Sałatka z dyni i szpinaku z komosą ryżową

Stosowane sałatki stają się coraz bardziej przestarzałe dzięki pojawiającym się nowym pomysłom.

Czy ktoś pomyślał, że sałatki mogą być tylko zielonymi liśćmi? Jeśli jesteś jednym z nich, zwróć uwagę na następujący przepis, ponieważ masz halucynacje.

Podstawą jest głównie komosa ryżowa, ale dodamy dynię i szpinak, aby uzyskać potrójne połączenie błonnika. Są bardzo łatwe do znalezienia składników; Chociaż kabałaśa jest owocem jesieni, zwykle znajduje się ją w supermarketach pakowanych próżniowo lub razem z preparatami warzywnymi. Tym razem pytamy do przecieru dyniowego i oczywiście wolimy, aby tak było domowej roboty aby uniknąć nadużywania sodu i konserwantów.

Reszta składniki tej sałatki można zmieniać według własnych upodobań : jeśli nie lubisz cebuli, jeśli wolisz dodawać inne przyprawy, jeśli nie chcesz dodawać sera…

Jeśli chodzi o ser , nie sprecyzowaliśmy, że jest lekki, dlaczego? Jeśli naprawdę znajdziesz jakikolwiek lekko tarty ser z „pasteryzowanym mlekiem” jako pierwszym składnikiem, to świetnie. Normalne jest to, że kosztuje Cię to, dlatego wolimy brać wysokiej jakości ser o zdrowej wartości odżywczej; że dodatkowo nie zamierzasz wziąć całej paczki.

Składniki

• 3 szklanki gotowanej komosy ryżowej (1 szklanka niegotowanej)
• 1 szklanka puree z dyni
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 3 szklanki bulionu z kurczaka o niskiej zawartości sodu
• 3 / 4 tarty ser Parmezan
• 4 garści świeżego szpinaku
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• Sól i pieprz

Przygotowanie