När vi vant oss vid att förbereda våra egna recept och tycker om det, letar vi alltid efter nya alternativ. Och är att laga mat själv är ett supersmart och hälsosamt alternativ. Inte bara äter vi stolt våra mästerverk, utan vi känner mycket väl till maten som vi tillför vår kropp. Vågar du med lågkolhydrat "bimbo" bröd ?
Som med alla hälsosamma vanor stärks våra kroppar och vårt välbefinnande ökar. Att laga våra egna fitnessrecept är en fullvärdig hälsosam vana. Och det är inte förvånande att vi är starkare och mer energiska efter att ha ersatt många bearbetade produkter med våra egna Fit-alternativ. Och är det i den här matlagningen ... det finns inga gränser för kreativiteten! Idag berättar vi hur du förbereder ditt eget "bimbo"-bröd med låga kolhydrater. Den förbereds snabbt och enkelt. Det smakar fantastiskt och är ett riktigt hälsosamt alternativ.
Säkert, bland ingredienserna som vi ska använda, slås du av några. Men den här blandningen är där den sanna innebörden av lågkolhydratsbrödet "bimbo" som vi har för dig finns.
Lågkolhydrat "bimbo" bröd, steg för steg
Det är sant att det finns människor som skulle vilja göra sina egna rätter, och ändå de har inte tid eller har inte tid att göra det. Det är många uppgifter som vi måste ta oss till under dagen. Vi måste dock förstå detta sätt att laga mat som en form av underhållning och undanflykt rutin som också tjänar till att förbättra våra prestationer. Om du tar det som ett ögonblick för dig, där du kan ha kul, rensa dig själv och ta hand om dig själv samtidigt, kan du hitta de där små ögonblicken du behöver. Vissa recept är mer genomarbetade och tidskrävande, men inte alla. När det gäller "bimbo"-bröd behöver du inte mer än 35 minuter för ett utmärkt resultat. Vågar du prova?
I Nutrimarket kan du hitta ...
- Pastöriserade äggvitor
Innehållsförteckning
- 1 burk avrunna 260 g svarta bönor (svarta bönor)
- 100 g helvete dinkelmjöl
- 1 påse bakjästpulver
- 1 nypa rosa Himalaya salt
- 10 äggvitor
- 50 ml varmt vatten (botten av ett glas för att späda ut jästen)
FÖRBEREDNING
Vi lägger alla ingredienser utom jästen och vattnet.
Vi späder jästen med varmt vatten.
Häll jästblandningen i mixerglaset. Vi vispar i 2 minuter tills vi får en homogen blandning, ganska tjock (men inget att göra med traditionell bröddeg, den är mycket mer flytande; den kan inte hanteras med händerna).
Vi tar en rektangulär form (det finns specifika för skivat bröd, de är starka och lite högre än kex).
Vi placerar blandningen och bakar i cirka 25-30 ', så att den inte bränns.
Vi punkterar degen och om den kommer ut ren är den redo att tas bort, om den kommer ut smutsig lägger vi tillbaka den i 5 minuter till.
Låt svalna och skär i skivor. Du kan rosta dem för att göra det ännu mer autentiskt.
Detta är ett bröd med låga kolhydrater i förhållande till alla bröd du kan hitta eller till och med göra hemma. Varför? av den enkla anledningen att den är gjord med lite mjöl och med bönor som är lägre i kolhydrater och ger oss mycket mer volym och kvantitet i receptet.
