Ai auzit vreodată de dieta saraca in carbohidrati? Nu vă panicați, nu sunt altceva decât scăzut de carbohidrați diete. În astfel de diete nu este vorba de eliminarea glucidelor, ci de reducerea aportului lor.
În acest tip de dietă, proteinele și grăsimile vor fi principalii protagoniști , oferindu-ne majoritatea caloriilor zilnice.
Salată de crevete și avocado
Principalele ingrediente ale acestei rețete sunt avocado și creveți, obținând o combinație perfectă de grăsimi sănătoase și proteine.
În plus, vom adăuga roșii, salată de miel și sparanghel, obținerea unui fel de mâncare cu proprietăți diuretice fiind în același timp super nutritiv.
Acest fel de mâncare este o idee minunată pentru cină, datorită proprietăților antiinflamatorii pe care ni le oferă avocado.
Ingrediente
- 300 de grame de creveți
- Boia dulce și picantă (câte o lingură)
- Ardei roşu
- Catel de usturoi
- Ulei de cocos
- Sare si piper
- Canoane (în jur de o grămadă)
- 2 avocado
- Suc de lămâie (o jumătate de lămâie stoarsă)
- Lapte de cocos (trei linguri)
- 10 sparanghel
Pregătire
Încălzind tigaia la foc mic cu ulei de măsline și un vârf de sare, gătiți sparanghelul până se rumenesc.
Îndepărtăm sparanghelul și adăugăm usturoiul și cayenne-ul. După ce cățelul de usturoi este auriu, adăugați creveții timp de aproximativ cinci minute.
După cele cinci minute adăugăm boiaua dulce și picantă și fierbem un timp suplimentar.
Vom tăia sparanghelul în bucăți și le vom distribui cu canoanele. Cu avocado, tăiați-l în pătrate și turnați creveții.
În cele din urmă, vom îmbrăca salata cu o lingură de lămâie, alta de ulei de măsline, una de ulei de cocos și vom amesteca. Gata să mănânce!
