Intermitterend vasten staat bekend als een dieetstijl die u helpt af te vallen en de gezondheid bevordert. Vasten kan variëren, afhankelijk van de voorkeuren van mensen, sommige vasten 16 uur of zelfs tot twee volle dagen, maar is deze levensstijl echt haalbaar?
Volg het advies dat deze gids u geeft om te weten of periodiek vasten is echt beter dan andere traditionele diëten afvallen. Al uw vragen worden veilig en wetenschappelijk onderbouwd beantwoord.
Wat is intermitterend vasten?
Intermitterend vasten bestaat uit afwisselende periodes van vasten en periodes van inname van voedsel. Er zijn verschillende soorten vasten met tussenpozen, de bekendste zijn 16/8, 24 vasten en 48 vasten, hoewel er ook andere zijn, zoals 12/12.
De 16/8 snel bestaat uit vastenperiodes van 16 uur, gevolgd door een voedingsperiode van 8 uur. Hetzelfde gebeurt met de andere soorten vasten, waarbij de tijdsperioden veranderen.
Werkt intermitterend vasten?
Intermitterend vasten helpt bij het afvallen en bevordert de gezondheid; het is echter niet superieur aan conventionele caloriebeperkende diëten.
Wetenschappers bij de Duits centrum voor kankeronderzoek , ontdekte in een studie genaamd dat er manieren zijn om op een gezondere manier het ideale gewicht te bereiken. (Schübel et al., 2018).
De Duitse voedingsvereniging waarschuwt dat “intermittent fasting niet geschikt is voor langdurige gewichtsregulatie en dat er bovendien onvoldoende wetenschappelijk bewijs is over de langetermijneffecten die vasten kan veroorzaken . '
Studie over intermitterend vasten
In samenwerking met een team van onderzoekers en wetenschappers van
Heidelberg Universitair Ziekenhuis, onderzocht Schübel 150 deelnemers met overgewicht aan de studie gedurende een jaar als onderdeel van deze studie, genaamd HELENA.
Aan het begin van het onderzoek werden ze als volgt willekeurig ingedeeld in drie groepen:
- Een derde volgde een conventioneel caloriebeperkend dieet dat hun dagelijkse calorie-inname met 20 procent verminderde.
- De tweede groep handhaafde een 5:2 dieetplan waarmee ze ook de hele week 20% van hun calorie-inname bespaarden.
- De controlegroep volgde geen specifiek dieetplan, maar kreeg, net als alle andere deelnemers, het advies om een uitgebalanceerd dieet te volgen zoals aanbevolen door de DGE.
Na de eigenlijke dieetfase documenteerden de onderzoekers nog 38 weken lang het gewicht en de gezondheidstoestand van de deelnemers. De onderzoekers ontdekten uiteindelijk dat de verbeteringen in de gezondheidstoestand bij beide voedingsmethoden hetzelfde waren.
Is intermitterend vasten beter dan andere diëten?
Volgens Kühn laten de resultaten van het uitgevoerde onderzoek zien dat het niet echt om de voedingsmethode gaat, maar dat het belangrijker is om een methode te kiezen en je daaraan te houden.
Hiermee bedoelen we dat het niet uitmaakt welke methode je gebruikt, maar dat je deze tot op de letter volgt. Uiteindelijk zal ons lichaam zich aanpassen aan de nieuwe eisen van de nieuwe methoden om gewicht te verliezen.
conclution
Volgens het advies van de experts is deze methode om af te vallen niet beter dan andere soorten diëten, maar ze leiden op dezelfde manier als de rest.
Referenties
- Schübel, R., Nattenmüller, J., Sookthai, D., Nonnenmacher, T., Graf, ME, Riedl, L., Schlett, C.L…. Kuhn, T. (2018). Effecten van intermitterende en continue caloriebeperking op lichaamsgewicht en metabolisme gedurende 50 weken: een gerandomiseerde gecontroleerde studie. Het American Journal of Clinical Nutrition. doi: 10.1093 / ajcn / nqy196
