빵 없는 아침 식사는 일시적인 유행은 아니지만 아침 식사로 토스트를 먹기로 결정한 사람들만큼 유효한 옵션입니다. 이 경우 빵이 없는 아침 식사는 체중 감량 다이어트를 하는 경우, 당뇨병이 있는 경우, 케톤 식이 요법을 하는 경우 등에 매우 좋은 선택이 될 수 있습니다.
아침식사를 생각하면 토스트, 햄, 기름, 초콜릿, 후머스 등이 거의 항상 떠오릅니다. 그러나 아침 식사로 빵을 사용하는 것 이상의 가능성이 있습니다. 또한 빵과 함께 하는 아침식사 중 많은 경우 얇게 썬 빵을 사용하는 경향이 있으며 매우 다양하고 맛있는 슬라이스이지만 정제유, 정제 밀가루, 많은 설탕 등이 들어 있기 때문에 건강에 매우 좋지 않습니다.
사용하는 것이 가장 좋습니다 숙련공 빵 , 100% 통밀가루와 올리브유로 저지방, 설탕, 염분이 적고 씨가 있으면 더 좋습니다. 하지만 우리가 빵을 좋아하지 않거나 그날 기분이 좋지 않다면, 빵이 없는 다양한 아침 식사가 우리 손안에 있습니다. 우리는 잘 살펴보기만 하면 됩니다.
우리는 빵이 모든 아침 식사의 주인공이 되지 않도록 가능한 모든 일을 해야 합니다. 양질의 빵을 먹는 것도 좋지만 하루에 여러 번 소개하는 것이 아니라 일주일에 여러 번 소개하고 대안을 찾자.
빵 없이 아침을 먹는 것의 이점
빵과 곡물 자체가 몸에 매우 이롭지만 남용하면 살이 찔 수 있고, 혈당이 최고조에 달하고, 심장 건강에 영향을 미치고, 콜레스테롤이 증가할 수 있습니다. 그렇기 때문에 빵 섭취를 여러 번 줄여야 합니다. 하루, 일주일에 몇 번으로 제한하고 과일, 유제품, 계란과 같은 다른 유형의 음식을 우선시하고 양질의 곡물과 견과류를 먹습니다.
심장마비 위험 감소
아침에 빵과 작별을 고함으로써 우리는 더 건강해지고 심장이나 뇌혈관 질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 품질이 낮은 흰빵을 먹기 때문이지만 100% 통밀빵은 콜레스테롤 감소, 비만 예방, 제2형 당뇨병 예방에 도움이 된다.
분명히, 빵을 포기하고 산업용 패스트리를 먹는 것은 우리를 같은 위치에 놓거나 더 나쁘게 만듭니다. 이 혜택이 효과가 있으려면 다른 사람들과 마찬가지로 조화를 이루어야 하며, 이는 건강하고 균형 잡힌 다양한 식단을 섭취해야 함을 의미합니다.
규제 당도
빵에 들어 있는 탄수화물은 빠르게 흡수되어 혈당이 급상승합니다. 따라서 우리가 빵이나 적어도 100% 통하지 않은 저품질 빵 섭취를 중단하면 당도가 쉽게 조절되고 제2형 당뇨병에 걸릴 확률이 감소합니다.
빵을 거부하기 시작할 때 우리는 에너지가 거의 없다고 느끼는 것이 일종의 금단 증후군입니다. 며칠 후면 사라지고 모든 것이 정상으로 돌아옵니다. 정제된 설탕은 재미를 위한 마약이 아니라 중독을 유발하기 때문이라는 것을 기억하십시오.
체중 감량에 도움
빵을 먹지 않는 것은 우리 몸을 수축시키는 데 도움이 되고 탄수화물이 없기 때문에 몸은 저장된 지방에서 에너지를 빼앗아 살이 빠지게 됩니다. 기본적으로 이것은 케토 다이어트의 주요 기본 사항이며 실제로 이 다이어트는 어린이의 간질 발작을 줄이기 위해 고안되었지만 유명해졌습니다. 설탕을 남용하면 다른 많은 기관을 제외하고 뇌가 손상되기 때문입니다.
갈망과 간식 감소
빵, 특히 품질이 좋지 않은 빵과 얇게 썬 빵은 일반적으로 빠르게 흡수되는 탄수화물이 많기 때문에 포만감이 낮고 아침에 간식을 먹는 횟수가 늘어납니다. 따라서 아침에 빵을 저장하면 위에서 논의한 이러한 모든 이점의 모든 열매를 거둘 수 있습니다.
우리가 어느 날 또는 어느 시점에 빵을 먹고 싶다면 100% 통밀 빵을 선택하고 라벨을 주의 깊게 읽고 100% 통밀인지 확인하는 것이 가장 좋습니다.
또한 이러한 저급 탄수화물과 당류를 버리고, 우리는 더 활기차게 느낄 것입니다 , 건강하고 긍정적이지만 조심하면 금단 증후군에 걸릴 수 있습니다.
누가 빵을 피해야 합니까?
일반적으로 흰 빵과 빵은 체중 감량 또는 정의 다이어트 중이거나 케톤 생성 다이어트를 원하는 셀리악과 같은 일부 사람들이 피해야 합니다. 빵 소비를 줄입니다.
한편으로, 그리고 아침식사로 빵을 남겨두는 것의 이점에 대해 설명하자면, 당뇨병 환자는 빵을 무시해야 합니다. 최소한 지방, 정제 밀가루, 정제유, 설탕, 소금 등이 들어 있는 낮은 품질의 빵을 무시해야 합니다.
콜레스테롤 수치가 높거나 심혈관 질환, 심장병, 체중 문제 등이 있는 경우 빵, 특히 흰빵과 곰팡이가 피기 쉬운 음식은 제쳐둬야 합니다.
가장 좋은 점은 우리가 소비하는 빵이 100% 통밀이라는 것입니다. 즉, 라벨에 다음과 같이 표시되어 있습니다. 100% 통밀가루로 만든 . 그것은 칼로리, 지방 및 탄수화물을 줄이고 섬유질과 영양가를 증가시킵니다.
빵이 없는 아침 식사 아이디어
빵이 그들이 믿게 한 것만큼 좋지 않다는 것을 알기 때문에, 이제 우리는 일하기 전에 또는 수업에 가기에 완벽한 빵 없이 아침 식사를 위한 몇 가지 아이디어를 발견할 것입니다. 빠르고 간단하며 영양가가 높은 아침 식사.
모든 변형의 계란
스크램블, 튀김, 전자레인지, 삶은, 오믈렛 등 계란은 매우 영양가가 높으며 신체에 꼭 필요한 비타민과 미네랄을 제공하므로 남은 하루가 더 건강해지도록 하는 것이 중요합니다.
요리 할 때 엑스트라 버진 올리브 오일을 사용하는 것이 가장 좋습니다 , 그러나 많지는 않으며, 시금치, 칠면조, 요크 햄, 치즈, 호박 조각 등과 함께 계란을 곁들입니다. 문제는 계란을 적절하게 보완하는 것입니다.
과일 및/또는 시리얼이 포함된 요구르트
세상에서 가장 쉬운 일은 요거트를 그릇에 붓고 건강한 뮤즐리와 과일 조각을 추가하는 것입니다. 이것은 아침 식사 또는 저녁 식사 후 디저트로 제공되거나 샐러드와 같은 매우 가벼운 점심 식사로 제공됩니다. 시리얼을 기계화하여 코코넛과 같은 말린 과일 플레이크, 심지어 씨앗이나 초콜릿 칩을 추가하는 사람들도 있습니다.
과일을 넣은 치아 푸딩
푸딩이라고 하면 일종의 요구르트가 떠오르는데 사실 푸딩은 보통 길쭉한 항아리나 표준 250ml 유리잔에 넣고 요구르트를 첨가합니다(항상 그리스식, 천연, 무설탕). 치아 씨앗 그리고 한 시간 동안 그대로 두십시오. 다음으로 과일 조각이 추가됩니다. 이럴 때 아삭아삭한 시리얼, 말린 과일, 초콜릿 등을 추가하는 경우도 있다.
초콜릿을 곁들인 오트밀과 바나나 쿠키
모든 인스타그램에서 가장 유명한 쿠키. 잘 익은 바나나, 계란, 오트밀만 있으면 됩니다. 우리는 모든 것을 그릇에 넣고 180g으로 예열된 오븐을 사용하여 작은 반죽 공을 트레이에 놓습니다(이전에 야채 종이로 덮어야 함).
이 쿠키를 순수한 초콜릿에 담그는 사람들이 있고 초기 혼합물에 초콜릿 부스러기를 추가하는 사람들도 있습니다. 귀리의 좋은 점은 포만감이 매우 높아 간식을 피할 수 있다는 것입니다. 또한 귀리는 훈련 세션이나 근무일을 견디는 데 많은 에너지를 줍니다.
우유와 시리얼
고전 중 고전이지만 어떤 종류의 시리얼도 제공하지 않으므로 조심하십시오. 단 음식을 멀리하고 통곡물만을 선택해야 합니다. 기본 또는 꿀에 담근 것이 있으며 초콜릿에도 있습니다. 여기에서 모두가 가장 좋아하는 것을 선택하지만 중요한 것은 설탕, 착색제, 첨가제가 적고 전체 곡물의 비율이 높다는 것, 즉 80 % 이상입니다.
우유에 대해서. 가장 좋은 방법은 전유 또는 무설탕 오트밀 식물성 우유 . 좋은 비유제품 우유를 선택하는 것은 매우 간단합니다. 라벨을 읽고 주요 성분의 최소 15%만 있으면 물만 있으면 됩니다. 오일 없음, 염분 없음, 증점제 없음, 첨가제 없음, 향미 증강제 없음.
오트밀 죽
여기서 귀리는 다시 한 번 주인공이며, 우리가 말했듯이 매우 건강한 에너지원입니다. 여기에서 식물성 우유도 선택할 수 있습니다. 우리가 하면 10인분의 아침 식사가 될 것입니다. 견과류, 씨앗, 제철 과일을 곁들입니다.
죽을 약간 걸쭉해질 때까지 우유와 오트밀을 섞어서 만들고 계피나 바닐라와 과일과 씨앗을 넣습니다. 우유는 다른 재료의 풍미를 향상시키기 위해 뜨거워야 한다는 것을 기억하십시오.
팬케이크 또는 크레이프(달콤하고 짭짤한 것)
팬케이크와 크레이프가 가장 일반적인 옵션입니다. 우리는 그것들을 짭짤하거나 달게 만들 수 있습니다. 코코아와 헤이즐넛을 뿌려 크림, 잼, 땅콩 버터, 신선한 야채와 함께, 스크램블 에그, 익힌 햄, 슬라이스 칠면조, 치즈 등
여기에 와플도 들어 있는데, 반죽 자체에 치즈, 시금치 또는 강판 당근, 호박 등을 추가한 다음 천연 과일 주스를 곁들일 수 있기 때문입니다.
케사 디야
우리는 멕시코 음식에서 흔히 볼 수 있는 둥근 밀 케이크를 말합니다. 이 케이크는 매우 다양하며 달콤하고 짠 것으로 채울 수 있습니다. 라고 말해야 한다. 케이크 전체가 바람직하다 , 따라서 우리는 설탕의 소비를 줄입니다.
크레이프와 마찬가지로 퀘사디아도 다양한 옵션으로 채울 수 있습니다. 좋은 점은 퀘사디아가 더 내성이 강하고 샌드위치 메이커나 양면 철판에 넣어 샌드위치를 데울 수 있다는 것입니다.
전자 레인지 비스킷
간단한 컵(전자레인지 사용 가능)과 집에 있는 7가지 재료만 있으면 아침 식사로 맛있는 미니어처 케이크를 만들 수 있습니다. 재료는 밀가루, 에리스리톨(건강한 감미료), 순수 코코아 가루, 계란 1개, 엑스트라 버진 올리브 오일 또는 양질의 버터, 초코 부스러기 및 우유 또는 야채 음료의 작은 튀김입니다.
