Você já ouviu falar de dieta de baixo teor de carboidratos? Não entre em pânico, eles nada mais são do que baixo carboidrato dietas. Em dietas como essa, não se trata de eliminar carboidratos, mas de reduzir sua ingestão.
Neste tipo de dieta, proteínas e gorduras serão os principais protagonistas , fornecendo-nos a maioria das calorias diárias.
Salada de camarão e abacate
Os ingredientes principais desta receita são abacate e camarão, conseguindo uma combinação perfeita de proteínas e gorduras saudáveis.
Além disso, vamos adicionar tomate, alface de cordeiro e aspargos, conseguir um prato com propriedades diuréticas e ao mesmo tempo super nutritivo.
Este prato é uma ótima ideia para o jantar, devido às propriedades antiinflamatórias que o abacate nos dá.
Ingredientes
- 300 gramas de camarão
- Pimenta doce e picante (uma colher de sopa cada)
- pimenta de Caiena
- Dente de alho
- Óleo de coco
- Sal e pimenta
- Cânones (em torno de um monte)
- 2 abacates
- Suco de limão (meio limão espremido)
- Leite de coco (três colheres de sopa)
- Espargos 10
PREPARAÇÃO
Ao aquecer a frigideira em fogo baixo com azeite e uma pitada de sal, cozinhe os aspargos até dourar.
Retiramos os espargos e juntamos o alho e a pimenta caiena. Assim que o dente de alho estiver dourado, adicione os camarões por cerca de cinco minutos.
Após esses cinco minutos, adicionamos a páprica doce e picante e cozinhamos mais um pouco.
Vamos cortar os aspargos em pedaços e distribuí-los com os cânones. Com o abacate, corte em quadradinhos e despeje os camarões.
Por fim, temperaremos a salada com uma colher de sopa de limão, outra de azeite, uma de óleo de coco e mexa. Pronto para comer!
