Churros med en frukost (och mellanmål) som är typisk för Spanien, men mycket få näringsläkare rekommenderar dess konsumtion om vi vill ta hand om mat och leda en hälsosam livsstil. Men oroa dig inte, vi har lösningen! Denna söta är vanligtvis stekt i olja, vilket gör den till en äkta kaloribomb. För att minska kaloriinnehållet föreslår vi hälsosamma bakade churros, utan olja!
Och med hemlagad choklad
Det vore dumt att ha ett hälsosamt recept och skruva upp det genom att konsumera en sockerbelastad choklad. Vi älskar att skapa vår egen choklad för dopp, även om vi i det här fallet inte skulle rekommendera den för att dricka (på grund av dess tjocklek). Värm lite vatten i ett litet glas och tillsätt en matsked 100% kakaopulver. Rör om så att det finns en tjock blandning, där du kan bada de friska churrosna.
Du behöver inte lägga till något sötningsmedel till det, men om det är för bittert kan du lägga i ett par droppar flytande stevia.
Innehållsförteckning
- 100 gram fullkornsgröt havregryn
- 210 gram mjölk eller digital dryck
- Stevia pulver efter smak
- Vanilla
FÖRBEREDNING
Lägg i mjölet bredvid stevia i en stor skål.
Vi kokar upp mjölken eller grönsaksdrycket i en kastrull.
När det börjar koka, tillsätt gradvis grönsaksdryck i mjölblandningen.
Vi börjar integrera alla ingredienser med hjälp av en gaffel tills vi får en tjock och homogen massa. Du får en flexibel deg.
Vi förvärmer ugnen till 200 ° C och låter degen temperera lite.
Vi skickar degen till en bakelsepåse och börjar göra churros på ett bakpapper (placerat på brickan).
Vi låter churros baka i 15-20 minuter vid 200 ° C. Även om det är bekvämt att titta på dem, eftersom varje ugn är annorlunda.
