Om vi behöver gå ner i vikt är vi inte ensamma. Nästan hälften av människorna i Spanien är överviktiga och ytterligare en tredjedel har fetma. Mindre än 20 % av människorna har en hälsosam vikt. Problemet är att vanliga viktminskningsmetoder är så svåra att cirka 85 % av människor misslyckas. Men många produkter annonseras för att hjälpa till med viktminskning, såsom hallonketoner.
Hallonketoner påstås göra att fett i cellerna bryts ned mer effektivt, vilket hjälper kroppen att bränna fett snabbare. De påstås också öka nivåerna av adiponektin, ett hormon som hjälper till att reglera ämnesomsättningen.
Vad är dem?
Hallonketon är en naturligt ämne som ger röda hallon sin kraftfulla arom. Detta ämne finns också i små mängder i andra frukter och bär, såsom björnbär, blåbär och kiwi.
Det har en lång historia av användning i kosmetika och har lagts till läsk, glass och andra bearbetade livsmedel som smakämnen. Som sådan äter de flesta redan små mängder hallonketoner, antingen från frukt eller som arom. De har först nyligen blivit populära som ett viktminskningstillskott.
Även om ordet "hallon" kan tilltala fruktälskare, kommer tillägget inte från hallon. Att extrahera hallonketoner från hallon är utomordentligt dyrt eftersom det krävs 41 kg hallon för att få en enda dos. Faktum är att 1 kg hela hallon bara innehåller 1-4 mg hallonketoner.
Hallonketonerna hittar du i kosttillskott är syntetiskt tillverkade och inte naturligt. Attraktionskraften hos denna produkt beror också på ordet "keton" förknippat med lågkolhydratkost, som tvingar kroppen att bränna fett och höja ketonnivåerna i blodet.
Däremot har hallonketoner absolut ingenting att göra med lågkolhydratkost och kommer inte att ha samma effekter på kroppen.
Fördel
Tillverkare av kosttillskott hävdar att hallonketoner kan förbättra hälsan, men forskningen bakom dessa hälsopåståenden är fortfarande begränsad.
Viktminskning
Vissa människor tror att hallonketoner hjälper till med viktminskning. Det vetenskapliga beviset som stöder detta påstående är dock svagt. Det mest effektiva sättet att gå ner i vikt är att konsumera färre kalorier än din kropp förbrukar och att träna mer.
Forskning på gnagare tyder på att att äta stora mängder hallonketoner kan få dem att gå ner i vikt. Djurdata är dock inte alltid tillämpliga på människor. Inga kliniska prövningar på människa har funnit att hallonketoner kan orsaka viktminskning. Forskare måste undersöka detta ytterligare.
Det är viktigt att notera att hallonketoner inte har något att göra med ketos eller den ketogena kosten. I ett tillstånd av ketos bränner kroppen fett för energi istället för glukos. Ketos är en process som sker i kroppen. Att ta hallonketoner kommer inte att aktivera ketos eller stödja en ketogen diet.
leversjukdom
Dieter som innehåller mycket fett kan orsaka alkoholfri fettleversjukdom. Resultat från en djurstudie tyder på att hallonketoner kan minska risken för denna sjukdom hos råttor som äter en diet med hög fetthalt.
Men som med annan djurforskning är det inte nödvändigtvis så att resultaten är applicerbara på människor.
Inflammation
Hallonketoner kan bidra till att minska risken för diabetes. Att ta hallon kan minska kronisk inflammation, vilket experter tror spelar en roll i utvecklingen av många hälsotillstånd.
Genom att minska inflammation kan hallon också minska risken för diabetes, hjärt-kärlsjukdomar, cancer eller artrit. En studie fann att röda hallon minskade svullnad och andra symtom på artrit hos gnagare med tillståndet, men fler studier behövs för att undersöka denna effekt.
demens och hjärnans hälsa
Vissa bevis tyder på att inflammation kan spela en roll. Eftersom hallonketoner kan minska inflammation kan de också minska risken för demens.
Inga studier har direkt utvärderat vilken roll hallon eller hallonketoner har hos människor som har demens eller löper ökad risk att utveckla den. Men forskare har hittat kopplingar mellan hallon och Alzheimers sjukdom.
En del forskning har tittat på hur ellaginsyra, en fytokemikalie i hallon, påverkar bildandet av amyloidplack. Personer med Alzheimers har ofta dessa plack i hjärnan, och placken blir värre när sjukdomen fortskrider.
risker
Eftersom inte många mänskliga kliniska prövningar har gjorts, vet läkare och forskare inte om hallonketoner är säkra. Forskare är också oklart om vissa grupper kan ha högre risk för biverkningar från hallonketon än andra.
I ett fall upplevde en kvinna som använder hallonketoner orgelfel . Hon använde också andra viktminskningstillskott, så läkarna vet inte om hallonketoner spelade en roll.
Enstaka fallrapporter tyder på att ketoner kan orsaka biverkningar som liknar de av kosttillskott. Dessa kan inkludera sömnlöshet, hjärtklappning, ångest och högt blodtryck .
Personer som funderar på att använda hallonketoner bör konsultera en läkare först. Att prata med en läkare innan du tar hallonketoner är särskilt viktigt för personer som har ett medicinskt tillstånd, tar receptbelagda mediciner eller tar andra växtbaserade kosttillskott.
Kvinnor som är gravida eller ammar bör vara särskilt skeptiska till ketoner. Barn ska inte ta kosttillskott för att gå ner i vikt.
Rekommenderad dos
Det finns ingen godkänd dosering för hallonketoner. Forskningen fokuserar dock generellt på ketoner som en specifik andel av kosten snarare än en fast dos. Vissa märken rekommenderar att du tar 1 grönsakskapsel 2 gånger om dagen.
I de flesta djurstudier matade forskare djur med dieter som innehöll 1 till 2 % hallonketoner.
Människor som vill prova ketoner i lägre doser än vad kosttillskott ger kan prova att äta stora mängder hallon. Färska hallon innehåller ketoner i sitt naturliga tillstånd, inte syntetiska ketoner. De är också i allmänhet säkra, även om att äta stora mängder frukt kan orsaka diarré hos vissa människor.