Til tross for at påsken allerede har startet og den franske toasten er en fastedessert, er vi fremdeles i tid til å spise denne typiske søte. I noen deler av Spania er denne uken en av de viktigste i året; både til familiesammenkomster, og for kristen hengivenhet og typisk mat. Fransk toast og pestiños er ganske kalorioppskrifter, som vanligvis er lastet med tilsatt sukker. Det er grunnen til at de fleste som tar vare på seg selv unngår disse dessertene for enhver pris.
French toast ja, men sunt
Du trenger ikke å slutte å smake på en typisk søtsak av en bestemt dato, du må bare lage en sunn oppskrift. Ved denne anledningen tilsatte verken sukker eller honningbad. Du vil merke at smaken er veldig lik den tradisjonelle, og du vil føle deg mindre skyldig når du "synder" i kostholdet ditt. Logisk er det en kaloridessert, fetende akkurat som oppskriften som bestemødrene våre lager. Det vi leter etter er mat med færre kalorier, mettet fett og ekstra sukker.
Noen mennesker vet at det er søtt fordi det ligner på toast. I dette tilfellet bruker vi den ekstra virgin olivenoljen for å forsegle melke- og eggblandingen.
Ingredienser
- 6 skiver skivet brød
- Melk (velg å smake)
- 1 egg
- Kanel etter smak
- vanilje
- Flytende søtningsmiddel
Forberedelse
Varm opp melken med søtstoff, kanel og vaniljeessens i en liten kjele. Når alt er godt blandet, la det hvile i en dyp tallerken.
Vi slo egget.
Én etter en dypper vi brødskivene i melkeblandingen og deretter i eggeblandingen.
Når de er godt gjennomvåt, gir vi dem en "rund og rund" i pannen slik at de blir gyldenbrune.
Dryss kanel etter smak, og nyt!
