Wszyscy lub najbardziej uwielbiamy hamburgery. Kiedy mamy darmowy posiłek lub decydujemy się na leczenie, często zwracamy się do nich. Powinieneś jednak wiedzieć, że najlepsze są te wykonane w domowej kuchni. Odkryj pyszny przepis na własne domowe hamburgery i zafunduj sobie zdrowie. Czy odważysz się spróbować?
Dlaczego domowe hamburgery?
Kiedy idziemy do supermarketu lub rzeźnika, widzimy za oknem wiele hamburgerów. Musimy się przekonać, aby nie ulec pokusie. I jest tak, że chociaż najwyraźniej jest to mięso z kurczaka lub wołowiny, prawda jest taka, że noszą inne składniki, których nie znamy . Mogą zawierać nadmiar tłuszczu, masła i bardzo słone przyprawy , które sprawiają, że jesteśmy tacy smakowici. Jak już zapewne wiesz, nie jest to najlepsza opcja, zwłaszcza gdy mamy bezkonkurencyjną alternatywę przygotowywania własnych domowych burgerów.
Następnym razem, gdy znajdziesz się w opisywanej sytuacji, zamów mięso mielone i zabierz się do pracy. Nie ma nic lepszego niż wiedza z pierwszej ręki, co konsumujemy. Znajomość każdego składnika, z którego składają się nasze dania, pomaga nam być spokojniejszym i prowadzić w pełni świadomą dietę.
Jeśli cię przekonamy i zechcesz spróbować, w tym przypadku będziesz potrzebować mięsa z kurczaka i głodować, ponieważ zapewniamy cię, że bardzo lubisz domowe hamburgery.
Składniki
- 1 kg mielonej piersi z kurczaka
- 1 torebka świeżego szpinaku (około 300g)
- Przyprawy do smaku
- 5 białka
- 1/2 szklanki mleka sojowego lub tego, którego zwykle używasz
Przygotowanie
Będziemy gotować szpinak na parze lub z niewielką ilością wody i pod przykryciem.
Wszystkie składniki wkładamy do miski. Dłońmi usuwamy wszystko i energicznie mieszamy, aby był zwarty i dobrze wymieszany.
Bierzemy część mieszaniny i wykonujemy kulkę wielkości zdjęcia, około. Robimy to z całą mieszanką.
Rozdrabniamy kulki, aby uformować je w hamburgera.
Podgrzewamy patelnię lub grill, jeśli masz taką możliwość, i dobrze gotujemy z jednej strony, aby były solidne. Później obracamy, aby zrobić to z drugiej.
Podajemy z sałatką, cienkim chlebem lub dodatkami warzywnymi i słodkimi ziemniakami.