้วยว่าประเทศที่บริโภคน้ำมันมากที่สุดโดยไม่ได้เป็นผู้ผลิตน้ำมันนี้คือไอซ์แลนด์ โดยมีความต้องการรวม 5.8 กิโลกรัมต่อปีต่อคน

ทั่วโลก มีเพียง 67 ประเทศที่ผลิตน้ำมันมะกอกและ 198 คนบริโภคน้ำมันมะกอก ผลการศึกษาพบว่าผู้บริโภครายใหญ่ที่สุดของโลกเป็นคนเคร่งศาสนา (คาทอลิก พุทธ หรือมุสลิม) นอกจากนี้ อายุเฉลี่ยของผู้บริโภคมักอยู่ระหว่าง 49 ถึง 75 ปี โดยมีเด็กหลายคน การศึกษาระดับกลางหรือระดับสูง และช่วงรายได้เฉลี่ย คนส่วนใหญ่ (70%) บริโภคมันภายในบ้าน แม้ว่าเมื่อพวกเขาออกไป พวกเขามักจะนำไปที่บาร์และร้านอาหาร

ชาวสเปนบริโภคน้ำมันที่กลั่นมากกว่า

ในสเปน ผู้บริโภคทั่วไปส่วนใหญ่เป็นผู้ชายเช่นกัน โดยปกติมีอายุมากกว่า 49 ปี ” อายุเป็นปัจจัยที่ต้องคำนึงถึง เพราะเมื่อชายคนหนึ่งเสียชีวิต ผู้บริโภคน้ำมันอาจสูญเสีย แต่เมื่อเด็กเกิดมา ภาคนี้ไม่ชนะใจลูกค้า” อธิบายบริษัทที่ทำการศึกษา

ดังที่เราได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ว่า ชาวสเปนบริโภคน้ำมัน 11.76 กิโลกรัมต่อปี มีกำลังซื้อปานกลาง และระดับการศึกษาปานกลางหรือสูง อย่างไรก็ตาม น้ำมันกลั่นยังคงเป็นน้ำมันที่มีการบริโภคมากที่สุดในประเทศของเรา แม้ว่าจะค่อยๆ ถูกบรรจุเข้ากับความชื่นชอบในน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ก็ตาม

การศึกษายังเน้นว่าการซื้อน้ำมันเป็นอย่างไรในช่วงการระบาดใหญ่ “ C ดังนั้น น้ำมันมะกอก 1 กิโลกรัมที่ชาวสเปนแต่ละคนบริโภคจึงถูกซื้อทางออนไลน์ มากกว่า 5 กิโลกรัมในร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ตใกล้เคียง และ 3 กิโลกรัมในไฮเปอร์มาร์เก็ต ส่วนที่เหลือได้มาจากโรงสีน้ำมันและสถานประกอบการประเภทอื่นๆ ” เราจะต้องรอสองสามเดือนเพื่อดูว่าแนวโน้มการซื้อนี้ยังคงดำเนินต่อไปในระยะยาวหรือเป็นเพราะข้อจำกัดด้านการเคลื่อนไหวที่ไม่ธรรมดาเท่านั้น