Keto-dietten, eller ketogen, er en noe restriktiv diett som vanligvis gir svært gode resultater når det gjelder å gå ned i fett, selv om den egentlig ikke var oppfunnet for det, men hadde en annen målsetting innenfor helsefeltet. I dag ønsker vi å vite om vi kan spise banan på keto-dietten eller tvert imot, bør vi eliminere den fra kostholdet vårt.
Frukt er veldig viktig i vårt daglige kosthold, faktisk bør vi spise 5 forskjellige stykker om dagen, men noen ganger er det vanskelig å oppfylle disse minimumskravene, enten på grunn av mangel på tid, fordi vi ikke liker all frukt eller de passer oss eller fordi vi ikke har lyst.
Bananen er en av de mest konsumerte fruktene i verden, og spesielt i Spania, siden vi her har en opprinnelsesbetegnelse (beskyttet av EU) med Kanarisk banan . Selv om alt endres hvis vi er nedsenket i et ketogent kosthold.
Keto-dietten eliminerer alle karbohydrater fra kostholdet vårt og tillater kun en maksimalt 20 eller 30 gram karbohydrater per dag . Det normale er at en gjennomsnittlig voksen bruker mellom 200 og 350 gram karbohydrater om dagen, så forskjellen er enorm. Denne dietten ble utviklet på 1920- og 1930-tallet for å redusere epileptiske anfall hos barn, og det viste seg å være en svært effektiv diett for vekttap.
Ser vi bort fra historien til denne velkjente dietten, skal vi fokusere på om bananer er tillatt eller ikke, og for dette er det nødvendig å vite hvor mye karbohydrater en enkelt mellomstor banan har.
Nei, bananer er ikke keto
En banan i standardstørrelse har mellom 23 og 24 gram karbohydrater, som er mer enn mengden karbohydrater som er tillatt i denne dietten. Før sa vi at maks er 30 gram, men spiser vi en banan bør vi resten av dagen redusere matinntaket drastisk.
Disse karbohydratene øker avhengig av hvor moden bananen er. Derfor, hvis en dag fordi vi er borte fra hjemmet eller vi føler for det, bør vi spise det umoden, men ikke grønt fordi de er ufordøyelige. Likevel vet vi det allerede bananer er ikke akseptert i den ketogene dietten .
Bananer gir vitamin A, C, B1, B2, B6, B9 og E, samt essensielle mineraler som kalium, magnesium, jern, selen, sink og kalsium. En veldig smakfull frukt som passer perfekt sammen med andre, med yoghurt, iskrem, sjokolade osv. og den hjelper oss til og med å lage veldig sunne omeletter med havregryn.
Det er andre frukter rike på vitaminer og mineraler som er akseptert i keto-dietten som blåbær, jordbær, bjørnebær, bringebær, appelsin, kokosnøtt, vannmelon, melon, fersken, sitron, plommer, mandariner, kirsebær, blant andre.
Som et alternativ til bananer på keto-dietten kan vi spise avokado, som har en tekstur som ligner veldig på den gule frukten, og som også er svært rik på næringsstoffer, som vitaminene K, C, B5, B6, B9 og E. , og dets mineraler. For ikke å nevne dets sunne fett, kostfiber, som er fri for kolesterol, etc.
