Prøv å overbevise deg om at med bare 3 ingredienser og 5 minutter kan du spise en næringsrik og deilig frokost, hva vil du si? Det ser ut til at å spise søtsaker og ta vare på kostholdet er en komplisert avgjørelse, men ingenting å gjøre uten å vite hvordan du skal oppfinne oppskrifter på nytt. I dag viser vi deg hvordan du lager en deilig sjokoladekruskake på noen få minutter. Ingen stekeovn, ikke kjøleskap.
Tanken med denne søte er at du spiser alle nødvendige næringsstoffer (protein, karbohydrater og sunt fett) til frokost, uten å falle i monotonien i en skål yoghurt med fullkorn.
Kruskake uten mel
Vi har laget den med en moden banan, men du kan også bruke et eple, gulrot eller stekt gresskar. Det beste av alt er at det ikke inneholder mel, så det reduserer mengden kalorier som er inntatt kraftig. Når du er en proteinoppskrift, vil du også legge merke til at du vil være fornøyd på kort tid, og det vil til og med koste deg å fullføre cupcaken din.
Ingredienser
- 1 moden banan
- 1 egg
- 1 spiseskje kakaopulver
- 1/4 ts gjær
- Søtningsstoff og vaniljeessens (valgfritt)
Forberedelse
Bananen må være moden og i romtemperatur slik at den er lett å knuse med en gaffel.
Når vi har gjort bananen til grøt, legger vi den i mikseren, sammen med kakaopulveret, egget og gjæren. Det er på tide å også tilsette vaniljeessensen eller søtstoffet, hvis du vil legge den til.
Jeg la den ikke til fordi banan gir nok sødme.
Vi vil ha en flytende masse. Hell den i en kopp (ikke kort fra bunnen) og sett den i mikrobølgeovnen i halvannet minutt.
Du vil se at under tilberedningen vil det svelle mye, men deretter senke volumet.
