Syöminen a Vähähiilihydraattinen ruokavalio ei tarkoita nälkäistä. Tällä kertaa tuomme sinulle reseptin kesäkurpitsa spagetti avokadon ja mintun kanssa.
Kesäkurpitsa kuuluu vähäkaloristen vihannesten ryhmään suuren vedenpitoisuudensa ansiosta. Kera avokado , täynnä terveellisiä rasvoja, ne tarjoavat kehollesi parhaat ravintoaineet.
Voit myös yhdistää tämän reseptin proteiinilähteeseen.
Kesäkurpitsaetuja
- Hallitse kolesterolia . Sen kulutus auttaa meitä vähentämään kehon kolesterolitasoa, kiitos sen sisältämät ravintokuidut. Lisäksi sen korkeat A- ja C-vitamiinitasot vähentävät myös ateroskleroosin riskiä.
- Edistää painonpudotusta . Se on erittäin tehokas painonhallinnassa, koska yhdistyvät korkea vesi- ja kuitupitoisuus ja alhainen kaloripitoisuus.
- Se säätelee verenpainetta . Sitä muodostavat kalium ja magnesium hyödyttävät niitä, jotka kärsivät verenpaineesta.
- Se estää kihtiä . Kihti on sairaus, joka esiintyy, koska kehossa on liikaa virtsahappoa. Kesäkurpitsa sisältää loistavan lähteen Omega-3 rasva ja karotenoidit joilla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia, jotka voivat rauhoittaa liikaa virtsahapon seurauksia.
Ainekset
- 300-400 grammaa kesäkurpitsaa
- 2 kypsä avokadot
- 2 rkl ylimääräistä neitsytoliiviöljyä
- 6 tuoretta minttu- tai basilikalehteä
- 2 kupillista kirsikkatomaattia (valinnainen)
- Mausta maun mukaan
Valmistelu
On mahdollista, että haluat ostaa jo valmistettuja kesäkurpitsa spagetteja, mutta selitämme vaiheet, jos olet yksi niistä, jolla on työkalu niiden valmistamiseen.
Voit kuori kesäkurpitsaa tai tehdä niistä spirallin tai julienne-kuorijan avulla.
Aseta avokado öljy-, minttu- ja suolan mukana keittimessä tai tehosekoittimessa. Murskaa, kunnes on homogeeninen kastike.
Jos aiot lisätä kirsikkatomaattia spagetteihisi, leikkaa ne puoliksi ja paista ne pannulla keskimmäisellä lämmöllä, kunnes ne ovat kullanruskeita.
Voit ottaa spagetit raa'ina, höyrytettyinä tai hiukan paistinpannun päälle. Sinä valitset!
Lisää avokado- ja tomaattiseos spagettiisi ja tarjoile kahdelle lautaselle.
