ไข่เจียวมันฝรั่งออกกำลังกาย

คุณต้องการที่จะกินไข่เจียวมันฝรั่งดีๆ แต่ไม่มีไขมันจำนวนมากหรือเปล่าที่มันมักจะพกติดตัว?

ในบทความนี้เราจะมาอธิบายวิธีการทำไข่เจียวมันฝรั่งด้วยปริมาณไขมันขั้นต่ำ อาหารนี้จะเป็นตัวเลือกที่ดีมากที่จะรวมไว้ในมื้อใดมื้อหนึ่งของวันเพราะมันให้คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่จะให้พลังงานกับเราอย่างยั่งยืน

สูตรนี้ประกอบด้วยโปรตีนที่มีคุณค่าทางชีวภาพที่ดีเนื่องจากแหล่งที่มาหลักของมันคือไข่ ในทางกลับกันต้องขอบคุณมันฝรั่งที่อุดมไปด้วย คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เราจะสามารถปล่อยพลังงานที่ยั่งยืนมากขึ้น

แคลอรี่และการกระจายของธาตุอาหารหลัก

ไข่เจียวมันฝรั่งที่สมบูรณ์มี 432kcal . เราแบ่งอาหารนี้ออกเป็น 2 เสิร์ฟ 216kcal . อย่างไรก็ตามเนื่องจากเป็นอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำมากจึงไม่มีปัญหาหากเราต้องการทานในการเสิร์ฟครั้งเดียว

การกระจายธาตุอาหารหลัก:

  • โปรตีน : 34.12 g
  • คาร์โบไฮเดรต : 48.65 กรัม คาร์โบไฮเดรตเหล่านี้มีความซับซ้อนและมีคุณค่าทางชีวภาพที่ดี ไม่ต้องสงสัยเลยว่าหนึ่งในแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ดีที่สุดที่เราสามารถทำได้
  • ไขมัน : 10.39 กรัม ไขมันหลักในเค้กนี้มีให้โดยไข่ ในบทความถัดไปเราจะเห็นประโยชน์ของการกินไข่แดง

เครื่องปรุงและส่วนผสม

  • มันฝรั่ง 300 กรัม
  • ไข่ 2
  • ไข่ขาว 150 มล
  • 1/2 หัวหอม

การเตรียมพร้อม

เราตัดมันฝรั่งและหัวหอม

ประการแรกเราจะเริ่มต้นด้วยการปอกมันฝรั่งและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ไม่สำคัญว่ามันจะผิดปกติ)

ในทางกลับกันเราจะตัดหัวหอม (โดยเฉพาะอย่างยิ่งฉันชอบที่จะตัดให้เล็กที่สุดเท่าที่จะทำได้)

เราเตรียมและไมโครเวฟ

เมื่อเรามีส่วนผสมที่ตัดเรียบร้อยแล้วเราก็ใส่แผ่นพลาสติกและวางมันฝรั่งและหัวหอมไว้ด้านบน

เมื่อทำเสร็จแล้วให้ครอบคลุมส่วนผสมที่ดีด้วยห่อพลาสติกและใส่จานในไมโครเวฟ (4 นาที)

เราตีไข่และไข่ขาว

ในขณะที่มันฝรั่งและหัวหอมกำลังต้มในไมโครเวฟเราจะตีไข่ 2 ฟองพร้อมกับไข่ขาว 150 มล.

ในกระทะ!

เมื่อมันฝรั่งพร้อมเราก็ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะ (ฉันแนะนำให้คนไม่ใหญ่เกินไปเพื่อให้ไข่ครอบคลุมมันฝรั่งทั้งหมดด้วย) เราจะเพิ่มเกลือเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ

มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะวางไว้บนความร้อนปานกลาง (ที่ 5) และปล่อยให้มันตั้งค่าช้า

หากต้องการหมุนไปรอบ ๆ ฉันแนะนำให้ใช้เพลทเพื่อช่วยเรา

เมื่อเราหมุนไปรอบ ๆ และมันขดตัวเล็กน้อยอีกด้านหนึ่งเราจะเตรียมไข่เจียวฟิตเนสของเราให้พร้อม!