페리콘 다이어트: 레티지아 여왕의 식습관

식단은 영양이 풍부한 음식에 중점을 두고 식사와 간식에 단백질 공급원을 추가하도록 권장합니다. 보이는 것만큼 건강합니까?

어떻게 진행합니까?

피부 관리, 체중 감소 및 건강에 관한 여러 권의 책을 저술한 피부과 의사인 니콜라스 페리콘(Nicholas Perricone) 박사가 이 식단의 창시자입니다. 건강한 식단을 유지하면 피부 건강을 증진하고 노화의 징후를 예방할 수 있다고 주장합니다.

Perricone 박사의 28일 항염증식이라고 하는 그의 28일 계획은 식이요법, 보충제, 운동 및 값비싼 식이 요법을 통해 정신적 명료도를 개선하고 에너지 수준을 높이며 전반적인 신체 건강을 개선할 것을 약속합니다. 피부 관리.

식단은 빵, 튀긴 음식, 과일 주스, 파스타, 스낵, 탄산음료, 설탕이 많이 함유된 음식을 제거하고 고단백 음식과 항산화제의 섭취를 늘려 만성 염증을 줄이도록 고안되었습니다.

만성 염증이 심장 질환, 제2형 당뇨병, 간 질환과 같은 상태에 기여할 수 있고 식이 및 생활 습관 요인이 염증을 촉진할 수 있지만 Perricone의 권장 사항은 제한적이고 과장되며 오해의 소지가 있다는 비판을 받아 왔습니다.

Perricone은 고객의 구매를 유도합니다.” 페리콘 레시피, ” 다이어트의 과학을 설명하고 전체 28일 식사 계획을 포함하는 계획입니다.

가이드라인 및 샘플 메뉴

Perricone은 고객이 Perricone 다이어트를 3일 계획으로 시작할 것을 권장합니다. 이는 더 긴 28일 계획을 시작하기 위한 것입니다. Perricone은 3일 다이어트가 28일 다이어트보다 훨씬 더 제한적이지만 나중에 경험한 빠른 결과는 우리가 한 달 동안 계획을 따르도록 동기를 부여하는 데 도움이 된다고 설명합니다.

3일 페리콘 다이어트는 XNUMX일 동안 동일한 아침, 점심, 저녁 및 취침 간식을 먹는 것으로 구성됩니다. 권장 메뉴의 예는 다음과 같습니다.

아침 식사

• 익힌 오트밀 1/2컵(117g)
• 계란 오믈렛 3개 및/또는 구운 연어 3~4온스
• 2인치 멜론 조각 1개 또는 신선한 베리 3/63컵(XNUMXg)
• 샘물 240~250ml

녹차는 일반 커피보다 카페인이 적기 때문에 카페인 금단 현상을 피하기 위해 커피 대신 녹차를 마시는 것이 좋습니다.

점심 식사

• 구운 연어 또는 통조림 연어 3~4온스
• 올리브 오일과 레몬 주스를 곁들인 로메인 상추와 같은 짙은 녹색 잎 채소로 만든 샐러드 2컵(28g)
• 키위 1개 또는 멜론과 딸기
• 샘물 240~250ml

저녁 식사

• 구운 연어 85~113g
• 엑스트라 버진 올리브 오일과 레몬 주스를 곁들인 로메인 상추 또는 다른 짙은 녹색 잎으로 만든 샐러드 2컵(28g)
• 브로콜리나 시금치와 같은 전분이 없는 찐 야채 1/2컵(80g)
• 샘물 240~250ml
• 신선한 멜론과 딸기

자기 전에 간식

• 칠면조 가슴살 56g 또는 플레인 그릭 요거트 170g
• 사과
• 호두, 헤이즐넛 또는 아몬드 소량

보시다시피, Perricone은 연어의 열렬한 팬입니다. 그는 연어를 좋아하지 않는 사람들이 가금류나 두부를 먹도록 허용하지만 항염증 및 항산화 오메가-3 지방이 풍부하기 때문에 이 단백질을 우선시합니다.

3일 다이어트는 단백질, 섬유질 및 건강한 지방이 풍부하고 고도로 가공된 식품, 첨가 설탕, 녹말 채소, 커피 및 알코올을 제거합니다. 3일간의 페리콘 다이어트를 마친 후, 우리는 앞으로 28일 동안 덜 제한적인 식단으로 전환해야 합니다.

이 식단은 많은 고단백 식품, 전분이 없는 채소, 과일, 견과류, 요구르트, 올리브 오일 및 통곡물로 구성되어 있습니다. 커피, 술, 설탕이 많이 든 음식, 가공식품과 파스타, 시리얼, 피자와 같은 정제된 곡물을 피해야 합니다.

식이 요법은 혈당 조절을 촉진하기 위해 식품의 혈당 효과를 측정하는 혈당 지수가 높은 식품을 제한합니다. 예를 들어, GI가 82인 흰 감자는 높은 것으로 간주되어 금지됩니다.

유산소 운동, 웨이트 트레이닝, 유연성 트레이닝을 포함한 규칙적인 운동도 주중 대부분의 요일에 권장됩니다.

무엇을 먹을 수 있습니까?

먹고 피해야 할 음식을 포함하여 전체 28일 프로토콜에 액세스하는 유일한 방법은 구매하는 것입니다.” 페리콘 레시피, " 작성자는 블로그에서 음식 정보를 공유합니다.

허용된 음식

페리콘 다이어트는 다음과 같이 단백질, 지방 및 섬유질이 풍부한 전체 식품에 중점을 둡니다.

• 연어와 가리비를 포함한 어패류
• 닭고기 및 칠면조와 같은 가금류
• 전체 달걀과 달걀 흰자위
• 그릭요거트와 케피어
• 아스파라거스, 채소, 양배추, 셀러리, 토마토와 같은 전분이 없는 채소
• 마카다미아 너트, 브라질 너트, 아몬드와 같은 견과류
• 베리와 멜론과 같은 과일
• 콩과 렌즈 콩
• 올리브 오일과 아보카도와 같은 건강한 지방 공급원
• 오트밀과 퀴노아와 같은 통곡물
• 마실 수 있는 녹차와 샘물

권장하지 않는 음식

• 패스트 푸드 및 포장 스낵과 같은 고도 가공 식품
• 알코올
• 커피
• 흰 빵, 피자, 파스타와 같은 정제된 탄수화물이 많은 음식
• 감자, 과일 주스 등 혈당 지수가 높은 식품 및 음료
• 튀긴 음식
• 아이스크림, 탄산음료, 젤리와 같이 설탕이 많이 함유된 식품 및 음료

이점

페리콘 다이어트의 이점은 체중을 줄이고 뚱뚱해 보이는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

체중 감량

페리콘 다이어트는 28일 동안만 지속되지만 적어도 약간의 체중 감소를 초래할 수 있습니다. 다이어트는 고도로 가공된 음식, 튀긴 음식, 단 음료를 포함하여 과도한 칼로리와 체중 증가에 기여할 수 있는 많은 음식을 제거하기 때문입니다.

또한 식단에는 단백질과 섬유질이 풍부하여 포만감을 느낄 수 있습니다. 더 많은 섬유질과 단백질을 섭취하면 자연스럽게 칼로리 섭취를 줄이는 데 도움이 됩니다. 또한 Perricone 다이어트는 유산소 운동과 근력 운동을 포함하여 일주일 중 대부분의 요일에 운동을 권장합니다. 저칼로리 식단을 따르는 동안 운동을 통해 더 많은 칼로리를 태우면 체중 감소가 촉진될 수 있습니다.

다이어트 또한 대부분의 다이어트보다 칼로리가 낮습니다 . Perricone Blog Daily Meal Plan은 약 1,600칼로리를 제공하며 이는 대부분의 사람들이 매일 섭취하는 것보다 훨씬 적은 양입니다. 이 계획은 일반적으로 하루에 1,500칼로리 미만을 제공하는 저칼로리 다이어트로 간주될 수 없지만 대부분의 사람들에게 칼로리 부족을 일으킬 가능성이 있으며 이는 체중 감소를 촉진할 것입니다.

하루 1,600칼로리가 체중 감량을 시도하는 일부 사람들에게는 적절할 수 있지만 다른 사람들, 특히 활동적인 생활 방식을 주도하거나 체중을 유지하려는 사람들에게는 너무 낮은 칼로리임을 명심하십시오.

그러나 이 계획은 28일 동안만 지속됩니다. 이 기간 동안 체중이 감소하더라도 이후 정상적인 식사 및 활동 수준으로 돌아오면 회복될 가능성이 높습니다.

염증 감소

생선, 야채, 과일, 견과류, 콩과 같은 전체 식품을 더 많이 섭취하면서 첨가당, 정제 탄수화물 및 과도한 염분이 많은 식품 및 음료를 제한하거나 피하면 트리글리세리드, 혈당 및 혈압을 상당히 낮출 수 있습니다.

또한 과일 및 채소 섭취를 늘리면 C-반응성 단백질(CRP) 및 TNF-알파와 같은 염증 표지자의 감소와 관련이 있습니다. 이것은 만성 염증을 줄이고 질병의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

더 나은 피부 건강

많은 사람들이 피부의 건강과 외모를 개선하기 위해 페리콘 다이어트를 시도합니다.

단기간의 다이어트가 피부 건강에 큰 변화를 일으키지는 않겠지만, 28일 동안 수분 섭취를 늘리고, 영양이 풍부한 음식을 더 많이 섭취하고, 설탕과 고도 가공 식품을 줄이면 피부가 좋아질 수 있습니다.

단점

Perricone 다이어트에는 여러 가지 건강상의 제한과 금기 사항이 있습니다.

런닝타임

이 다이어트는 28일 동안만 지속되므로 장기적인 건강에 큰 영향을 미치지 않습니다. 전체 식품을 많이 섭취하고 고도로 가공된 식품을 적게 섭취하면 단기 건강에 도움이 됩니다.

그러나 영양가 있는 식단과 건강한 생활 방식을 유지하지 않으면 이러한 이점을 잃게 됩니다.

제한적인 식단

페리콘 다이어트는 과일, 야채, 콩, 생선, 올리브 오일, 요구르트와 같은 많은 영양가 있는 음식을 포함하지만 상당히 제한적이며 지속 불가능할 수 있습니다.

그것은 녹말 채소와 같은 건강 식품과 알코올, 커피 및 기타 여러 품목을 포함한 고혈당 식품을 금지합니다.

과자, 패스트푸드, 탄산음료와 같은 음식을 피하는 것이 전반적인 건강에 도움이 되지만, 많은 식이 규칙이 있는 매우 제한적인 식단은 먹는 것에 대한 걱정과 집착으로 이어질 수 있으며, 이는 신체적, 정신적 건강에 영향을 미칠 수 있습니다.

제한적인 식이요법은 장기적으로 유지될 수 있지만 대부분의 사람들은 "건강에 좋은" 것으로 간주되지 않더라도 때때로 특정 음식을 자유롭게 먹을 수 있는 다양한 식이요법을 원합니다. 또한 전반적인 건강을 개선하기 위해 단기 제한 식단이 필요하지 않습니다.

비용 제도 및 보충

페리콘 다이어트는 또한 가격이 비싸고 일부 사람들에게는 적합하지 않을 수 있는 야생 연어 및 건강 보조 식품과 같은 값비싼 재료를 홍보합니다.

비타민 B 및 오메가-3 지방과 같은 보충제가 특정 증상을 개선하고 결핍을 교정할 수 있지만, 식이 보충제는 항상 개인의 필요에 맞게 조정되어야 합니다. 건강 상태와 연령 및 성별과 같은 요인에 관계없이 모든 사람들에게 동일한 보충 프로토콜을 권장하는 식단은 위험 신호로 간주되어야 합니다.