Gemul este un aliment utilizat pe scară largă pentru a îndulci micul dejun, gustări și gustări. Sunt cei care nu știu cât de ușor este de făcut și aleg să cumpere sticla de la supermarket. Există un război între gemurile cu zahăr, fără zahăr adăugat, ușor și 0%, de ce să nu-l eviți făcând al tău acasă? Astăzi vă învățăm cum să faceți o gem de cireșe de casă, deși este valabilă și cu alte tipuri de fructe.
Dulciuri fără zahăr sau îndulcitor
Poate că nu este vremea cireșului când citești această rețetă, dar ești norocos să o poți face și consuma pe parcursul unui an. La etanșarea vasului în baia de apă, durata sa în stare perfectă este de douăsprezece luni; în momentul în care deschideți vasul, acesta va dura doar aproximativ 3-4 zile. Acest lucru se datorează faptului că nu conține zahăr și este complet de casă.
Bucurați-vă de pâine prăjită, clătite, înghețate, brânzeturi sau prăjituri cu acest topping sănătos. De asemenea, vă încurajez să o faceți cu alte fructe, precum piersici, afine și căpșuni.
Ingrediente
- 500 de grame de cireșe
- O linguriță de semințe de chia
Pregătire
Spălăm și scobim cireșele. Dacă nu-ți place un dulceață cocoloasă, le poți bate împreună cu semințele de chia, astfel încât să adopte o consistență de gem.
Într-o cratiță sau oală, puneți cireșele la foc mic și amestecați astfel încât vișinele să piardă apă. Vei vedea că se îngroașă cu zahăr propriu.
Este un proces lent, nu disperați.
Umplem un borcan cu gemul nostru, închidem capacul și fierbem într-o baie de apă pentru a face vidul.
