Kiedy przyzwyczaimy się do przygotowywania własnych przepisów i polubimy to, zawsze szukamy nowych opcji. I czy gotowanie dla siebie jest super mądrą i zdrową alternatywą. Nie tylko z dumą zajadamy się naszymi arcydziełami, ale doskonale znamy pożywienie, które dostarczamy naszemu organizmowi. Czy odważysz się z Chleb „bimbo” o niskiej zawartości węglowodanów ?
Jak w przypadku wszystkich zdrowych nawyków, nasz organizm zostaje wzmocniony, a nasze samopoczucie wzrasta. Gotowanie według własnych przepisów Fitness to pełnoprawny, zdrowy nawyk. I nic dziwnego, że jesteśmy silniejsi i bardziej energiczni po zastąpieniu wielu przetworzonych produktów naszymi własnymi opcjami Fit. I czy w tym gotowaniu… kreatywność nie ma granic! Dziś podpowiadamy jak przygotować własny niskowęglowodanowy chlebek typu „bimbo”. Przygotowuje się go szybko i łatwo. Smakuje wyśmienicie i jest naprawdę zdrową alternatywą.
Z pewnością wśród składników, których będziemy używać, niektóre z nich Cię uderzą. Ale w tej mieszance kryje się prawdziwe znaczenie niskowęglowodanowego chleba „bimbo”, który dla Ciebie przygotowaliśmy.
Chleb „bimbo” o niskiej zawartości węglowodanów, krok po kroku
Prawdą jest, że są ludzie, którzy chcieliby przygotowywać własne dania, a jednak nie mają lub nie znajdują na to czasu. W ciągu dnia mamy mnóstwo zadań do wykonania. Musimy jednak rozumieć ten sposób gotowania jako forma rozrywki i ucieczki rutyny, która służy również poprawie naszych wyników. Może jeśli potraktujesz to jako chwilę dla siebie, podczas której możesz się dobrze bawić, oczyścić i zadbać o siebie, a jednocześnie znajdziesz te małe chwile, których potrzebujesz. Niektóre przepisy są bardziej skomplikowane i czasochłonne, ale nie wszystkie. W przypadku chleba „bimbo” do uzyskania doskonałego efektu nie potrzeba więcej niż 35 minut. Czy odważysz się spróbować?
W Nutrimarket można znaleźć ...
- Pasteryzowane białka jaj
Składniki
- 1 puszka odsączonej 260 g czarnej fasoli (czarna fasola)
- 100 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
- 1 saszetka proszku do pieczenia drożdży
- 1 szczypta różowej soli himalajskiej
- 10 białka
- 50ml ciepłej wody (dno szklanki do rozcieńczenia drożdży)
Przygotowanie
Dodajemy wszystkie składniki oprócz drożdży i wody.
Drożdże rozcieńczamy ciepłą wodą.
Wlać mieszaninę drożdży do szklanki miksera. Ubijamy przez 2 minuty, aż uzyskamy jednorodną masę, dość gęstą (ale nie ma to nic wspólnego z tradycyjnym ciastem chlebowym, jest dużo bardziej płynne, nie daje się go dotykać rękami).
Bierzemy prostokątną formę (są specjalne do krojonego chleba, są mocne i nieco wyższe niż te do ciastek).
Nakładamy masę i pieczemy około 25-30 minut, pilnując, żeby się nie przypaliła.
Ciasto nakłuwamy i jeżeli wyjdzie czyste to można je wyjąć, jeżeli wyjdzie brudne to wkładamy je z powrotem na kolejne 5 minut.
Studzimy i kroimy w arkusze. Można je opiekać, aby były jeszcze bardziej autentyczne.
Jest to chleb o niskiej zawartości węglowodanów w porównaniu do wszystkich rodzajów pieczywa, które można znaleźć lub nawet upiec w domu. Dlaczego? z tego prostego powodu, że składa się z niewielkiej ilości mąki i fasoli, która ma niższą zawartość węglowodanów i zapewnia znacznie większą objętość i ilość w przepisie.
