Du kanske inte har tur nog att leva omgiven av palmer, men tack vare populära tropiska frukter som acai och drakefrukt har du ingenting att ångra.
Dragon frukt har vitt kött, svarta frön och en melonliknande struktur , men är inte lika söt som några av de andra tropiska frukterna, vilket gör dem perfekta att lägga till din uppfriskande favorit smoothie efter postträning.
Nyligen har fler och fler stormarknader börjat transportera denna frukt, antingen hel i frukt- och grönsaksgången eller hackad i frysgången tillsammans med tropiska alternativ som mango och ananas.
Är du inte övertygad om att du bör byta från din vanliga bärblandning eller börja konsumera denna frukt? Det handlar inte bara om att hålla dina smaklökar underhållna, att ändra dem gynnar också hälsan, eftersom olika typer av frukt innehåller olika mikronäringsämnen (vitaminer och mineraler). I grund och botten ju mer variation desto bättre.
Vad är exakt drakefrukt?
Täckt med ljusrosa hud och gröna skalor, sticker drakefrukten ut i fruktgången.
Det är också känt som en jordgubbs- eller pitayapäron, och det är en tropisk frukt som växer på en växt som tekniskt är en typ av kaktus. Inuti dess funky yttre har drakefrukten vitt kött och svarta frön och en struktur som liknar en papaya eller mango. Trots att frukten är infödd i Centralamerika, odlas den nu i liknande klimat runt om i världen.
Vilka fördelar har det?
Som alla frukter är drakefrukter rik på energigivande kolhydrater, samt vitaminer och mineraler.
Det här är vad du får i en portion (ungefär en halv kopp):
- Kalorier: 60
- Fett: 0 g
- Mättat fett: 0 g
- Kolhydrater: 13 g
- Fiber: 3 g
- Socker: 8 g
- Protein: 1.2 g
Smakämnen fiber i drakefrukt tar dig närmare det rekommenderade minimum 25 gram per dag för korrekt matsmältning och allmän hälsa, men det är inte allt det gör. Dragon frukt är en bra källa till prebiotisk fiber , som stöder tillväxten av goda bakterier i tarmen.
Utöver det är det en utmärkt magnesiumkälla , med en kopp som ger cirka 17 procent av dina dagliga behov. Magnesium gör mycket, inklusive att upprätthålla muskelfunktion, reglera blodsocker och stödja immunhälsa och starka ben.
Även om detta inte är den enda mikronäringsfördelen du kommer att få. Som andra tropiska frukter är drakefrukter en bra källa till vitamin C, vilket är viktigt för ett starkt immunsystem. Det är också rik på betakaroten- och lykopenantioxidanter , som har kopplats till minskad risk för cancer och hjärtsjukdomar.
Är det högt i socker?
Om du någonsin varit orolig för allt socker i din smoothie kan du vila enkelt med drakefrukt.
Som med de flesta frukter innehåller drakefrukter naturliga sockerarter, men det finns inget att oroa sig för. En portion ger cirka 8 gram socker, vilket är mindre än många andra tropiska frukter.
Dessutom används fiberinnehållet i drakefrukter hjälper till att bromsa upp absorberingen av dessa sockerarter , håller blodsockernivåerna konstant och gör drakefrukter till ett mycket näringsrikt sätt att tillfredsställa söta begär.
Har du något hälsoproblem?
En av de möjliga drakofrukfällorna: den is Ofta mindre tillgängliga och prisvärda än andra frukter.
Eftersom drakefrukt måste importeras kan det vara svårare att hitta och dyrare. Om du inte hittar det färskt rekommenderar jag att du tittar på den frysta delen: frysta och förskurna saker fungerar bra i smoothies och är lika näringsrika.
Hur äter du drakefrukt?
Om du har färsk drakefrukt undrar du förmodligen hur fan ska äta den.
Först av allt, ja, det yttre skalet av drakefrukt (kom ihåg, rosa med gröna skalor) är inte ätbar.
Att äta färsk drakefrukt, skär den i hälften i längdriktningen och använd en sked för att separera det vita köttet från yttersidan (som ett vaniljsås). Skär sedan det inre vita köttet i bitar. Därifrån kan du njuta av frukten direkt, i en smoothie eller med yoghurt. Även om lättare att hitta frysta frukter är lättare att lägga i en mixer för smoothies, kan du tina dem att använda som du vill.
