Med ankomsten av godt vær ønsker de aller fleste å ha desserter eller kald snacks. Selv om iskrem er en mat som vi kan konsumere hele året, blir de om våren og sommeren spesielt etterspurt. Det positive er at vi skal lære deg hvordan du lager frossen yoghurt med frukten du liker mest. Vi har valgt jordbær, og utnyttet det faktum at det er deres sesong.
Det er en veldig enkel oppskrift å lage, med veldig få ingredienser og nesten øyeblikkelig. I tillegg inneholder den en god mengde protein og karbohydrater, så det kan være en perfekt matbit etter trening.
Velg frukten du liker mest
Jordbær er en frukt som blir likt i alle aldre, men det stemmer at vi ikke alltid finner den tilgjengelig i supermarkedet. I så fall kan du velge den du liker mest: blåbær, bringebær, kiwi, pære, plomme, banan, mango ... Som du trenger frossen frukt, kan de være til god hjelp for de som selges i poser, klare til å spise i smoothies eller i iskremer.
I oppskriften legger vi derimot honning, men du kan velge et annet naturlig søtningsmiddel som du har i spiskammeret. For eksempel: stevia, agavesirup, lønnesirup ...
Ingredienser
- 280 gram frosne jordbær
- 80 gram gresk yoghurt 0% fett eller glatt ost
- En halv spiseskje sitronsaft
- 1 spiseskje honning
Forberedelse
Ha alle ingrediensene i en blender og rør til det er en homogen og jevn blanding.
Sett blandingen i fryseren i ca 10 minutter, og den er klar til å konsumere. Du kan legge til litt pålegg, for eksempel naturlige nøtter eller fruktbiter.
