Spadek temperatur zaczyna się pokazywać i od czasu do czasu nasze ciała proszą nas o łyżkę. Dzisiaj przedstawiamy typowy i bardzo tradycyjny przepis, ale w wersji w pełni kompatybilnej z Twoim stylem fitness. Zwróć uwagę na następujący przepis. Jest w 100% Fit groch włoski gulasz. Nie możesz przestać tego próbować!
To przepis, który przypomina nam potrawy naszych babć w te chłodne dni. I choć zostało nam jeszcze kilka miesięcy do nadejścia zimy, warto wcześniej poznać tego typu bardziej wyszukane potrawy, które pomagają nam przywrócić temperaturę naszemu ciału. Ten jest idealny zarówno dla lunch i jak zasób przedtreningowy.
Dlaczego przygotowywanie gulaszu z ciecierzycy to dobry pomysł?
Ciecierzyca należy do grupy rośliny strączkowe i mają ogromne korzyści dla naszego zdrowia. Są bogaci węglowodany i załóżmy, że większy wkład białko w odniesieniu do innych roślin strączkowych. Są źródłem błonnik, potas, wapń, magnez, żelazo i fosfor . Ponadto zawierają witaminy, które szczególnie poprawiają prawidłowe funkcjonowanie organizmu A, grupa B i C.
Ciecierzyca promuje zdrowie sercowo-naczyniowe i trawienne , zmniejszając ryzyko chorób serca i promując regularny transport jelitowy. Ponadto są idealne w diety mające na celu utratę wagi , ponieważ ich zawartość włókien daje im syty moc, która zapobiega dziobieniu i zmniejsza spożycie kalorii. Skład witamin i minerałów sprawia, że świetnie się promuje zdrowe kości, przyczyniając się do budowy, utrzymania i wytrzymałości kości.
Dopasuj gulasz z ciecierzycy, krok po kroku
Jeśli już wiesz, że chcesz wypróbować ten przepis, proste, zdrowe iw 100% dopasowanie , wszystko co musisz zrobić, to zrobić. Wybierz porę dnia, aby to zrobić, uzyskaj składniki, które szczegółowo opisujemy poniżej, i postępuj zgodnie z instrukcjami, nie pomijając żadnych szczegółów. Smaczny i apetyczny wynik, całkowicie gwarantowany!
Składniki
- 500g ciecierzycy
- Słodki ziemniak 1
- 1 kawałek dyni
- 1 cebula
- 1 zielonym pieprzem
- 2-3 marchewki
- 1 chiribita / rzepa
- 1 gruszka
- 1 liść laurowy
- 1 główka czosnku
- Przyprawy do smaku: papryka, kurkuma, ziarna pieprzu, oregano, pebrella, kminek…
- Olej himalajski i różowa sól
- 2-3 gotowane jajka do dekoracji
Przygotowanie
Do gotowania gotujemy ciecierzycę z wodą, aby później spienić ją przed dodaniem warzyw. Tymczasem siekamy wszystkie warzywa.
Umieść pokrojone warzywa razem z przyprawami w ekspresowym garnku. Jeśli nie mamy ekspresowego garnka, będziemy musieli gotować składniki dwa razy dłużej.
Gotujemy na małym ogniu przez co najmniej dwie godziny, z ekspresowym garnkiem, aby wyszedł z całym swoim smakiem.
Jajka wkładamy do gotowania i rezerwujemy.
Podajemy talerz i kładziemy posiekane jajko na wierzchu jako dekorację. Smacznie, zdrowo i bardzo apetycznie!
