Selv om mange matbarer er sunne snacks, er noen i utgangspunktet søppelmat. Vi har handlet rundt Amazons usynlige hyller for å finne de beste proteinbarene på markedet. Etter vårt skjønn, ser vi på ingredienslisten og totale kalorier, protein, fiber og sukker.
Hva skal du se etter i en proteinbar?
Den åpenbare tingen ville være å se på den maksimale mengden protein de inkluderer, men det er viktig å holde øye med kalorier og gram sukker. De sunneste barene er i et kaloriområde fra 150 til 250, det søte stedet for en matbit. Ingredienslisten inneholder hovedsakelig hele matvarer som nøtter, frø, fullkorn og frukt. Unngå proteinstenger som har en lang liste over ingredienser, noe som indikerer at det er en høyt bearbeidet mat.
De beste barene inkluderer også minst syv gram protein (omtrent like mye i et hardkokt egg), minst tre gram fiber, og mindre enn 13 gram sukker per porsjon, hovedsakelig fra ekte mat, uten tilsatt sukker som honning, søtningsmidler eller sirup.
De beste proteinstengene (helt sunne)
nu3
Proteinstenger av høy kvalitet er ideelle som en søt belønning etter trening. Nu3 barer inneholder 20 gram protein, med myseprotein som hovedkilde. I tillegg har de en lav andel sukker (0.85 gram per bar) og en kontrollert porsjon karbohydrater (16%), takket være at de bare bruker naturlige søtningsmidler.
- Energi: 671.5 kJ / 160.37 kcal
- Fett: 3'4g
- hvorav mettede fettsyrer: 2.65 g
- Karbohydrater: 16g
- Sukker: 0.85 g
- Protein: 20 g
- Fibre: 3.95 g
- Salt: 0.18g
- Kreatin: 1.5 g
Zing-barer
Zing er mangelfull at ingen av dets sukker kommer fra naturlige kilder (tapiokasirup og agavesirup bidrar med ni gram). Imidlertid, med syv gram fiber og ti gram protein for mindre enn 200 kalorier, er det et sunt alternativ for aktive mennesker. Zing-stangen er også høy i jern og gir 20% av den anbefalte daglige verdien. Du vil absorbere mer jern fra denne baren hvis du kombinerer det med en god kilde til vitamin C, for eksempel en appelsin eller en håndfull jordbær. Personer med irritabelt tarmsyndrom bør fortsette med forsiktighet, da de inneholder prebiotisk fiber for å øke fiberinnholdet.
Snill nøtt og krydder
KIND barer er relativt enkle å finne på flyplasser, apotek eller supplement butikker, og har en god samlet næringsprofil. Noen er rikere på sukker enn andre, så sjekk alltid Ernæringsfakta-merkingen først; Madagaskar vanilje er en av de beste, med bare fire gram sukker og syv gram protein per 210 kalorier. På baksiden er ikke ingrediensene i denne baren så enkle som mange andre proteinstenger. Den inneholder tre typer tilsatt sukker, inulin (som kan forårsake gastrointestinale problemer hos personer med irritabel tarmsyndrom) og soyalecitin, et tilsetningsstoff.
RXBAR
Hvis du leter etter en ren ingrediensliste, trenger du ikke lete lenger. Alle tre ingrediensene er ekte mat: dadler, eggehviter og peanøtter. Du leste det riktig, det er ikke tilsatt sukker. RXBAR bar er en god kilde til magnesium, som hjelper til med å opprettholde muskelfunksjonen, og det er også en god kilde til kalium, som kan senke blodtrykket ved å motvirke de negative effektene av natrium. Eggehviter er en god proteinkilde og mindre bearbeidet enn noen av de ofte tilsatte proteinpulver. Siden eggehviter har færre kalorier enn eggeplommer, gir de protein og holder totale kalorier lave.
paleobull
Paleobullstenger er en naturlig energikilde; uten vegetabilske oljer, uten tilsatt sukker, uten frokostblandinger eller gluten, uten laktose og uten konserveringsmidler eller kunstige farger. På grunn av den høye næringsverdien og den gode absorpsjonen, er den et utmerket supplement for før eller etter å ha trent fysisk aktivitet, som CrossFit, yoga, trekking eller langdistanseløp.
De er bare laget av ekte mat, valgt en etter en for kvaliteten. Dehydrert frukt uten vegetabilske oljer eller tilsatt fruktose brukes.
QuestNutrition
Selv om Quest Protein Bars inneholder mye protein og lite sukker, inneholder de søtningsmidler og polyoler med høy intensitet, og deres første ingrediens er aldri en komplett mat. Vi er fortsatt ikke helt sikre på hvordan kunstige søtningsmidler påvirker våre sinn og kropper på lang sikt, og polyoler kan forårsake gastrointestinale problemer når de konsumeres i overkant (eller hvis du har en følsom mage).
Noen studier har vist at inntak av kunstige søtningsmidler kanskje ikke hjelper med vekttap, det kan fremme vektøkning og endre våre matpreferanser. Den ekstremt søte smaken kan redusere kroppens evne til å estimere hvor mange kalorier vi bruker.
Hvis du er komfortabel med kunstige søtningsmidler og sukkeralkoholer, er de et solid valg for et alternativ med lite sukker, høyt proteininnhold.
