Wiele razy wiemy, że będzie to miało wpływ na naszą dietę. Kiedy wychodzimy ze znajomymi na kolację i mamy ochotę na pyszny deser; podczas uroczystości, przyjęć lub urodzin z odpowiednim ciastem; Podczas spotkań z rodziną… Nie należy jednak lekceważyć adaptacji FIT najbardziej tradycyjnych potraw. Dziś mamy dla Was pyszne chrupiąca tarta waniliowo-borówkowa.
Kuchnia to idealne miejsce na innowacje i tworzenie nowych kreacji. Zawsze bronimy tego, że dieta nie oznacza jedzenia przez cały czas tego samego i zaprzestania cieszenia się jedzeniem. Zbilansowana i zdrowa dieta obejmuje wybierając w inteligentny sposób to, co znajduje się w naszej kuchni. Ale próbowanie nowych przepisów, dostosowywanie niektórych potraw i odwaga eksperymentowania to część tego. To chrupiące ciasto jest również elementem prawidłowej diety. Nie wierzysz w to?
Chrupiąca tarta waniliowa… z jagodami?
Borówki to jeden z najzdrowszych pokarmów o najwyższej zawartości witamin i przeciwutleniaczy. Nic dziwnego, że uważa się to za prawdę superfood . Oprócz tego, że jest pyszny i jest bardzo wszechstronny i łatwy do włączenia do diety, ma ogromne korzyści dla naszego zdrowia.
Owoc ten pomaga redukować choroby, a ponadto ma taką zdolność odmłodź nas , w środku i na zewnątrz. Nadaje się do każdego rodzaju diety i jeśli tego nie próbowałeś, nie wiemy, na co czekasz.
Jagody mają Właściwości przeciwzapalne i są świetne moc przeciwnowotworowa . Co więcej, jest potężny przeciwutleniacz który chroni komórki i walczy z przedwczesnym starzeniem.
Chrupiąca tarta waniliowa z jagodami, krok po kroku…
Jak zawsze przypominamy, że jeśli potrzebujecie Państwo kilku wymaganych składników, to o godz Odżywki możesz znaleźć niektóre z nich.
In Odżywki możesz znaleźć …
Składniki
- DLA PODSTAWY
- 100g płatków owsianych
- 2 łyżki całych płatków owsianych
- 50 g mąki migdałowej (mielone migdały)
- 1 całe jajko + 2 białek
- Słodzik lub stewia do smaku
- Cynamon do smaku
- DO WYPEŁNIENIA
- 300 ml mleka sojowego
- 200ml wody (zostawiamy pół szklanki do wymieszania żelatyny w proszku)
- 1 saszetka żelatyny Royal lub 6 arkuszy żelatyny neutralnej
- 240ml sera gładkiego 0% lub jogurtu 0%.
- 2 miarki białka waniliowego (brak smaku waniliowego)
- Słodzik lub stewia do smaku
- Borówki (mogą być świeże, z puszki lub mrożone)
Przygotowanie
Wszystkie składniki mieszamy w misce i przekładamy do blaszki do pieczenia. Dla łatwiejszego usuwania zaleca się użycie silikonu. Jeśli ciasto bazowe nie jest całkowicie mokre, dodaj trochę więcej białek, aż będziesz mógł chwycić ciasto rękami.
Rozprowadzamy go równomiernie w formie rękami i wstawiamy do piekarnika na około 15 minut w temperaturze 200°C.
W rondelku podgrzać na średnim ogniu wszystkie składniki, z wyjątkiem szklanki wody z żelatyną i jagodami. Za pomocą trzepaczek do ubijania białek ubijamy je mocno, tak aby cała masa była jednorodna.
Nie dopuszczając do wrzenia, dodajemy szklankę wody z żelatyną i ubijamy jeszcze MOCNIEJ! Ćwiczenie przedramienia!!
Gdy tylko dodamy żelatynę, wyłączamy ogień i dalej ubijamy. Gdy wyjmiemy ciasteczko z piekarnika, pozwól mu trochę ostygnąć.
Na ciasteczko wlać płynne nadzienie i pozostawić do ostygnięcia. Za pół godziny wkładamy do lodówki. Zostawiłam go na noc, chociaż wystarczą jakieś 3 godziny.
