Cu toții sau majoritatea iubim burgerii. Când luăm o masă gratuită sau decidem să ne tratăm, ne adresăm adesea la ele. Totuși, trebuie să știi că cele mai bune sunt cele făcute în bucătăria de acasă. Descoperiți o rețetă delicioasă pe care să o creați burgeri de casă și răsfățați-vă cu unul sănătos. Îndrăznești să o încerci?
De ce burgeri de casă?
Când mergem la supermarket sau la măcelar, vedem în spatele ferestrei o mulțime de hamburgeri. Trebuie să ne convingem să nu cădem în ispită. Și este faptul că, deși se pare că este vorba de carne de pui sau de vită, printre altele, adevărul este că ele poartă altele ingrediente pe care nu le cunoaștem . Pot conține grăsime excesivă, unturi și condimente foarte sărate , care ne fac atât de gustoși. După cum probabil știți deja, nu este cea mai bună opțiune, mai ales atunci când avem alternativa imbatabilă de a ne pregăti proprii burgeri de casă.
Data viitoare când te afli în situația pe care o descriem, comandați carne tocată și treceți la treabă. Nu este nimic mai bun decât să știm din prima mână ce consumăm. Cunoașterea fiecărui ingredient care alcătuiește felurile noastre de mâncare, ne ajută să fim mai liniștiți și să ducem o dietă pe deplin conștientă.
Dacă v-am convins și suntem dispuși să încercați, în acest caz veți avea nevoie de carne de pui și veți flămânzi, pentru că vă asigurăm că veți savura foarte mult burgeri de casă.
Ingrediente
- 1 kg piept de pui tocat
- 1 pungă de spanac proaspăt (aproximativ 300g)
- Condimente după gust
- 5 ouă albe
- 1/2 cană de lapte de soia sau cel pe care îl folosiți în mod normal
Pregătire
Vom găti spanacul aburit, sau cu puțină apă, și acoperit.
Punem toate ingredientele într-un castron. Cu mâinile dvs., îndepărtăm totul și amestecăm energic pentru a-l face compact și bine amestecat.
Luăm o parte din amestec și facem o minge de dimensiunea fotografiei, aproximativ. O facem cu tot amestecul.
Zdrobim bilele pentru a-l forma într-un hamburger.
Încălzim o tigaie sau grătarul, dacă aveți posibilitatea, și fierbem bine pe o parte, astfel încât să fie solide. Mai târziu, o întoarcem pentru a o face pe cealaltă parte.
Servim cu salată, pâine subțire sau garnitură de legume și cartof dulce rulat.
