Temperatursänkningen börjar synas och då och då ber våra kroppar oss om en skedrätt. Idag ger vi dig ett typiskt och mycket traditionellt recept, men i en version som är helt kompatibel med din Fitness-livsstil. Var uppmärksam på följande recept. Det är en 100% passform kikärtor gryta. Du kan inte sluta prova!
Det är ett recept som påminner oss om våra mormödrars rätter under de kalla dagarna. Och även om vi fortfarande har några månader kvar till vinterns ankomst, är det bra att i förväg veta denna typ av mer genomarbetade rätter, som hjälper oss att återställa temperaturen till vår kropp. Den här, specifikt, är idealisk för båda lunch och som en resurs före träning.
Varför är det en bra idé att tillaga en kikärtsgryta?
Kikärter ingår i gruppen av baljväxter och har stora fördelar för vår hälsa. De är rika på kolhydrater och anta ett större bidrag av proteinet med hänsyn till andra baljväxter. De är en källa till fiber, kalium, kalcium, magnesium, järn och fosfor . Dessutom innehåller de vitaminer som främjar en väl fungerande kropp, särskilt A, grupp B och C.
Kikärter främja kardiovaskulär och matsmältningshälsa , minskar risken för hjärtsjukdomar och främjar regelbunden intestinal transitering. Dessutom är de idealiska i dieter som syftar till viktminskning , eftersom deras fiberinnehåll ger dem en mättande kraft som förhindrar hackning och minskar kaloriintaget. Dess sammansättning av vitaminer och mineraler, gör det kraftigt främja benhälsa, bidrar till konstruktion, underhåll och styrka av ben.
Passa kikärtsgryta, steg för steg
Om du redan vet att du vill prova detta recept, enkel, hälsosam och 100 % vältränad , allt du behöver göra är att göra det. Välj en tid på dagen för att göra den, få ingredienserna som vi beskriver nedan och följ instruktionerna utan att hoppa över några detaljer. Smakfullt och aptitretande resultat, helt garanterat!
Innehållsförteckning
- 500 g kikärter
- 1 sötpotatis
- 1 bit pumpa
- 1 lök
- 1 grön paprika
- 2-3 morötter
- 1 chiribita/kålrot
- 1 päron
- 1 lagerblad
- 1 vitlökhuvud
- Kryddor efter smak: paprika, gurkmeja, pepparkorn, oregano, pebrella, spiskummin ...
- Himalayaolja och rosa salt
- 2-3 kokta ägg att dekorera
FÖRBEREDNING
Vi lägger kikärtorna med vatten för att koka, för att senare skumma dem innan vi lägger till grönsakerna. Under tiden hackar vi alla grönsaker.
Lägg de skurna grönsakerna tillsammans med kryddorna i expressgrytan. Om vi inte har en expressgryta måste vi tillaga ingredienserna dubbelt så länge.
Vi låter koka på låg värme i minst två timmar, med en snabbgryta, så att den kommer ut med all sin smak.
Vi lägger äggen för att koka och reservera.
Vi serverar tallriken och lägger det hackade ägget ovanpå som dekoration. Gott, hälsosamt och mycket aptitretande!
