În încercarea de a ne îngriji mai bine de noi înșine, indiferent dacă purtați un stil de viață sănătos sau sunteți vegani sau sportivi, gătitul fursecurilor acasă este un pariu excelent pentru a evita cumpărarea de produse ultraprelucrate. Astăzi vă prezentăm o rețetă foarte ușoară pentru a învăța cum să preparați fursecuri cu nucă de cocos și banane, cu topping de ciocolată (dacă doriți).
Cu doar trei ingrediente și fără adaos de zaharuri, vom obține o gustare suficient de sănătoasă sătulă. Există cei care practică o dietă paleo, în care alimentele ultra-procesate nu sunt permise, dar sunt apreciate unele contribuții energetice înainte de antrenament. Fără îndoială, aceste fursecuri cu nucă de cocos vă vor oferi energia suplimentară necesară și vă vor calma poftele de a mânca ceva dulce la gustare.
În ceea ce privește nuca de cocos, în funcție de sezon poate fi mai mult sau mai puțin ușor să o găsești în supermarketuri, dar în magazinele mari o poți găsi deja rasă.
Ingrediente
- 1 banana coapta
- 75 de grame de nucă de cocos rasă
- 40 de grame de ciocolată cu cacao 90%
Pregătire
Într-un castron, zdrobiți banana cu o furculiță. Adăugați nucă de cocos rasă încetul cu încetul și amestecați aluatul până devine omogen.
Cu mâna, o modelăm în bile mici și le așezăm pe o tavă pe hârtie de copt.
Cu cuptorul preîncălzit la 170 ° C, introducem fursecurile și le coacem timp de 15 minute.
Odată ce cookie-urile sunt gata, topim ciocolata la cuptorul cu microunde cu puțin ulei de cocos. Le scaldăm pe jumătate și le punem la frigider pentru câteva ore.
