Gluten er et protein som finnes i korn og frokostblandinger, som bygg, rug eller hvete. Det er mennesker som unngår gluten fordi de er cøliaki, selv om det også er mulig at det gir hodepine eller migrene.
Å være cøliaki er en autoimmun lidelse som får immunsystemet til å danne antistoffer som respons på gluten. Det er de som har en viss toleranse, selv om de utløser andre uavhengige plager for fordøyelseskanalen. Ingen vet hvorfor migrene oppstår, men det er noen triggere, blant dem kan gluten være en del.
Forekommer hos personer med sensitivitet
Gluten kan utløse migrene hos noen mennesker. Det er studier som tyder på en sammenheng mellom cøliaki og migrene. Disse kan til og med være en tidlig symptom på cøliaki hos noen mennesker, selv om migrene hodepine anses som et sjeldent tegn på dette problemet.
Gluten kan påvirke nervesystemet hos personer med cøliaki og personer med ikke-cøliaki glutenintoleranse. For eksempel kan det påvirke læringsforstyrrelser, depresjon, migrene og hodepine. Det betyr at dette proteinet kan utløse migrene hos personer som ikke har cøliaki, men som har glutenfølsomhet.
Imidlertid er glutenfølsomhet fortsatt ikke godt forstått. Det er de som legger merke til en tåkete tanke, magesmerter, gastrointestinale symptomer, som diaré eller forstoppelse eller hodepine. Gluten kan være en utløser for migrene hos noen mennesker, men mer forskning er nødvendig for å forstå denne sammenhengen.
Gluten utløser nerveaktivering
For mange år siden trodde man at migrene oppstod på grunn av utvidelse eller utvidelse av blodårene, men de var ikke korrekte. Hodepineutløsere er nå kjent for å involvere nerver i trigeminovaskulære pathway (DVT). Disse nervene kontrollerer følelsen i ansiktet, i tillegg til å bite og tygge.
Når DVT aktiveres av tilstedeværelsen av gluten, forårsaker det frigjøring av mange kjemikalier, inkludert histamin, et stoff som cellene produserer når de reagerer på skader eller allergiske og inflammatoriske øyeblikk. DVT-nervene produserer også en nylig oppdaget trigger for migrene; et protein kalt kalsitoningen-relatert peptid (CGRP).
Når CGRP frigjøres, forårsaker det utvidelse av blodårene i hjernehinnene, et lag av vev som beskytter hjernen. Så når blodårene utvider seg, lekker vann og protein inn i hjernehinnene, noe som forårsaker hevelse og irritasjon. Hevelsen aktiverer trigenimiale nerver som bærer meldinger til andre områder av hjernen, og skaper oppfatningen av smerte som er assosiert med migrene.
Det er allerede noen medisiner som er godkjent for å forebygge migrene. Disse medikamentene kalles CGRP monoklonale antistoffer og har vist seg å være en effektiv forebyggende behandling. De hindrer CGRP-proteinet i å komme inn i reseptoren, slik at det ikke blir skapt hevelse og irritasjon som fører til hodepine. Dette er grunnen til at mange som ikke er cøliaki kan lide av migrene når de spiser brød, kjeks eller en hvilken som helst deig med gluten.
