Nudlar är en av de enkla tröstande rätterna som de flesta smakar tilltalar. Det är därför vi ibland alla har hört talas om dem. De är små bitar rika på kolhydrater som fungerar som ett medel för sås och ost. Du kan få dem i form av fettuccini, linguine, spaghetti, crostini och mycket mer.
Men har du hört talas om Zoodles ? Ordet kommer från en blandning av italienska och engelska som betyder zucchini nudlar eller grönsaksspagetti . Det är ett utmärkt alternativ för dem som inte kan konsumera gluten, och för att förbereda dem behöver du inte specifika köksredskap eftersom du kan göra dem själv genom att finskära den zucchini, moroten eller grönsaken du föredrar.
Lär känna dessa 7 enkla recept så att du kan börja njuta av dem.
7 recept med grönsaksspagetti
1. Zucchini spaghetti med pistasch, pesto grönkål och körsbär
Denna enkla maträtt ger olika smaker som du kan ha under alla årstider. För detta behöver du:
- Körsbär
- Grönkål.
- Zucchini.
- Pistaschnötter
Om körsbären inte är i säsong rekommenderas att du använder torkade körsbär istället för färsk frukt. Pesto-grönkål kan göras bekvämt hemifrån.
2. Zucchini-spagetti med thailändska jordnötter
Istället för att vända dig till beredd mat, prova det här enkla receptet. Detta blir en maträtt med de bästa thailändska smakerna. För att göra detta, följ din zucchini-spagetti med:
- Jordnötssmör.
- Cachew kastanjer.
- Färsk basilika
- Mynta och koriander
Denna maträtt är mycket bra, men om du gillar en god smak med mer protein kan du lägga till lite kyckling eller tofu.
3. Zucchini spaghetti carbonara
Detta är ett komplett recept som gör en fantastisk carbonara av ingredienserna. Om du lägger till zucchini är det också ett perfekt ersättningsalternativ för klassikern pastaskål för kol . För att göra detta, välj dessa ingredienser:
- Zucchini spaghetti (kom ihåg att skapa dem som vi angav tidigare).
- Kycklingkorv eller kalkonbacon istället för bacon.
- Olja.
- Salt.
4. Zucchini spaghetti med pesto
Detta recept kan vara den enklaste måltiden du någonsin har gjort. Även om det använder hemlagad pestosås , dess smak är mycket speciell jämfört med de sorter som du brukar köpa i butiker. Om du vill kan du fylla på med körsbärstomater och ost. Detta tar mindre än 5 minuter att förbereda. För detta behöver du:
- Zucchini spagetti.
- Pesto sås.
- Körsbärstomater.
- Parmesan.
- En nypa salt och peppar
5. Soppa med zucchininudlar, ingefära och ägg
Denna maträtt är mycket lämplig vinter. Den består av en värmeplatta med zucchini nudlar . Det är enkelt att göra, billigt och perfekt. Denna nudelsoppa-baserade asiatiska twist gör att du känner dig friskare. För detta behöver du:
- Zucchini nudlar eller spagetti.
- Ägg.
- Ingefära.
- Salt att smaka.
6. Zucchini spaghetti med linser i marinara sås
Detta är ett enkelt och hälsosamt alternativ att göra. Linser är ett utsökt hemlagat alternativ som erbjuder mer protein och fiber. För detta behöver du:
- Örter efter smak.
- Linser.
- Hackade tomater.
- Vitlök.
- En generös mängd vegetabilisk spagetti.
7. Zucchini-spagetti med avokado, basilika, chilipeppar, räkor och majs
Den består av en friska tallrik med en bra källa till magert protein . Denna maträtt är ett enkelt alternativ att göra till lunch eller middag. Även om avokado och majs är bäst under sommarmånaderna är det enkelt att justera smakerna när som helst på året. För detta kan du ersätta avokado och majs mot torkade tomater. Kom ihåg att du behöver:
- Zucchini spagetti.
- Avokado.
- Majs.
- Basilika.
- Räka.
- Chili.
Hänvisning
- Fuller, T. 9 skäl till att du bör bekanta dig med Zoodles, Stat. For Greatist [Reviderad juni 2016]
