Även om åldrande är en naturlig process bidrar antiåldrande livsmedel avsevärt till den molekylära skada som påskyndar vår kropps åldrande.
Enligt Dr. Nicholas Perricone, känd forskare från USA för att ha skapat avhandlingen om anti-aging-revolutionen, är kost idag den främsta orsaken till vårt åldrande, vilket ger cellskador, metabolisk stress och för tidig åldring, på grund av att mat accelererar processen att ackumulera socker i blodet.
Vi nämner för dig vilka är de 5 värsta åldrande livsmedel som får dig att åldras snabbare.
5 åldrande livsmedel
1. Socker
Godis, förutom att orsaka kaos på tänderna och utlösa akne också främja åldrande av huden . Detta inträffar eftersom cellerna som stimulerar den naturliga processen för kollagenproduktion åldras snabbare. Detta konstateras av läkaren i naturläkemedlet Trevor Cates i sin bok Ren hud inifrån.
Enligt henne, om sockerkonsumtionen minskar, kommer kroppen att regenerera så att kollagenproduktionen ökar igen.
2. Koffein
Om vi dricker mycket kaffe riskerar vi att få ytterligare rynkor.
”Koffein har en effekt på åldrandet eftersom det utlöser frisättningen av kortisol, som är ett hormon som tjänar till att öka nivån av socker i blodet och bidrar till ökningen av fett”.
Melissa Lorch, idrottsvetare och grundare av Fit4mum .
Det är dock inte nödvändigt att sluta dricka kaffe för att kontrollera detta fenomen om det görs på ett reglerat sätt. "Nyckeln är balans och allt med måtta", säger Lorch. "Att dricka små mängder vatten upprepade gånger om dagen, snarare än stora mängder, kommer att hålla din kropp hydratiserad och se ung ut."
3. Förkolnad mat
De brända områdena som genereras när en köttbit tillagas på grillen innehåller kolväten som främst skadar hudens kollagen och några andra vävnader som utgör kroppen.
"Om du vill ha en strålande hy, begränsa grillat kött", säger Dr. Cates. Eller så kan du helt enkelt klippa bort de brända områdena efter att köttet tillagats. Grillen ska också skrapas för att förhindra att andra bitar förorenas igen.
4. Alkohol
Alkohol orsakar uttorkning, lämnar huden torr och utsatt för för tidiga rynkor. Dessutom gör det en god natts vila svårt, vilket är viktigt för att upprätthålla ett friskt och hälsosamt utseende.
"Alkohol avbryter din sömn, vilket gör det svårare att få en kvalitetsvila."
Kara Lydon, registrerad dietist och författare till När din Namaste
5. Salt
Det kan inte förnekas att salt är en viktig ingrediens i många rätter, men att konsumera det i överskott ger högt blodtryck och förändringar i hudens vävnader. Detta demonstreras av en studie, eftersom konsumtion av för mycket salt utlöser ett inflammatoriskt svar i immunsystemet och producerar eksem eller atopisk dermatit (Matthias et al., 2019).
Referensprojekt
- Cates, T. (2017). Ren hud inifrån: Spa-doktorns tvåveckorsprogram till glödande, naturligt ungdomlig hud. Massachusetts, USA: Quarto Publishing Grupo USA Inc.
- Matthias, J., Maul, J., Noster, R., Meinl, H., Chao, YY, Gerstenberg, H., Jeschke, F…. och Zielinski, CE (2019). Natriumklorid är en jonisk kontrollpunkt för humant T H 2 celler och formar den atopiska hudmikromiljön. Vetenskap translationell medicin . Doi: 10.1126 / scitranslmed.aau0683
