Avocado is een voedingsmiddel dat velen in hun gezonde dieet hebben opgenomen. Het vlezige deel eten op toast, salades of guacamole komt het meest voor, maar heb je er ooit over nagedacht om het zaad te consumeren? Hoewel er nog veel te onderzoeken valt, zeggen sommige experts dat de avocadopit mogelijk eetbaar is.
Hoewel het nuttig kan zijn om het zaad te eten, waarschuwen sommige voedingsdeskundigen dat het belangrijk is om gifstoffen te verwijderen om te voorkomen dat het maag-darmproblemen veroorzaakt. Idealiter zouden bedrijven zaden op de markt brengen die geschikt zijn voor consumptie.
Manieren om avocado pit te eten
Sommige dier- en reageerbuisstudies hebben enkele voordelen van avocadozaden gevonden, maar er zijn geen aanwijzingen voor gezondheidsvoordelen bij mensen. Studies tonen ook aan dat grote hoeveelheden nadelige bijwerkingen kunnen veroorzaken, hoewel er geen studies op mensen zijn gebaseerd die de veiligheid ervan hebben onderzocht. Het is momenteel niet aanbevolen om avocadozaden te eten .
Avocadozaden zijn erg hard en moeten worden bereid voordat ze kunnen worden gegeten. Eerst moeten ze een paar uur in de oven op hoge temperatuur worden gedroogd. Sommige mensen drogen de pits gedurende twee uur op 250 ° F in de oven. Zodra het zaad is uitgedroogd, kan het worden gehakt en in een blender of keukenmachine worden geplaatst totdat het een poeder vormt.
Het poeder kan dan worden toegevoegd aan smoothies of gebruikt in thee of sauzen . Het drogen van het zaad kan echter het gehalte aan antioxidanten verminderen, dus het kan zijn dat we niet de voordelen krijgen waar we op hopen. Houd er rekening mee dat het zaad is bitter. Als we het aan een smoothie gaan toevoegen, zorgen we ervoor dat het wordt gecompenseerd met wat zoetheid door fruit toe te voegen, zoals een banaan of wat aardbeien.
Het is belangrijk op te merken dat er geen bewijs is dat het avocadozaad veilig is om te eten. Het is waarschijnlijk een beter idee om een kopje groene thee of een handvol bessen te drinken in plaats van risico's te nemen. Als we besluiten om avocadozaad te proberen, is het het beste om het slechts af en toe te eten om de kans op schadelijke bijwerkingen .
Andere toepassingen
Omdat oraal consumeren niet erg veilig lijkt, zijn er enkele huismiddeltjes waarbij de avocadopit kan worden gebruikt:
- Bestrijd roos . De avocado is een vrucht met enig vetgehalte, waarvan het zaad de grote kern hiervan is. Roos verschijnt als gevolg van schilfering van de hoofdhuid doordat deze te droog of beschadigd is door externe middelen. Een vochtinbrengende behandeling met het avocadozaad is perfect om de schilferige deeltjes te verwijderen. Als we vettig haar hebben, zullen we dit soort huismiddeltjes vermijden.
- Exfolieert de huid . Door het avocadozaad in poeder te veranderen, hebben we een perfecte basis voor een zelfgemaakte scrub. De sleutel moet zijn dat het vaste deeltjes bevat, maar zo klein dat ze de huid niet irriteren. De poeders die we bij dit zaad krijgen zullen veel zachter zijn vanwege het vetgehalte.
- Vermindert acne . Door de avocadosteen te raspen en er poeder van te maken, verdwijnen zijn samentrekkende eigenschappen niet. Daarom kan het ons helpen puistjes te drogen en acne te verminderen. Daarnaast bevat het ook vitamine B6 en antioxidanten, stoffen die acneproblemen aanzienlijk verbeteren.
- Verjongt de huid . Als we het zaad in olie consumeren, zijn er onderzoeken die beweren dat het de natuurlijke verjonging van onze huid kan verbeteren. Avocado-olie verhoogt de collageenproductie en voorkomt zo celveroudering.
