เป็นเวลาหลายร้อยปีแล้วที่ผู้คนใช้เครื่องดื่มประเภทต่างๆเป็นยาเพื่อรักษาโรคบางประเภท ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาเราได้ก้าวไปข้างหน้าและการเยียวยาที่บ้านได้ถูกทิ้งไว้เล็กน้อย
อย่างไรก็ตามจนถึงทุกวันนี้แพทย์หลายคนแนะนำต่างๆ ประเภทของชาที่ช่วยในการย่อยอาหาร ใช้หลักสูตรตามธรรมชาติเนื่องจากพวกเขาคิดว่ายานั้นแรงเกินไปสำหรับสถานการณ์ในชีวิตประจำวันเช่นนี้
โชคดีที่เครื่องดื่มเหล่านี้หลายชนิดเป็นที่รู้จักทั่วโลกและสามารถเข้าถึงได้ง่ายโดยสามารถหาซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตใกล้บ้านของคุณ ดังนั้นเราจึงช่วยให้คุณทราบบางส่วน ประเภทของชาที่ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร .
ชาช่วยย่อย 6 ชนิด
1. ชามิ้นต์
ใบสะระแหน่มาจากพืชที่เรียกว่า“ สะระแหน่” และเป็นที่รู้จักกันทั่วโลกในเรื่องของรสชาติที่สดชื่นและความสามารถในการสงบสติอารมณ์ได้แม้ในกระเพาะอาหารที่โกรธมากที่สุด
เพื่อบอกความจริงมีการค้นพบหลักฐานในการศึกษาที่แสดงให้เห็นว่าเมนทอลซึ่งเป็นหนึ่งในส่วนประกอบของสะระแหน่ช่วยให้ปัญหาทางเดินอาหารบางอย่างดีขึ้นในระยะแรก (McKay and Blumberg, 2006) นอกจากนี้ผู้ป่วยที่มีอาการลำไส้แปรปรวน (IBS) จะได้รับประโยชน์จาก ผลที่สงบเงียบของสะระแหน่ เนื่องจากช่วยลดอาการต่างๆเช่นอาการปวดท้องและท้องอืด
การศึกษา 4 สัปดาห์จาก 57 คนที่เป็นโรค IBS พบว่า 75% ของผู้ที่รับประทานแคปซูลน้ำมันสะระแหน่วันละสองครั้งมีอาการดีขึ้นเมื่อเทียบกับอีก 38% ที่ได้รับยาหลอกเท่านั้น (Cappello et al., 2007) . อย่างไรก็ตามผลของชาเปปเปอร์มินต์ยังไม่ได้รับการพิสูจน์เช่นเดียวกับน้ำมันสะระแหน่แม้ว่ามันจะมีผลเช่นเดียวกันก็ตาม
ในการชงชาแสนอร่อยนี้คุณต้องใส่ถุงชามิ้นต์ลงในน้ำต้มสุกประมาณ 10 นาที
2. ชายี่หร่า
ยี่หร่าเป็นสมุนไพรที่ได้จากพืชที่เรียกว่า“ Foeniculum vulgare” สามารถบริโภคได้สองวิธี: ปรุงสุกหรือดิบและเนื่องจากองค์ประกอบของมันสามารถทำได้ ป้องกันแผลในกระเพาะอาหาร . เชื่อกันว่ามันมีความสามารถนี้เนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถต่อสู้กับความเสียหายที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาของแผล
ในการศึกษาผู้ใหญ่ 86 คนที่มีอาการท้องผูกพบว่าผู้ที่ดื่มชายี่หร่าทุกวันเป็นเวลา 28 วันมีการเคลื่อนไหวของกระเพาะอาหารมากกว่าผู้ที่ได้รับยาหลอก กล่าวอีกนัยหนึ่ง ยี่หร่ามีศักยภาพในการใช้เป็นยาระบาย (Bub, Brinckmann, Cicconetti และ Valentine, 2006)
ในการเตรียมยานี้คุณต้องผสมน้ำต้ม 1 ถ้วยกับเมล็ดยี่หร่า 4 ช้อนชาหรือ 5 กรัมพักไว้ 10-XNUMX นาทีแล้วกรองแล้วจึงนำไปบริโภค
3. ชาขิง
ขิงมีถิ่นกำเนิดในพื้นที่เอเชียและเหง้า (ลำต้นใต้ดิน) ใช้เป็นเครื่องเทศได้ทั่วโลก
ส่วนประกอบในขิงสามารถช่วยกระตุ้นการหดตัวของกระเพาะอาหารและเครื่องเทศที่อยู่ในนั้นช่วยแก้อาการที่ไม่น่าดูเช่นคลื่นไส้เป็นตะคริวท้องอืดและอาหารไม่ย่อย ยิ่งไปกว่านั้นการศึกษาขนาดใหญ่พบว่าการรับประทานขิง 1.5 กรัมทุกวันช่วยลดอาการคลื่นไส้อาเจียนที่เกิดจากการตั้งครรภ์เคมีบำบัดและการเคลื่อนไหว (Bodagh, Maleki และ Hekmatdoost, 2018)
ไปยัง ทำชาขิง คุณต้องต้มขิงฝานบาง 2 ช้อนโต๊ะในน้ำ 2 ถ้วยเป็นเวลาประมาณ 10-20 นาทีจากนั้นกรองและบริโภค คุณยังสามารถซื้อชาขิงแบบซองได้หากสะดวกกว่า
4. ชาดอกแดนดิไลออน
การศึกษาในหนูแสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากดอกแดนดิไลออนช่วยป้องกันแผลในกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ยังลดการผลิตกรดในกระเพาะอาหาร (Yang et al., 2017). ด้วยวิธีนี้เราสามารถยืนยันได้ การดื่มชาดอกแดนดิไลอันช่วยเพิ่มการกระตุ้นกระเพาะอาหาร แม้ว่าการวิจัยเกี่ยวกับเรื่องนี้จะมี จำกัด
หากคุณต้องการดื่มเพียงเล็กน้อยคุณต้องรวมดอกแดนดิไลอัน 2 ถ้วยในน้ำ 4 ถ้วยนำส่วนผสมไปต้มและพักไว้ประมาณ 5-10 นาทีก่อนกรองเพื่อบริโภค
5. ชาดำ
ชาดำมาจากพืชที่เรียกว่า“ Camellia sinensis” และมักจะผสมกับชาพันธุ์อื่น ๆ ในแบรนด์ที่เป็นที่รู้จักมากที่สุด
รวมถึงประโยชน์บางประการเช่นการปรับปรุงอาหารไม่ย่อยและการป้องกันแผลในกระเพาะอาหาร จากการศึกษาในหนูทดลองพบว่าสารสกัดจากชาดำช่วยเพิ่มการขับลมในกระเพาะอาหารที่เกิดจากยาที่แตกต่างกัน (Murad and Abdallah, 2014)
หากคุณต้องการลองชาเล็กน้อยคุณต้องซื้อถุงชาหรือใช้ใบดำแบบหลวม ๆ เพื่อการชงที่เป็นธรรมชาติมากขึ้น
6. ชามะขามแขก
ชามะขามแขกมาจากพืชที่มีถิ่นกำเนิดในอินเดียปากีสถานและจีนซึ่งใช้สำหรับอาการท้องผูกและปัญหาการย่อยอาหาร ประกอบด้วยสารเคมีบางชนิดที่เรียกว่า เซนโนไซด์ ซึ่งสามารถทำให้เกิดความรู้สึกผ่อนคลายในลำไส้ใหญ่
การศึกษาในเรื่องนี้แสดงให้เห็นว่ามะขามแขกมีประสิทธิภาพสูงในฐานะยาระบายตามธรรมชาติในเด็กและผู้ใหญ่ที่มีอาการท้องผูก (Santos-Jasso, Arredondo-García, Maza-Vallejos และ Lezama-Del Valle, 2017) อย่างไรก็ตามแม้ว่าจะมีประโยชน์และประสิทธิผลอย่างมากในการหาวิธีแก้อาการท้องผูก แต่ก็ไม่แนะนำให้ดื่มเมื่อคุณมีอาการท้องร่วงเพราะจะทำให้อาการแย่ลงเท่านั้น
คุณสามารถสร้างชานี้ได้โดยการผสมใบมะขามแขกแห้งหนึ่งช้อนชาในน้ำต้ม 1 ถ้วยเป็นเวลา 5-10 นาทีแล้วกรองเพื่อดื่มในภายหลังแม้ว่าคุณจะสามารถหาถุงชามะขามแขกได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตของคุณก็ตาม ใกล้.
อ้างอิง
- Bodagh, MN, Maleki, I. และ Hekmatdoost, A. (2018). ขิงในความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร: การทบทวนการทดลองทางคลินิกอย่างเป็นระบบ วิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ . ดอย: 10.1002 / fsn3.807
- Bub, S. , Brinckmann, J. , Cicconetti, G. และ Valentine, B. (2006). ประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสมุนไพร (Smooth Move) ในการจัดการอาการท้องผูกในผู้พักอาศัยในบ้านพักคนชรา: การศึกษาแบบสุ่มตาบอดสองชั้นควบคุมด้วยยาหลอก วารสาร American Medical Directors Association . ดอย: 10.1016 / j.jamda.2006.06.001
- Cappello, G. , Spezzaferro, M. , Grossi, L. , Manzoli, L. และ Marzio, L. (2007). น้ำมันสะระแหน่ (Mintoil) ในการรักษาอาการลำไส้แปรปรวน: การทดลองแบบสุ่มควบคุมด้วยยาหลอกแบบ double blind โรคทางเดินอาหารและตับ: วารสารอย่างเป็นทางการของ Italian Society of Gastroenterology และ the Italian Association for the Study of the Liver ดอย: 10.1016 / j.dld.2007.02.006
- McKay, DL และ Blumberg, JB (2006). การทบทวนฤทธิ์ทางชีวภาพและประโยชน์ต่อสุขภาพของชาเปปเปอร์มินต์ (Mentha piperita L. ) การวิจัย Phytotherapy: PTR. ดอย: 10.1002 / ptr.1936
- Murad, HA และ Abdallah, HM (2014). สารสกัดจากชาดำและ thearubigins ช่วยลดการเคลื่อนไหวของลำไส้ล่าช้าที่เกิดจากซิลเดนาฟิลในหนูซึ่งเป็นบทบาทที่เป็นไปได้ของไนตริกออกไซด์ การวิจัย Phytotherapy: PTR. ดอย: 10.1002 / ptr.5183
- Santos-Jasso, KA, Arredondo-García, JL, Maza-Vallejos, J. และ Lezama-Del Valle, P. (2017). ประสิทธิผลของมะขามแขกเทียบกับโพลีเอทิลีนไกลคอลเป็นยาระบายในเด็กที่มีอาการท้องผูกที่เกี่ยวข้องกับความผิดปกติของทวารหนัก วารสารศัลยกรรมเด็ก. ดอย: 10.1016 / j.jpedsurg.2016.10.021
- Yang, HJ, Kim, MJ, Kwon, DY, Kang, ES, Kang, S. และ Park, S. (2017). การดำเนินการป้องกันระบบทางเดินอาหารของสารสกัดด้วยน้ำ Taraxacum coreanum Nakai ในหนูทดลองที่เกิดจากเอทานอลของโรคกระเพาะเฉียบพลันและเรื้อรัง วารสารชาติพันธุ์วิทยา. ดอย: 10.1016 / j.jep.2017.06.045
