S-ar putea să știm sau nu, dar minorii nu pot mânca miere. Motivul este clar și venim să-l explicăm aici. Este un aliment bogat în vitamine care ne ajută organismul în multe funcții, și îl putem consuma cu toții, deși nu este considerat vegan.
Mierea apare de obicei în prim-plan din când în când și există multă confuzie cu ea. Sunt detractori care urăsc acest produs, și sunt cei care iubesc acest aliment și îl folosesc aproape în fiecare zi în deserturile lor. Problema pe care o există în prezent cu mierea este că există doar miere artificială și foarte puține dintre cele care sunt la îndemâna noastră sunt reale. De aceea recomandam intotdeauna citirea etichetelor, tot ca un truc in plus, mierea pura este groasa si nu ar cadea daca o apucam cu degetul.
Revenind la subiectul copiilor, sună puțin contradictoriu, din moment ce mierea are proprietăți care ajută la dezvoltarea și creșterea minorilor, ba chiar ajută la procesele catarale, la fel ca noi adulții, deci... ce împiedică ea să o consumăm?
Raspunsul este botulismul , o boală care provine de la Clostridium botulinum și se găsește în alimentele stricate precum cârnații și conservele, dar apare și în miere. Știind acest lucru, întrebarea este, de ce nu îi afectează pe adulți? și cealaltă întrebare mare, de ce există cereale pentru bebeluși cu miere?
Mierea este interzisă până la 12 luni
Motivul pentru care copiii sub 1 an nu pot mânca miere este că aceasta poate conține spori ai bacteriei Clostridium botulinum. Acești spori călătoresc prin sistemul digestiv al copilului și se găsesc în intestin, unde eliberează toxina și paralizează mușchii bebelușului. Este o situație gravă care trebuie tratată imediat într-un spital.
Unele dintre simptomele botulismului infantil sunt: constipație, respirație încetinită, aspirație slăbită, paralizie, insuficiență respiratorie , plâns slab, amețeală, ochi semiînchiși, lipsă de reflexe, pierderea controlului asupra capului etc.
Adulții nu sunt afectați de consumul de miere, deoarece botulismul apare în principal la copiii cu vârsta cuprinsă între 6 săptămâni și 6 luni . De aceea este recomandat să nu se administreze acest tip de hrană copiilor sub un an (conform OMS). Mai mult decât atât, mulți experți recomandă să nu oferi alimente care ar putea fi în stare proastă sau chiar miere lipită uscată înainte de vârsta de 6 ani.
Deci, de ce există cereale cu miere pentru copii? Ei bine, foarte simplu. Aceste cereale pot fi consumate pentru că au fost tratate la temperaturi ridicate, eliminând toate urmele acestor spori posibili și periculoși.
Acum știm de ce nu trebuie să dăm acest aur lichid copiilor, nepoților sau minorilor noștri pe care îi avem în preajma noastră, oricât de mult insistă pe noi când vedem că îl amestecăm cu clătitele, fructele sau iaurturile noastre.
