Vaniljesauseplet er en frukt med et litt merkelig utseende og med veldig store frø som ikke bør spises og et hvitt kjøtt med en viss konsistens og behagelig smak. En frukt som spises av skjeen som en yoghurt. I dag skal vi lære alt om denne tropiske frukten, fra dens ernæringsmessige verdier, fordelene den gir kroppen, den maksimale mengden og kontraindikasjonene for forbruket.
På markedet er det mange frukter slik at vi hver dag spiser 5 forskjellige og uten å gjenta. Blant dem alle er vaniljesaus-eplet, en stor frukt som er likt av både voksne og barn, og som er veldig lett å spise. Vær forsiktig med nuggets som er store, og det er bedre å gi barna kjøttet allerede rengjort for sikkerhets skyld.
Næringsverdier
En veldig lett frukt siden for hver 100 gram vekt den bare gir 75 kilokalorier , så ja, den er høy i karbohydrater, siden bare en 100 gram cherimoya gir nesten 20 gram karbohydrater og er veldig søt fordi den inneholder 13 gram sukker. Når det gjelder fiber, har den bare 3 gram per 100 gram cherimoya. Dette er viktig fordi vi sier 100 gram cherimoyakjøtt, ikke 100 gram av hele frukten, siden det er en stor og tung frukt.
Bortsett fra dette har vaniljesaus eple også gode mengder viktige vitaminer og mineraler. På den ene siden vitaminene, og vi har vitamin A i svært lave verdier, nesten ikke-eksisterende; vitamin C som gir 20 % av den anbefalte daglige mengden for hver 100 gram av denne frukten; og vitamin B9 med 23 mikrogram, det vil si 6 % av anbefalt daglig mengde.
Med hensyn til mineraler har vi kalsium og det gir kun 1 % av anbefalt daglig mengde; kalium med 6% av mengden anbefalt av eksperter for hver 100 gram cherimoya; magnesium med 4% av mengden angitt av eksperter; fosfor med bare 3 % av den anbefalte daglige mengden per 100 gram cherimoya; og natrium hvor mengden er ubetydelig og ikke er beregnet.
Det positive er at 80 % av denne særegne frukten er vann, og hydrering er avgjørende for normal funksjon av kroppen. Vann er en essensiell matvare for alle stadier av livet, siden det hjelper oss med å smøre øynene, halsen, leddene, regulerer transporten, holder huden sunn og glatt, regulerer kroppstemperaturen, etc.
fortjeneste
Vaniljesaus eple gir fordeler til kroppen takket være dens ernæringsmessige verdier, som er grunnen til at de er så viktige. Vi kommer til å kjenne dens viktigste fordeler, og vi vil forstå hvorfor vi bør inkludere denne frukten i vårt vanlige kosthold, og senere vil vi fortelle maksimal mengde per dag og noen kontraindikasjoner.
Forenkler fordøyelsen og tarmpassasjen
Det er en veldig populær frukt når det gjelder kosthold og ernæring, fordi selv om vitamin- og mineralverdiene ikke er veldig høye, kombineres de perfekt med andre matvarer, og vi klarer å gi tilstrekkelig næring til kroppen vår.
Og det er at en stor del av næringsstoffene som vi har kommentert i forrige avsnitt er absorbert i ingrediensene. I tillegg er en av fordelene med cherimoya at den fremmer god fordøyelse, reduserer hevelse, smerte, gass og lignende situasjoner. Det er en veldig lett frukt å svelge og fordøye , så det er også egnet for eldre mennesker hvis fordøyelsessystem er svekket av alder.
Regulerer blodsukkernivået
Noe som er viktig med cherimoya er at det ikke endrer blodsukkernivået, så det kan være et godt dessertalternativ for diabetikere eller personer som ønsker å redusere blodsukkernivået.
Dette skyldes fiber som cherimoyaen kommer med, som hjelper tarmpassasjen til å flyte normalt og kroppen rense seg skikkelig. Den samme fiberen utvider absorpsjonen av sukker over tid, og det er grunnen til at den ikke endrer blodsukkernivået, noe som er viktig for gravide kvinner, diabetikere og eldre.
Passer til barnemat
Vi har sjelden tilsatt cherimoya i barnegrøt, ikke sant? Vel, det er et veldig godt alternativ. Før du gjør det, må vi konsultere en spesialist, siden vi må ta hensyn til barnets alder , helsen hans, hvis han er forberedt på å spise noe mer konsekvent mat osv.
Å ha lite fett, med en noe nøytral smak, ha gode verdier av vitaminer og mineraler (de er ikke så høye, vi snakker om babygrøt), og ha kostfiber er det en god ingrediens å kombinere med frokostblandinger eller annen frukt i spedbarnsgrøt.
Metter og hjelper ned i vekt
Vaniljesaus er mettende, så ved å konsumere det vil vi rokke ved angsten for å fortsette å spise fordi magen vår vil føle at den har nådd sin grense. I tillegg kommer denne mettende effekten vil spare oss for snacks mellom måltider av raske ting som småkaker, søtsaker, chips, brus, brød osv. som vi reduserer karbohydratinntaket og kaloriinntaket og når målet vårt om å gå ned i vekt, enten ved fysisk form eller etter medisinsk anbefaling.
Kontraindikasjoner
Før har vi sagt at det "kan" være egnet for diabetikere, men vi har en liten skrift som går direkte inn i kontraindikasjonene. Dette er fordi det er en frukt med sukker, det er sant, men det avhenger av mengden cherimoya vi spiser. I neste avsnitt vil vi se hva maksimum er, men diabetikere kommer ikke inn der, siden de først må konsultere en spesialist.
Med denne uheldige effekten må vi også ta hensyn til mengden cherimoya vi spiser. Hvis vi overdriver og spiser for mye, kan vi lide av magesmerter og mage- og tarmbehag på grunn av gram fiber. Så du må være det nøye med mengdene .
Dosering og hvordan du spiser dem
Eksperter anbefaler ikke spise mer enn 200 gram vaniljesaus epler , og vi kommer tilbake til det vi sa i begynnelsen av teksten. Vi sikter ikke til 200 gram hel cherimoya med skinn og frø, men 200 gram spiselig kjøtt. Eksperter anbefaler dette og ikke mer enn 100 gram for diabetikere og at forbruket ikke er så ofte, men heller sporadisk.
For å spise dem må du kutte dem i to som avokado og bruke en skje til å tømme innsiden, fjerne frøene og begynne å spise kjøttet som er hvitaktig i fargen. Hvis fargen er mørk, er det fordi den kan være gammel og overmoden eller at den ikke er i god stand.
