A lua o dietă sănătoasă nu înseamnă că trebuie să încetați să mâncați anumite feluri de mâncare. Pizza este unul dintre cele mai dorite feluri de mâncare cheat masa zile, dar chiar îl poți introduce frecvent în săptămâna ta (dacă optezi pentru o versiune sănătoasă). Astăzi veți descoperi cea mai bună rețetă de fitness, cu nu mai mult de 4 ingrediente și ușor de gătit.
Pizza fără bază de făină
Una dintre problemele consumului de mâncăruri din paste sau pizza este creșterea carbohidraților consumați. Schimbând făina de grâu (chiar și grâul integral) pentru conopidă, reducem semnificativ consumul acestui nutrient. Ca să vă faceți o idee, în 100 de grame de conopidă găsim doar 2.3 grame de hidrați; în timp ce într-o bază de făină integrală putem fi în jur de 40 de grame.
În plus, prepararea cu această legumă vă va încuraja să consumați mai multe feluri de mâncare în dieta dumneavoastră. Chiar dacă urăști conopida, este o alegere bună. Vă asigur că nu are o aromă remarcabilă, deci nu va „strica” conținutul pe care l-ați pus pe el. Desigur, trebuie să faceți un aluat foarte fin, astfel încât să se gătească bine în cuptor și să nu rămână spongios sau lichid în interior.
Ingrediente
- 200gr conopida cruda
- 1 ou
- 50 gr smoothie brânză de capră
- piper negru
- busuioc
- oregano
- sos de roșii de casă
- brânză de capră proaspătă
- spanac
- drojdie de bere
Pregătire
Preîncălziți cuptorul la 220 ° C.
Tăiați conopida în bucăți mici și sfărâmați-o cu ajutorul unui mixer.
În conopida zdrobită, adăugați oul, brânza bătută, sarea, piperul, busuiocul și oregano. Bate bine până când există o masă omogenă.
Întindeți aluatul pe o foaie de copt, încercând să o faceți cât mai subțire. Coaceți timp de 20 de minute la 220 ° C. Aveți grijă să nu ardă.
Scoateți baza din cuptor și acoperiți-o cu ingredientele pe care le-ați ales (sos de roșii, brânză și spanac).
Coborâți temperatura cuptorului la 180 ° C și reintroduceți pizza, cu căldură doar deasupra. Se lasă la copt 5-10 minute.
