Nimeni nu este amar de dulciuri, dar atunci când suntem în plan de pierdere a grăsimilor sau dorim să avem grijă de dieta noastră, poate fi de neconceput să introducem deserturi sau gustări dulci. Ia-o mai ușor, am soluția! Știm că consumul de fructe este esențial într-o dietă sănătoasă și echilibrată, așa că nimic nu ar putea merge prost dacă facem niște bomboane de ciocolată de casă.
Căpșuni sau orice alt fruct
De fapt, puteți alege fructele care vă plac cel mai mult (banană, măr, pepene galben, piersică ...), dar cu căpșuni există câteva gustări foarte originale pentru a surprinde orice oaspete. De asemenea, sunt umplute cu cremă de caju, astfel încât surpriza va fi și mai mare atunci când mușcați.
Deși există convingerea că fructele îngrașă sau creează celulită, realitatea este că nu am putea alege un aliment mai sănătos pentru gustări sau deserturi. Dacă facem și o rețetă dulce pentru acele momente în care poftele ne bat la ușă, vom evita tentația de a consuma produse ultraprelucrate.
Această rețetă este, de asemenea, o idee minunată atunci când nu știi cum să profiți de fructe, dincolo de consumul proaspăt sau în piureuri. Dacă sunt pe cale să devină prea coapte, aceasta poate fi o soluție pentru a vă încuraja să le consumați cât mai curând posibil.
Ingrediente
- 10 căpșuni
- 20 de grame de curmale fără sâmburi
- 30 de grame de caju natural
- 25 grame de ciocolată 85% cacao
- 20 de grame de ulei de cocos
- 10 ml de apă
Pregătire
Într-un mixer sau procesor, puneți curmale, caju și apă. Bateți până se omogenizează.
Tăiem căpșunile în două bucăți, considerabil groase.
Odată ce am pregătit crema de caju și căpșunile tăiate, întindem crema între cele două felii de căpșuni (parcă ar fi un sandviș) și le punem la frigider pentru aproximativ 15 minute.
Încălziți ciocolata împreună cu uleiul de cocos în cuptorul cu microunde, până se topește. Aveți grijă să nu-l ardeți excesiv.
Spălăm gustările cu ciocolata fierbinte și le punem la loc în frigider pentru aproximativ 10 minute.
