อาหารที่มีเปอร์เซ็นต์ทองแดงสูง

อาจฟังดูแปลกที่เราส่งเสริมการบริโภคทองแดง แต่เป็นแร่ธาตุที่สำคัญมากสำหรับการทำงานมากกว่า 12 อย่างที่ร่างกายดำเนินการในทุก ๆ วินาทีที่ผ่านไป นี่คือเหตุผลที่เราต้องการเน้นอาหารหลักที่อุดมไปด้วยทองแดงเพื่อเพิ่มในอาหารของเรา เพื่อไม่ให้เราประสบกับภาวะขาดสารอาหาร

สิ่งที่เรากินทุกวันอาจหรือไม่อาจหล่อเลี้ยงเรา กล่าวคือ มันอาจจะมีประโยชน์ต่อร่างกายของเราหรือไม่ก็ได้ นี่คือสิ่งที่มักจะเกิดขึ้นกับผลิตภัณฑ์แปรรูปพิเศษ เนื่องจากมีรายละเอียดทางโภชนาการที่ต่ำมาก เมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์สดที่ให้เส้นใย วิตามิน แร่ธาตุ โปรตีน ฯลฯ ในปริมาณมาก

เหตุใดทองแดงจึงมีความสำคัญ

ทองแดงเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับร่างกายของเรา มากเสียจนเราต้องกินมันทุกวันเพื่อผลิตพลังงาน สร้างเนื้อเยื่อเกี่ยวพันและหลอดเลือด ส่งเสริมการพัฒนาสมอง กระตุ้นยีน เสริมสร้างกระดูก การเจริญเติบโตของเด็ก , การเจริญเติบโตของเซลล์เม็ดเลือดขาวและเม็ดเลือดแดง, ขนส่งธาตุเหล็ก, เผาผลาญกลูโคสและคอเลสเตอรอล, ทำการหดตัวของหัวใจ, ทำงานร่วมกันในการสร้างเม็ดสีผิวและผม ฯลฯ

ถ้าเราบริโภคทองแดงไม่เพียงพอ สุขภาพของเราจะแย่ และเราก็ไม่ต้องหมกมุ่น เพราะถ้าเรามีอาหารที่หลากหลายและสมดุล เราจะให้สารอาหารทั้งหมดที่ร่างกายต้องการทุกวัน

ปริมาณทองแดงต่อวันที่ผู้ใหญ่ต้องการโดยเฉลี่ยคือ 900 ไมโครกรัม และสตรีมีครรภ์ต้องการ 1,000 ไมโครกรัม หรือเท่ากับ 1,3000 ไมโครกรัมหากพวกเขาให้นมลูก

ถึงกระนั้น ก็ไม่เคยเจ็บที่จะรู้ว่าอาหารชนิดใดที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นแต่ละชนิด นั่นคือเหตุผลที่วันนี้เราทุ่มเทให้กับทองแดง แต่ในเว็บไซต์ของเรา เรามีสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับร่างกาย

อาหารที่มีทองแดงในปริมาณสูงสุด

เราได้เห็นแล้วว่าสาเหตุหลักที่ทำให้ทองแดงมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ตอนนี้ยังคงต้องรู้อย่างใกล้ชิดถึงอาหารหลักที่มีแร่ธาตุนี้อยู่ในสารอาหาร

กระสอบที่เต็มไปด้วยถั่วชิกพีแห้ง

ซอสผัดผัก

พืชตระกูลถั่วเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุล ต้องขอบคุณไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ วิตามินและแร่ธาตุ และทองแดงทั้งหมด พืชตระกูลถั่วที่มีเปอร์เซ็นต์ทองแดงสูงสุดคือถั่วชิกพีและถั่วเลนทิล

ทั้งสองเป็นอาหารเอนกประสงค์ที่สามารถรับประทานได้ทั้งแบบเย็น งอก แบบร้อน ในซุป น้ำซุปข้น เป็นเครื่องปรุง ในสลัด กับเนื้อ กับผัก ฯลฯ พูดง่ายๆ ก็คือ ถั่วชิกพีมีให้ ทองแดง 0.36 มก. ต่อ 100 กรัม และถั่วหนึ่งจานให้ทองแดง 55% ของปริมาณที่แนะนำในหนึ่งวัน

อาหารทะเลที่อุดมด้วยทองแดง

ความหลากหลายของหอยมีมากมาย แต่หอยที่มีทองแดงมากที่สุดคือหอยนางรมและกุ้งมังกร จริงอยู่ว่าไม่ใช่อาหารทะเลสองชนิดที่กินกันเป็นประจำ แต่เราอยากจะเพิ่มมันเข้าไปในรายการเพื่อที่เราจะได้พิจารณาการรับประทานให้เป็นปกติมากกว่าและไม่ใช่เฉพาะในโอกาสพิเศษเท่านั้น

พูดให้ถูกคือ เนื้อกุ้งล็อบสเตอร์ 100 กรัม เกินปริมาณทองแดงที่แนะนำสำหรับผู้ใหญ่โดยเฉลี่ยในหนึ่งวัน และหอยนางรมค่อนข้างจะเหมือนกัน มากเสียจนในกรณีนั้น ปริมาณที่แนะนำเพิ่มขึ้นสามเท่าด้วยหอยนางรมเพียง 100 กรัม .

เต้าหู้

เต้าหู้เป็นอาหารที่แพร่หลายมากในอาหารมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติ ความจริงที่ว่ามันมีความหลากหลายมากจะเพิ่มโอกาสในการถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารประจำวัน ในกรณีนี้ เต้าหู้ไม่อร่อยเท่าอาหารทะเล

เต้าหู้ประมาณ 100 กรัมให้ทองแดง 0.21 มก แต่ก็ยังเป็นการสนับสนุนที่ดีสำหรับผู้ที่ตัดสินใจรับประทานอาหารมังสวิรัติ ทองแดงมีอยู่ในอาหารที่มีต้นกำเนิดจากสัตว์มากกว่าผัก ดังนั้นเราต้องใช้ประโยชน์จากตัวเลือกใดๆ ที่นำเสนอให้เราภายในอาหารของเรา

ตับเนื้ออุดมไปด้วยทองแดง

ตับเนื้อเป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดจากสัตว์ที่สมบูรณ์ที่สุดชนิดหนึ่งสำหรับร่างกาย ให้ธาตุเหล็ก แคลเซียม ไอโอดีน แมกนีเซียม ซีลีเนียม โซเดียม โปแตสเซียม สังกะสี ฟอสฟอรัส และทองแดง นอกเหนือจากวิตามินเอ กลุ่มบี (รวมบี12) ซี อย่างไม่ลืมโปรตีน และที่เราเห็นก็คือจากอาหารที่สมบูรณ์มากขึ้น สำหรับนักกีฬา

ทุกๆ 80 กรัมของตับเนื้อ เรา รับ 1,450% ของปริมาณทองแดงที่แนะนำ สำหรับผู้ใหญ่โดยเฉลี่ยในหนึ่งวัน จึงไม่มีข้ออ้างที่จะไม่เริ่มทำสูตรอาหารด้วยส่วนผสมนี้

ถั่วและเมล็ด

ทุกครั้งที่เราทำการรวบรวมอาหาร ถั่วและเมล็ดพืชมักจะปรากฏขึ้นเสมอ และเราไม่แปลกใจเลย เนื่องจากสิ่งเล็กๆ น้อยๆ นั้นทรงพลังและเป็นประโยชน์ต่อร่างกายของเราอย่างมาก

ตัวอย่างเช่น อัลมอนด์เป็นหนึ่งในถั่วที่อุดมด้วยทองแดง ดังนั้นเราจึงต้องการให้มันเป็นสถานที่พิเศษ ในทางกลับกัน เมล็ดที่อุดมด้วยทองแดงคือเมล็ดทานตะวันที่ให้เกือบ 2 มก. ต่อ 100 กรัม และเมล็ดงาที่ให้มากกว่า 4 มก. ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

จานที่เต็มไปด้วยแอปริคอตแห้งที่อุดมด้วยทองแดง

แอปริคอทแห้ง

แอปริคอตแห้งเป็นอาหารอันโอชะที่เราขอแนะนำให้คุณลองตอนนี้ อันที่จริงเราใช้เวลานานมากแล้วที่จะไม่มีกระเป๋าข้างเราระหว่างทำงานหรือเรียน การกินในขณะทำจิตช่วยให้มีสมาธิ

ใน 100 กรัมของขนมจากธรรมชาติและมีสุขภาพดีนี้ที่เราพบ เกือบ 40% ของปริมาณทองแดงต่อวันที่ผู้ใหญ่ทั่วไปต้องการ

ชีสแพะ

สำหรับผู้ที่ชอบชีสเข้มข้น ชีสแพะคือหนึ่งในรายการโปรดของพวกเขา คนเหล่านั้นโชคดีเพราะชีสแพะเป็นหนึ่งในอาหารที่มีต้นกำเนิดจากสัตว์ซึ่งมีปริมาณทองแดงมากที่สุด

พูดตรงๆก็มีเกือบ 70% ของจำนวนเงินที่แนะนำต่อวัน โดยหน่วยงานด้านสุขภาพ เพื่อให้เราสามารถเพิ่มชีสนี้ลงในอาหารประจำวันของเราในสัดส่วนที่น้อย และรวมเข้ากับอาหารอื่น ๆ เพื่อให้ได้เปอร์เซ็นต์ที่สมบูรณ์

ช็อคโกแลต

ใครเคยลองดาร์กช็อกโกแลตแบบผง แบบเม็ด แบบละลาย ฯลฯ ไม่อยากกลับไปใช้มิลค์ช็อกโกแลตหรือช็อกโกแลตแปรรูปพิเศษที่ไม่ใช่ช็อกโกแลตหรืออะไรทั้งสิ้น เป็นแค่ส่วนผสมของน้ำมันกลั่น น้ำตาลที่ พลั่วและสารแต่งสี สารกันบูด สารเพิ่มความคงตัวและสารปรุงแต่งรสด้วยนมผงเล็กน้อยที่ไม่ทำให้คุณไม่ได้ผลดีต่อผิวของเราหรือต่อเซลล์ของร่างกาย

ดาร์กช็อกโกแลตให้ทองแดงในปริมาณที่พอเหมาะ นอกเหนือไปจากแร่ธาตุและวิตามินอื่นๆ โดยเฉพาะดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม ทองแดงเพียง 1 มก. .