유명한 마카롱도 레시피가 있어 후회 없이 먹어도 좋다.
이때 각 마카롱에는 60 칼로리 일반적인 90에 비해. 또한 영양가는 전통적이거나 가공된 정교함과 비교할 것이 없습니다.
우리가 정제된 설탕의 사용을 피하고 그것을 stevia , 정제 밀가루도 사용하지 않습니다. 그만큼 레시피 완전 찰떡 식단을 관리하고 때때로 자신을 치료하려는 모든 사람들에게 적합합니다. 알다시피, 건강하다고 해서 쟁반 전체를 먹을 수 있다는 의미는 아닙니다. 우리는 똑같이 뚱뚱해질 것입니다!
이 마카롱은 감귤이고 초콜렛이나 캐러멜(예:)에 익숙하지만 이것이 여러분을 기쁘게 하고 전혀 쓴맛이 나지 않을 것이라고 확신합니다.
색상 제공
재미있고 색다른 터치를 주고 싶다면 다음을 사용할 수 있습니다. 식용 색소 . 어린 아이들의 간식이나 소셜 네트워크에 사진을 업로드하는 것은 좋은 생각입니다. 프리젠 테이션으로 약간의 오렌지 제스트 또는 민트 잎 몇 개를 위에 올려 놓을 수 있습니다.
이것은 뜨거운 스무디와 함께 겨울 간식으로 최고가 될 것입니다. 결과를 우리와 공유하시겠습니까?
성분
- 5 달걀 흰자
- 스테비아 1/3컵
- 바닐라 추출물 1 + 1/2티스푼
- 소금 한 스푼
- 신선한 오렌지 주스 1/2컵
- 신선한 레몬 주스 1 / 4 컵
- 옥수수 녹말 4 스푼
- 스테비아 3 테이블 스푼
- 1 노른자위
예비
오븐을 350º로 예열하세요.
베이킹 시트에 약간의 올리브 오일을 바르고 따로 둡니다.
계란 흰자를 스무디에 넣고 스노우 포인트가 생길 때까지 치십시오. 천천히 스테비아, 바닐라, 소금을 추가합니다. 봉우리가 형성될 때까지 치십시오.
숟가락을 사용하여 쟁반에 있는 혼합물의 분할을 둥글게 하고 10-15분 동안 구우십시오.
꺼내서 식혀주세요.
스테비아 3큰술과 계란 노른자를 믹서에 넣고 섞는다.
모든 재료가 잘 섞일 때까지 오렌지 주스와 옥수수 전분을 첨가합니다.
혼합물을 작은 냄비에 붓고 걸쭉해질 때까지 중불에서 끓입니다.
식혀서 냉장고에 넣어주세요.
마카롱 두 개를 준비하고 가운데에 필링을 조금 넣어주세요.
나머지 마카롱도 이 절차를 반복하여 서빙합니다.