Molti microrganismi diversi vivono naturalmente all'interno e all'esterno del nostro corpo, come i probiotici, microrganismi vivi destinati ad avere un buon impatto sulla salute delle persone.
In realtà, i microrganismi nel nostro corpo superano di 10 a 1 le cellule umane e, sebbene possa sembrare strano, questi piccoli organismi non sono necessariamente dannosi per la salute umana e non dovrebbero essere considerati "germi cattivi". Vale a dire, il loro rapporto con i nostri organismi è di reciproco vantaggio: diamo loro alloggio e cibo e questi esseri microscopici svolgono una miriade di compiti che sono benefici per la nostra salute.
Scopri se i probiotici possono migliorare la salute del tuo cervello .
Quali sono i probiotici?
I probiotici sono generalmente batteri dei generi Lactobacillus e Bifidobacterium e possono essere assunti in capsule o bustine (venduti in farmacia) o inclusi in alcuni alimenti che si trovano nei supermercati, come lo yogurt.
Si crede che i probiotici migliorare la salute dell'apparato digerente e sono spesso usati per trattare la diarrea o il gonfiore. In effetti, alcuni studi suggeriscono che i probiotici possono giovare a persone con determinate condizioni mediche, tra cui sindrome dell'intestino irritabile (IBS), eczema, dermatite, livelli elevati di colesterolo e malattie del fegato (Doege et al., 2012).
Tuttavia, lo sviluppo di farmaci vivi specifici per ogni disturbo non è stato ancora raggiunto. Gli studi indicano che ogni persona ha una composizione microbiotica unica, come l'impronta digitale, i tratti del viso o la dotazione genetica.
Nel 2013 Ted Dinan, Professore di Psichiatria all'Università di Cork (Irlanda), ha introdotto un nuovo concetto: psicobiotici. "Sono batteri che se ingeriti in quantità adeguate migliorano la salute mentale". Tuttavia, il problema principale con questa nuova espressione è che è supportata da in vitro e studi sugli animali, quindi gli scienziati sono cauti quando valutano i risultati che possono sembrare promettenti.
Probabilmente il trattamento con psicobiotici del futuro sarà individuato dopo aver analizzato l'alterazione specifica.
Relazione tra cervello e intestino
La comunicazione tra i microbi intestinali e il cervello è bidirezionale e si ritiene che avvenga attraverso diversi percorsi, secondo Kirsten Tillisch, professore di medicina presso l'Oppenheimer Center for the Neurobiology of Stress and Resilience della UCLA. Uno di questi percorsi è il nervo vago, che viene spesso definito una "superstrada di comunicazione" tra l'intestino e il cervello.
Allo stesso tempo, il cervello e l'intestino comunicano anche attraverso i microbi intestinali, che producono molecole che trasportano informazioni al cervello (Quin et al., 2010).
I microbi intestinali comunicano con il cervello agendo sul sistema immunitario, direttamente o indirettamente (come quando i microbi intestinali alterano i livelli circolanti di citochine pro e antinfiammatorie che a loro volta alterano la funzione cerebrale). Infine, dice Tillisch, i microbi possono influenzare la permeabilità dell'intestino, alterando il flusso dei metaboliti nella circolazione periferica e, quindi, nel cervello.
In questo modo, da allora l'intestino e il cervello sono collegati e i batteri intestinali producono sostanze che possono influenzare il cervello, gli psicobiotici possono giovare al cervello e alla salute mentale . Inoltre, i batteri intestinali possono anche influenzare il cervello e il sistema nervoso centrale controllando l'infiammazione e la produzione di ormoni (Rea, Dinan e Cryan, 2015; Holzer e Farzi, 2015).
Gli psicobiotici promuovono la salute mentale?
Gran parte della ricerca sugli psicobiotici (un tipo di probiotico) si è concentrata su come influenzano l'ansia e la depressione. Fino ad ora.
"Le prove in generale mostrano che i probiotici possono avere un beneficio positivo sull'umore."
Jane Foster, professore associato nel dipartimento di psichiatria e neuroscienze comportamentali presso la McMaster University di Hamilton, Ontario, Canada
Infatti, alcuni batteri intestinali del Lactobacillus ed Bifidobacterium i generi secernono o modulano sostanze neurotrasmettitori come GABA, acetilcolina o serotonina, coinvolte nella regolazione di molti processi fisiologici e neurologici la cui disfunzione è correlata all'ansia o alla depressione. Diversi studi, infatti, hanno esaminato come i probiotici attaccano i sintomi depressivi (Mohammadi et al., 2015).
Gli psicobiotici influenzano l'umore?
La grande domanda è come gli psicobiotici abbiano effetti sulla psiche. Una possibilità che gli scienziati stanno prendendo in considerazione è che i microrganismi agiscano direttamente sul sistema nervoso enterico - incaricato di controllare il sistema digestivo - che, a sua volta, comunica con il cervello. Un'altra opzione è che regolano i file sistema immunitario intestinale , che modula il sistema nervoso centrale.
Qualunque sia l'influenza degli psicobiotici sulla mente, il fatto è che alcuni probiotici possono migliorare l'umore.
Uno studio ha fornito alle persone una miscela probiotica contenente otto diversi ceppi di Lactobacillus ed bifidobatteri ogni giorno per 4 settimane e i pensieri negativi dei partecipanti associati all'umore triste sono stati ridotti (Steenbergen et al., 2015).
Inoltre, un altro studio ha riferito che il consumo di una bevanda a base di latte contenente un probiotico chiamato Lactobacillus casei per 3 settimane ha migliorato l'umore nelle persone che avevano l'umore più basso prima del trattamento (Benton, Williams e Brown, 2007).
Infine, uno studio interessante ha scoperto che l'assunzione di una miscela di bifidobatteri , Streptococcus , Lactobacillus, ed lattococco ha colpito le regioni del cervello che controllano emozioni e sensazioni. In questo studio, donne sane hanno assunto la miscela due volte al giorno per 4 settimane (Tillisch et al., 2013).
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È necessario assumere probiotici?
Se necessario, l'assunzione di integratori probiotici può aiutare ad aumentare le specie batteriche benefiche nell'intestino. In generale, l'assunzione di probiotici è sicura e causa pochi effetti collaterali.
Cambiare la tua dieta può avere effetti quasi immediati che si notano entro poche settimane. È importante evitare i grassi saturi e gli alimenti ricchi di zuccheri, poiché influenzano il microbiota. Invece è conveniente includere cibi integrali, frutta e verdura. Alimenti fermentati come kefir e crauti, nonché cibi in salamoia come sottaceti, miso e tempeh. Dovrebbe essere incluso anche il tè Kombucha.
Se decidi di assumere un integratore probiotico, scegline uno che abbia più ceppi (più ce ne sono, meglio è) e con un numero elevato di batteri probiotici, per una maggiore efficacia. Un miliardo di batteri è il numero minimo; al di sotto di questa cifra l'effetto è praticamente nullo, sebbene siano consigliabili dieci miliardi.
Puoi anche andare a un file psiconeuroimmunologia specialista, che richiederà uno studio del tuo microbiota per determinare quali probiotici sono i più adatti a te.
Riferimenti
- Benton, D., Williams, C e Brown, A. (2007). Impatto del consumo di una bevanda a base di latte contenente un probiotico sull'umore e sulla cognizione. Giornale europeo di nutrizione clinica. doi: 10.1038 / sj.ejcn.1602546
- Doege, K., Grajecki, D., Zyriax, BC, Detinkina, E., Zu Eulenburg, C. e Buhling, KJ (2012). Impatto dell'integrazione materna con probiotici durante la gravidanza sull'eczema atopico durante l'infanzia: una meta-analisi. Il British Journal of Nutrition. doi: 10.1017 / S0007114511003400
- Holzer, P. e Farzi, A. (2015). Neuropeptidi e asse microbiota-intestino-cervello. Endocrinologia microbica. doi: 10.1007 / 978-1-4939-0897-4_9
- Mohammadi, A., Jazayeri, S., Khosravi-Darani, K., Solati, Z., Mohammadpour, N., Asemi, Z., Adab, Z… e Eghtesadi, S. (2015). Gli effetti dei probiotici sulla salute mentale e sull'asse ipotalamico - ipofisario - surrenale: uno studio randomizzato, in doppio cieco, controllato con placebo su lavoratori petrolchimici. Giornale di neuroscienze nutrizionali . doi: 10.1179 / 1476830515Y.0000000023
- Rea, K., Dinan, T. e Cryan, J. (2015). Il microbioma: un regolatore chiave dello stress e della neuroinfiammazione. Neurobiologia dello stress. doi: 10.1016 / j.ynstr.2016.03.001
- Steenbergen, L., Sellaro, R., van Hemert, S., Bosch, JA, Colzato, LS (2015). Uno studio controllato randomizzato per testare l'effetto dei probiotici multispecie sulla reattività cognitiva all'umore triste. Cervello, comportamento e immunità. doi: 10.1016 / j.bbi.2015.04.003
- Tillisch, K., Labus, J., Kilpatrick, L., Jiang, Z., Stains, J., Ebrat, B., Guyonnet, D… e Mayer, EA (2013). Il consumo di prodotto a base di latte fermentato con probiotici modula l'attività cerebrale. Gastroenterologia . doi: 10.1053 / j.gastro.2013.02.043
- Qin, J., Li, R., Raes, J., Arumugam, M., Burgdorf, K., Manichanh, C., Nielsen, T., Pons, N ... e Wang, J. (2010). Un catalogo di geni microbici intestinali umani stabilito mediante sequenziamento metagenomico. Natura . doi: 10.1038 / natura08821
