Mangiare sano e perdere peso può diventare impossibile per molte persone. Nonostante abbiano le migliori intenzioni per perdere peso, in pochissimo tempo si trovano a mangiare grandi quantità di cibi malsani, anche se sanno che possono causare loro danni.
Dipendenza da cibo è un grosso problema, è anche il motivo principale per cui le persone non riescono a dimagrire o ad ottenere un migliore stato di salute. Pertanto, ti presentiamo diversi modi per farlo superare la dipendenza da cibo .
Cos'è la dipendenza da cibo spazzatura?
Quando parliamo di “dipendenza da cibo” intendiamo dipendenza da cibo spazzatura, che può essere paragonata alla dipendenza da droghe. È un termine relativamente nuovo e controverso e mancano statistiche di alta qualità sulla sua prevalenza. (Gordon et al., 2018).
Effetti del cibo spazzatura sul tuo cervello
La dipendenza da cibo spazzatura coinvolge le stesse aree del cervello della tossicodipendenza. Sono coinvolti gli stessi neurotrasmettitori e molti dei sintomi sono identici. (Blumenthal e Gold, 2010).
I cibi spazzatura, come dolci, bevande gassate e cibi fritti ad alto contenuto di grassi hanno una grande influenza sul centro di ricompensa del tuo cervello, causato da neurotrasmettitori cerebrali come la dopamina. (Rada, Avena e Hoebel, 2005).
Sintomi di dipendenza da cibo spazzatura
Possiamo trovarne 8 principali sintomi di dipendenza da cibo spazzatura :
- Hai spesso voglie di cibo, nonostante ti senta pieno e hai finito un pasto nutriente.
- Quando ti arrendi e inizi a mangiare un cibo che desideravi, ti ritrovi a mangiare molto di più di quanto volevi.
- Quando mangi un cibo che desideravi, lo mangi al punto da sentirti eccessivamente pieno.
- Tu spesso sentirsi in colpa dopo aver mangiato determinati cibi , ma ti ritrovi a mangiarli di nuovo subito dopo.
- Nella tua testa trovi delle scuse sul motivo per cui dovresti mangiare qualcosa che desideri.
- Hai ripetutamente, ma senza successo, tentato di smettere di mangiare determinati cibi o di stabilire regole per essi, come pasti o giorni cheat.
- Nascondi il consumo di cibo malsano agli altri.
- Ti senti incapace di controllare il tuo consumo di cibi malsani, nonostante tu sappia che causano danni fisici, incluso l'aumento di peso.
Se consideri di avere almeno 5 di questi 8 sintomi, puoi considerare di avere un serio problema di dipendenza da cibo.
Problema di dipendenza da cibo spazzatura
Dipendenza da cibi malsani può causare danni fisici e portare a malattie gravi, come l'obesità e il diabete di tipo 2 (Pedram et al., 2013).
Come altre dipendenze, la dipendenza da cibo può causare problemi emotivi , aumentando così il rischio di morte prematura. Senza dimenticare che può anche avere un impatto negativo sulla tua autostima, dal momento che puoi stare male per la tua immagine fisica.
Vale la pena evitare il cibo spazzatura?
Evitare il cibo spazzatura può essere molto difficile, soprattutto perché fa parte della cultura moderna e può essere trovato ovunque. Tuttavia, è necessario astenersi dal consumo di determinati alimenti di questo tipo.
Quando decidi di non mangiare questi cibi, potrebbe essere più facile evitarli, anche le tue voglie potrebbero scomparire. Tuttavia, se non sei sicuro che ne varrà la pena, gli esperti consigliano di creare un elenco di pro e contro.
- Pro: perdere peso, vivere più a lungo, avere più energia, sentirsi meglio ogni giorno, ecc.
- Contro: non potrai goderti il gelato, non potrai condividere determinati cibi in date speciali, devi spiegare le tue opzioni alimentari, ecc.
Dopo aver scritto l'elenco dei pro e dei contro, chiediti se è davvero utile smettere di mangiare questi tipi di alimenti.
Come motivarti a evitare il cibo spazzatura
- Scrivi un elenco degli alimenti che tendi a desiderare. Queste sono le cibi innescati che dovresti evitare completamente.
- Fai un elenco di fast food che servono cibi sani e scrivi le tue opzioni salutari. Questo può prevenire una ricaduta quando hai fame e non hai voglia di cucinare.
- Pensa a quali cibi mangerai, preferibilmente cibi sani che ti piacciono e che già mangi regolarmente.
- Considera la possibilità di fare più copie del tuo elenco di pro e contro. Conserva una copia in cucina, nel vano portaoggetti e nella borsa o nel portafoglio. Ti aiuterà a ricordare perché lo stai facendo.
Dopo aver eseguito questo passaggio, è necessario impostare una data nel prossimo futuro, ad esempio il fine settimana. Da quella data dovresti evitare di toccare i cibi che innescano la tua dipendenza.
Alla ricerca di aiuto per superare la dipendenza da cibo
Se finisci per ricadere e consumare di nuovo cibo spazzatura, dovresti sapere che non sei solo e che non sei l'unico ad avere questo problema.
Potrebbero essere necessari diversi tentativi per farlo, ma in caso contrario, dovresti considerare di cercare aiuto. Molti professionisti della salute e gruppi di supporto possono aiutarti a raggiungere il tuo obiettivo.
Potrebbe essere necessario cercare uno psicologo o uno psichiatra esperto nel trattamento della dipendenza da cibo per ottenere un supporto personalizzato. Se non ti piace questa opzione, puoi cercare gruppi di supporto nella tua zona per persone che soffrono del tuo stesso problema, che sono totalmente gratuiti.
conclution
La dipendenza da cibo è un problema che di solito non si risolve da solo. A meno che tu non decida consapevolmente di evitarlo, è probabile che peggiori nel tempo. Puoi iniziare scoprendo quali sono i vantaggi e le problematiche che eviti di mangiare cibo spazzatura, in questo modo saprai se fa bene a te: metti da parte questo stile di vita.
Puoi considerare di cercare aiuto da un professionista, ma devi tenere presente che questa è un'opzione che devi pagare; D'altra parte, se stai cercando aiuto con un gruppo di supporto, può essere altrettanto vantaggioso ed è un'opzione totalmente gratuita.
Riferimenti
- Blumenthal, D. e Gold, M. Neurobiology of food addiction.
Biblioteca nazionale di medicina Istituti nazionali di sanità. doi:
10.1097 / MCO.0b013e32833ad4d4 - Gordon, E., Aviva, H., Donges, H., Bauman, V. e Merlo, L. (2018). Quali sono le prove dell'espressione "dipendenza da cibo?" Una revisione sistematica. Biblioteca nazionale di medicina Istituti nazionali di sanità. doi: 10.3390/nu10040477
- Pedram, P., Wadden, D., Amini, P., Gulliver, W., Randell, E., Cahill, F… Sun, G. (2013). Dipendenza da cibo: sua prevalenza e associazione significativa con l'obesità nella popolazione generale.
Biblioteca nazionale di medicina Istituti nazionali di sanità. doi:
10.1371 / giornale.pone.0074832 - Rada, P., Avena, B. e Hoebel, G. (2005). L'abbuffata quotidiana di zucchero rilascia ripetutamente dopamina nel guscio dell'accumbens. Scienza diretta. doi: https://doi.org/10.1016/j.neuroscience.2005.04.043
