Om du redan hade slut på idéer för att göra en utsökt köttbaserad rätt, sluta leta. Idag ger vi dig en läcker tunn paj. En av dess stora fördelar är att den låter dig ta med en bra mängd kött. Det är lätt att förbereda och det goda resultatet är praktiskt taget garanterat. Våga och berätta din erfarenhet och hur resultatet blivit. Vi tvivlar inte på att det kommer att bli utmärkt. Låt oss gå för det!
Genom att förbereda detta köttfärsrecept får du en rätt med en mycket god smak, roligt, gott och annorlunda. Det är inte nödvändigt att gå ut och äta på en restaurang för att njuta av rätter av denna stil. Överväg därför att göra det själv. Färspajen är bakad, nästan helt; förutom svampen och löken som vi fräser i en stekpanna innan vi blandas med köttet. Nedan har du stegen perfekt detaljerade så att du inte missar ett dugg.
Resultatet låter dig dela kakan i flera portioner , både att dela, och att frysa och njuta en annan dag. Genom att göra rätter i stora mängder kan du spara dem och njuta av mer utarbetade recept under veckan eller veckorna! Kom ihåg vikten av att inte slösa mat. Det som blir över kan vi återvinna med några väldigt enkla knep som hindrar oss från att slänga mat.
Om du tycker om krydda , passa på att tillsätta de kryddor du gillar och ge den en mer speciell touch. Det viktiga är att kunna anpassa varje rätt efter personlig smak. På så sätt förstärks din kost av en stor attraktion och intresse för att genomföra nya idéer och skapelser.
Glöm inte att kolla receptet på vegetariska kroketter med låg kalorihalt eller hemlagade hamburgare. Om du föredrar en sötsak, besök inlägget om Cheesecake eller Morotskaka.
Färspaj, steg för steg
Innehållsförteckning
- 1 kg magert köttfärs
- 1 lök
- 1 bricka champinjoner (200g)
- 1 bricka hackad svamp (200g)
- 2 hela ägg
- 3 äggvitor
- 2 vitlöksklyfta
- Kryddor: rosmarin, timjan, chili (eller någon annan kryddig krydda)
FÖRBEREDNING
Vi förvärmer ugnen till 230 ° C.
Vi kokar svampen, den hackade vitlöken och svampen med löken i pannan, runt och runt.
När vi har svampen och löken gyllenbrun lägger vi det i en skål och blandar det med köttet.
Blanda äggen, vitorna och kryddorna med rena händer för att göra en deg/köttmassa.
Vi blandar allt väl i 5 minuter, tillsätt mer kryddor om vi ser att de inte räcker till eller att de, när de blandas, knappt går att urskilja.
Vi smörjer basen och lägger blandningen väl komprimerad.
Grädda i ca 40 minuter, ungefär. Vi serverar tillsammans med ruccolasallad och balsamvinäger.
