Hake กับกุ้งกระเทียมบนเตียงครีมสีเขียว

มันสำคัญมากที่จะรวมปลาไว้ในอาหารของเรา สิ่งนี้มีประโยชน์อย่างมากที่ส่งเสริมการทำงานที่เหมาะสมของร่างกายของเรา หากคุณบริโภคมันเป็นประจำ แต่ต้องการหาสูตรอาหารใหม่ให้ใส่ใจกับสูตรต่อไปนี้: Hake กับกุ้งกระเทียมบนเตียงครีมสีเขียว ฟังดูเข้าท่า? รสนิยมดีขึ้น!

อาหารของเราจะต้องมีสารอาหารพื้นฐานทั้งหมดเพื่อส่งเสริมสุขภาพของเรา บางครั้งเราสามารถสังเกตเห็นว่าเรารู้สึกอย่างไร เบื่อที่จะกินอาหารจานเดียวกันเสมอ . และมากที่สุดเท่าที่เราชอบความแตกต่างและความคิดสร้างสรรค์เป็นความคิดที่ดีเสมอ วันนี้ฉันขอนำเสนอวิธีการดั้งเดิมในการกินปลาแสนอร่อยที่เสิร์ฟบนครีมสีเขียว ค้นพบวิธีการเตรียมเฮคแสนอร่อยนี้ด้วยกุ้งกระเทียม

Merluza con gambas

Hake กับกุ้งกระเทียมบนเตียงครีมสีเขียว

สำหรับการเตรียมสูตรของวันนี้เราจะแบ่งกระบวนการออกเป็น สองส่วน . ในอีกด้านหนึ่งให้ทอดและในทางกลับกันครีมสีเขียว รับส่วนผสมทั้งหมดและเตรียมพร้อมที่จะทำอาหารจานนี้แสนอร่อย

มันเป็น ยิ่งใหญ่ ความคิด สำหรับมื้อเย็น และมีคุณค่าทางโภชนาการมาก หากคุณมีแขกที่บ้านมันเป็นวิธีที่ดีมากที่จะนำเสนออาหารค่ำแบบดั้งเดิมและได้รับการดูแลอย่างดีและนอกจากนี้มันมีสุขภาพดีและเข้ากันได้กับไลฟ์สไตล์การออกกำลังกายของเรา

Merluza con gambas

Merluza con gambas

เครื่องปรุงและส่วนผสม

  • สำหรับครีม
  • สตูว์ปรุงสุก 1 ถาด (2 turnips, 3 คื่นฉ่าย 3 แท่ง, 1 แครอท, 4/1 กะหล่ำปลี, XNUMX บวบ)
  • น้ำซุปไก่ 1 แก้ว
  • สำหรับชาวประมง
  • กาลิเซียเฮค 500 กรัม
  • หัวกระเทียม 4 หัว
  • กุ้งปอกเปลือก 3 ถ้วย (ฉันใช้พวกที่แช่แข็งแล้ว)
  • ผักชีฝรั่งสด 2 pinches
  • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยดำป่น

การเตรียมพร้อม

สำหรับครีม: ขั้นตอนที่ 1 ...

เราหั่นผักทั้งหมดเป็นชิ้นใหญ่

ขั้นตอนที่ 2…

ในหม้อวางผักและเทน้ำซุปไก่และปรุงผ่านความร้อนปานกลางประมาณ 20 นาที

ขั้นตอนที่ 3…

เมื่อผักสุกให้พักสักหน่อยเพื่อไม่ให้ทุกอย่างเดือดในเครื่องผสมหรือเครื่องทำ

ขั้นตอนที่ 4…

เราใส่ทุกอย่างลงในเครื่องปั่นและบดเป็นเวลาหนึ่งนาทีเพื่อหลีกเลี่ยงก้อนเนื้อและทำให้เป็นเนื้อเดียวกันมากและมีพื้นผิวที่เรียบ

สำหรับปลา: ขั้นตอนที่ 1 ...

ปอกเปลือกและหั่นกลีบกระเทียม

ขั้นตอนที่ 2…

ใส่จาระบีในกระทะและตั้งไฟกลางด้วยน้ำตาลกระเทียมซอสเล็กน้อยแล้วใส่ปลาลงบนผิวหนัง

ขั้นตอนที่ 3…

เพิ่มกุ้งและผักชีฝรั่งอยู่ด้านบนแล้วปิดฝาเพื่อปรุงอาหารในน้ำผลไม้ด้วยไฟกลางนาน 15 นาที

ขั้นตอนที่ 4…

ปลาและกุ้งปรุงด้วยน้ำผลไม้ของตัวเองและไอน้ำเมื่อมีการปิดกระทะซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติและความอร่อยให้กับจาน

จานสุดท้าย

ในจานลึกวางครีมผักและวางบนหัวผักกาดและกุ้งและกระเทียมโรยพริกไทยดำเล็กน้อยและพร้อมเสิร์ฟ
สนุกกับมัน!

Merluza con gambas