Sommeren kommer og mange ganger vet vi ikke hvilken meny vi skal tilberede slik at kroppen føles sterk og sunn, mens vi spiser lett. Det er mange deilige ingredienser som kan skryte av mange egenskaper og som lar oss takle varmen på en enkel måte. Salaten med agurk er et av de mest anbefalte alternativene i sommersesongen . Det gjør at kroppen kan ha nok vitaminer og mineraler, samtidig som den tilpasser seg sommermiljøet, tar for eksempel hensyn til temperaturen. Vet du en god oppskrift på denne retten? Vi beskriver det for deg.
Agurk egenskaper
Før du snakker om hvordan lage en agurksalat , skal vi beskrive alle fordelene med hovedingrediensen. På denne måten vil du innse hvor viktig det er å inkludere agurk i kostholdet ditt, spesielt i de månedene du ønsker å føles godt inne og ute , tar hensyn til hver detalj som er en del av kostholdet ditt.
Fordelaktig for hjernen
Hvis agurk er bra for hjernen, er det fordi det inneholder flavonol . Det er en anti-inflammatorisk antioksidant som forbedrer forbindelsen som eksisterer mellom nevroner. På denne måten kan vi si det denne maten tar vare på hjernen vår .
Naturlig betennelsesdempende
Hvis agurksalaten anbefales til noe om sommeren, det er fordi det gir oss hydrering, og holder kroppen kjølig. På denne måten favoriserer det ernæringen til cellene som er en del av kroppen vår.
Bekjemp tretthet og stress
Tatt i betraktning at vi snakker om et produkt som kan skryte av en mengde B-vitaminer, å spise agurk kan tillate nervesystemet vårt å slappe av . Det er også i stand til å lindre stress og angst. På denne måten, hvis du kjenner mye tretthet eller mye spenning i hodet, kan du i tillegg til salaten med agurk prøve å drikke agurksmoothies med eple eller sitron. Du vil føle deg mye bedre.
Forbedre fordøyelseshelsen din
Agurk er rik på både fiber og vann , og det er derfor det hjelper en god fordøyelse å finne sted. På den annen side lar det forbedre PH i magen, i tillegg til å bekjempe refluksen som plager oss så mye.
Opprettholder en sunn vekt
Det er sant, det om sommeren har vi en tendens til å være mer bevisste på hva skalaen forteller oss . Hvis vi ønsker å gå ned noen kilo eller opprettholde vekten, er det best å spise sunt og drive med litt sport. Derfor, ikke bli besatt av mirakeldietter som kan gjøre deg mye skade. Sats på de produktene som vil hjelpe deg å ha det bra mens du går ned i størrelse .
Beskytt hjertet
Det faktum at agurk inneholder kalium, et mineral som påvirker blodtrykket, tillater det denne maten for å hjelpe kroppen med å regulere visse cellulære funksjoner . På denne måten vil en essensiell balanse oppnås, den for natrium og kalium. Det er måten en korrekt overføring av nerveimpulsen finner sted.
Oppskrift på agurksalat
Det finnes mange oppskrifter på agurksalat . Alt vil avhenge av smaken til hver diner og om de har et spesifikt mål å oppfylle. Vi skal foreslå deg en veldig enkel idé å gjøre slik at du er sikker på å ha rett, uansett om du spiser alene eller har gjester hjemme.
Forfriskende og sommerlig agurksalat
Ingrediensene for å lage dette deilig salat er følgende:
- To agurker
- To greske yoghurter
- Halvt eple
- Salt
- To spiseskjeer eddik
- Tre teskjeer sukker
- Kvernet pepper etter smak
Det første du bør gjøre er vask agurkene og skjær deretter av tuppene , sjekke at de ikke er bitre. I tilfelle de har tykk hud, anbefaler vi at du skreller dem. Deretter skjær dem i tre millimeter skiver . Når du har gjort det over, blander du skivene med litt salt. La de blandes en stund slik at skivene slipper alt vannet de inneholder. Nå, skjær eplet i små biter . Fjern vannet som skivene har sluppet og tilsett eplet, litt eddik og sukkeret. På dette tidspunktet må du bare tilsett den greske yoghurten og bland det hele sammen .
Ved servering av dette salat med agurk , kan du benytte anledningen til å tilsette litt pepper. Det må selvfølgelig alltid falle i smak hos den som skal spise salaten, da vi snakker om en ingrediens med sterk smak som ikke aksepteres likt av alle mennesker.
Andre ingredienser til salaten med agurk
Vi beskrev nettopp en deilig oppskrift på agurksalat for deg . Det er imidlertid mange alternativer. Du kan blande agurken med tomat og salat, eller til og med med laks og noen sorte oliven. Satser på de ingredienser som får deg til å føle deg bra og som hjelper kroppen å holde seg sterk og sunn .
