มันสำคัญมากที่จะรวมปลาไว้ในอาหารของเรา สิ่งนี้มีประโยชน์อย่างมากที่ส่งเสริมการทำงานที่เหมาะสมของร่างกายของเรา หากคุณบริโภคมันเป็นประจำ แต่ต้องการหาสูตรอาหารใหม่ให้ใส่ใจกับสูตรต่อไปนี้: Hake กับกุ้งกระเทียมบนเตียงครีมสีเขียว ฟังดูเข้าท่า? รสนิยมดีขึ้น!
อาหารของเราจะต้องมีสารอาหารพื้นฐานทั้งหมดเพื่อส่งเสริมสุขภาพของเรา บางครั้งเราสามารถสังเกตเห็นว่าเรารู้สึกอย่างไร เบื่อที่จะกินอาหารจานเดียวกันเสมอ . และมากที่สุดเท่าที่เราชอบความแตกต่างและความคิดสร้างสรรค์เป็นความคิดที่ดีเสมอ วันนี้ฉันขอนำเสนอวิธีการดั้งเดิมในการกินปลาแสนอร่อยที่เสิร์ฟบนครีมสีเขียว ค้นพบวิธีการเตรียมเฮคแสนอร่อยนี้ด้วยกุ้งกระเทียม
Hake กับกุ้งกระเทียมบนเตียงครีมสีเขียว
สำหรับการเตรียมสูตรของวันนี้เราจะแบ่งกระบวนการออกเป็น สองส่วน . ในอีกด้านหนึ่งให้ทอดและในทางกลับกันครีมสีเขียว รับส่วนผสมทั้งหมดและเตรียมพร้อมที่จะทำอาหารจานนี้แสนอร่อย
มันเป็น ยิ่งใหญ่ ความคิด สำหรับมื้อเย็น และมีคุณค่าทางโภชนาการมาก หากคุณมีแขกที่บ้านมันเป็นวิธีที่ดีมากที่จะนำเสนออาหารค่ำแบบดั้งเดิมและได้รับการดูแลอย่างดีและนอกจากนี้มันมีสุขภาพดีและเข้ากันได้กับไลฟ์สไตล์การออกกำลังกายของเรา
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- สำหรับครีม
- สตูว์ปรุงสุก 1 ถาด (2 turnips, 3 คื่นฉ่าย 3 แท่ง, 1 แครอท, 4/1 กะหล่ำปลี, XNUMX บวบ)
- น้ำซุปไก่ 1 แก้ว
- สำหรับชาวประมง
- กาลิเซียเฮค 500 กรัม
- หัวกระเทียม 4 หัว
- กุ้งปอกเปลือก 3 ถ้วย (ฉันใช้พวกที่แช่แข็งแล้ว)
- ผักชีฝรั่งสด 2 pinches
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำป่น
การเตรียมพร้อม
เราหั่นผักทั้งหมดเป็นชิ้นใหญ่
ในหม้อวางผักและเทน้ำซุปไก่และปรุงผ่านความร้อนปานกลางประมาณ 20 นาที
เมื่อผักสุกให้พักสักหน่อยเพื่อไม่ให้ทุกอย่างเดือดในเครื่องผสมหรือเครื่องทำ
เราใส่ทุกอย่างลงในเครื่องปั่นและบดเป็นเวลาหนึ่งนาทีเพื่อหลีกเลี่ยงก้อนเนื้อและทำให้เป็นเนื้อเดียวกันมากและมีพื้นผิวที่เรียบ
ปอกเปลือกและหั่นกลีบกระเทียม
ใส่จาระบีในกระทะและตั้งไฟกลางด้วยน้ำตาลกระเทียมซอสเล็กน้อยแล้วใส่ปลาลงบนผิวหนัง
เพิ่มกุ้งและผักชีฝรั่งอยู่ด้านบนแล้วปิดฝาเพื่อปรุงอาหารในน้ำผลไม้ด้วยไฟกลางนาน 15 นาที
ปลาและกุ้งปรุงด้วยน้ำผลไม้ของตัวเองและไอน้ำเมื่อมีการปิดกระทะซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติและความอร่อยให้กับจาน
ในจานลึกวางครีมผักและวางบนหัวผักกาดและกุ้งและกระเทียมโรยพริกไทยดำเล็กน้อยและพร้อมเสิร์ฟ
สนุกกับมัน!