Kun valmistaudumme reppuun matkalle, ajattelemme aina: "Tällä kertaa otan vain mitä tarvitsen". Mutta koska tätä lausuntoa on yleensä vaikea täyttää, välipaloja ja aterioita varten jätettävä tila on yleensä rajallinen. Emme myöskään halua painon estävän meitä nauttimasta ratsastuksesta ja pilata vaelluksen.
Jos olet yksi niistä ihmisistä, jotka rakastavat matkustaa retkeilyyn, tuomme sinulle yksityiskohtaisen luettelon 12: sta parhaat ruoat, jotka voit viedä retkelle . Tällä tavalla sinun tarvitsee vain huolehtia siitä, että laitat loppuelämäsi reppuun.
12 ruokaa, jotka vievät sinut vaellukselle
Nämä ovat sopivimpia ruokia matkalle, runsaasti energiaa, proteiineja ja vitamiineja sekä kevyitä:
1. Pähkinät ja siemenet
Koska heidän pieni koko ja korkea ravinteiden määrä , pähkinät ja siemenet ovat ihanteellisia retkeilijöille. Kun otetaan huomioon, että koko päivän fyysinen uupumus voi olla erittäin korkea, etenkin siitä maastosta riippuen, jolla käymme, on välttämätöntä, että meillä on hyvät kaloritiheät elintarvikkeet (Hill, Swain ja Hill, 2008).
Suuren kalorien saannin lisäksi näissä elintarvikkeissa on myös runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita, terveellisiä rasvoja, kuituja ja proteiineja, joten niitä suositellaan myös niille, jotka matkustavat tavalliseen tapaan ja joiden on oltava valmiita kohtaamaan pitkiä päivittäisiä kävelyretkiä.
2. Kuivatut hedelmät
Suuri kuivattujen hedelmien etu verrattuna luonnollisiin hedelmiin koska ylimääräinen vesi on poistettu, hedelmien pilaantumista aiheuttavien bakteerien kasvu estetään (Lutz, Hernández ja Henríquez, 2015). Huolimatta veden poistumisesta tämä hedelmälajike säilyttää monia ravinteita, joita löydämme tuoreista hedelmistä, ja tarjoaa vitamiineja, mineraaleja, antioksidantteja, kuituja ja hiilihydraatteja.
Yleinen esimerkki olisi rusinat, jotka voidaan sekoittaa muiden hedelmien tapaan pähkinöiden ja siementen kanssa, mikä luo erittäin energisen ja maukkaan välipalan.
3. nykiminen
Hedelmät ja kalat ovat luotettavia proteiinilähteitä, mutta niitä on vaikea kuljettaa ja varastoida reppuissa. Siksi täydellinen ruoka niiden korvaamiseksi olisi nykiminen. Tämä on pohjimmiltaan kala tai kuivattu liha , yhtä helppo säilyttää kuin aiemmin mainitsemamme hedelmät.
Mahdollisuuksia on useita: lihasta, kuten kanasta, vasikanlihasta tai kalkkunasta, kaloihin kuten lohi; Nämä ovat joitain erilaista nykivää voit valita, kun ostat tarvikkeita matkalle.
4. Pähkinävoi
Vanhentumisaika on yli vuosi ja runsaasti kaloreita, terveellisiä rasvoja ja proteiineja (Gorrepati, Balasubramanian & Chandra, 2014), pähkinävoi on pakollinen tässä luettelossa.
Ehkä tunnetuin on maapähkinä, mutta kun otetaan huomioon, että olisi vaikea pakata koko purkki voita, pienet pakkaukset tai kuivatut vaihtoehdot ovat myös hyvä vaihtoehto. Tietenkin asianmukaista olisi valita luonnollisia tuotteita ilman lisättyä sokeria.
5. Proteiinipatukat
Tämä välipala on hyvä valinta, kun sinun on lisättävä proteiinitasojasi. Kuten missä tahansa tilanteessa, jossa energian ja lihasten kuluminen on korkea, matkustettaessa reppusi selässä on oltava proteiinilähteitä, jotka auttavat korjata lihas ja lopettaa nälän tunne (Kato, Suzuki, Bannai ja Moore, 2016).
Proteiinipatukat ovat täydellisiä tähän tarkoitukseen, ja niillä ei tarvitse jäähdytystä, vaan niiden säilyvyys on hyvin pitkä. Toinen plussa on, että ei ole väliä minkä tyyppistä ruokavaliota noudatat: kasvissyöjät ja vegaanit voivat nauttia niistä ongelmitta. Älkäämme kuitenkaan unohtako, että meidän on myös valittava terveellisimmät vaihtoehdot ilman keinotekoisia ainesosia tai lisättyä sokeria.
6. Välitön kaurapuuro
Kaurapuuro on toinen hyvä vaihtoehto sisällyttää tarvikkeisiisi, ja se voidaan yhdistää esimerkiksi pähkinöiden ja siementen kanssa proteiini- ja terveellisten rasvojen annoksen lisäämiseksi, mikä pitää sinut aktiivisena koko päivän.
Tämän viljan tärkeimmistä hyödykkeistä löytyy kuitua, B-vitamiinia, magnesiumia ja mangaania sen lisäksi, että ne ovat hyvä hiilihydraattilähde . Mutta älä unohda, kuten edellisten ruokien kohdalla, varmistaa, että tuotteessamme ei ole lisäaineita, jotka tekevät siitä vähemmän terveellisen ruoan.
7. Maitojauhe
Maitojauhe on vaihtoehto tuoreelle maidolle, kun on kyse tarvikkeiden ostamisesta matkalle tai retkelle. Sen lisäksi, että kaurahiutaleesta tai kahvistasi tulee jotain mehevämpää, on runsaasti kaloreita, jotka ovat välttämättömiä kävelyn vaikeimmissa hetkissä.
Ilmeisesti sitä ei tarvitse jäähdyttää, ja se on täynnä korkealaatuista proteiinia, B-vitamiineja, kalsiumia, kaliumia ja fosforia.
8. Kahvi ja tee
Nämä ovat kahta juomaa, jotka auttavat sinua aloittamaan päivän energisellä ja hyvällä tuulella sekä helpon kuljettaa (voit valita pieniä paketteja) ja valmistaa.
Älä riistä itseltäsi tekemästä kuilua varusteidesi välille ja nauti kuumasta kahvista hyvin aikaisin. Kuten Grgic, Trexler, Lazinica ja Pedisic (2018) selvittivät tutkimuksessaan, kofeiini auttaa sinua pysymään energisenä ja keskittyneenä retkesi aikana.
9. Kala ja liha kalvopakkauksessa
Toisin kuin purkituotteet, alumiinipakkaukset ovat kevyitä, joten ne ovat ihanteellisia retkeilijöille.
Tämän tyyppisten pakkausten avulla voit kuljettaa kalaa ja siipikarjaa (kuten tonnikalaa, lohta, sardiinia tai kanaa), mikä on valtava lähde laadukasta proteiinia lisätäksesi retkellesi .
Proteiinien lisäksi ne tarjoavat sinulle B-vitamiinia ja rautaa muiden ravintoaineiden lisäksi, jotka ovat erittäin välttämättömiä pitämään sinut hyvässä kunnossa seikkailun aikana.
10. Kovettunut juusto
Kovettuneilla juustoilla on pitkä käyttöikä, joten sinun ei tarvitse huolehtia niiden jäähdytyksestä, ja ne ovat upea välipala auttaa sinua palauttamaan energiaa sekä hyvä säestys parantamaan muiden elintarvikkeiden makua.
11. Pavut kalvopakkauksessa
Kuten muutkin säilykkeet, purkitetut voivat lisätä liikaa painoa reppuusi, mikä olisi haitallista. Tästä syystä alumiini on jälleen suosituin vaihtoehto.
Pavuilla on kaikissa muunnelmissaan pitkä käyttöikä, joten sinun ei tarvitse huolehtia niiden vanhentumisesta. Samoin niiden tarjoamat ravintoaineet ovat hyvin erilaisia, mukaan lukien seuraavat: proteiini, kuitu, magnesium, rauta, sinkki, seleeni ja B-vitamiini.
12. Kokonaiset jyvät
On useita syitä, jotka tekevät täysjyvätuotteista kelvollisen olla tässä luettelossa: vanhentumisesta ei ole huolta, ne ovat erittäin monipuolisia, voit nauttia niistä milloin tahansa päivästä, ja paras tapa valmistaa niitä on yleisin, kun Sinä matkustat. reppu: hyvällä tulella.
Niiden siirrettävyys tekee niistä täydelliset laittaa ne reppuusi, ja niiden tarjoamat ravintoaineet ovat tärkeitä. Niistä hiilihydraatit, kuidut, vitamiinit ja kivennäisaineet.
Parhaat ovat quinoa, kaura, farro tai tattari.
Conclution
Ruoka on välttämätöntä tämän tyyppisen matkan kestämiseksi. siksi on äärimmäisen tärkeää löytää täydelliset elintarvikkeet, jotka pitävät ravintotasosi huippukunnossa.
Nämä 12 yksityiskohtaista ruokaa ovat hyviä korvikkeita lihalle, maitotuotteille tai tuoreille hedelmille, ja ne ovat myös helppo kuljettaa ja kevyitä. Voit lisätä ne reppusi mukavasti, mikä varmistaa, että olet täynnä energiaa koko matkan ajan.
Viitteet
- Gorrepati, K., Balasubramanian, S. ja Chandra, P. (2014). Kasvipohjaiset voit. Journal of Food Science and Technology. doi: 10.1007 / s13197-014-1572-7
- Grgic, J., Trexler, ET, Lazinica, B. ja Pedisic, Z. (2018). Kofeiinin saannin vaikutukset lihasvoimaan ja voimaan: järjestelmällinen katsaus ja meta-analyysi. Kansainvälisen urheiluravitsemusyhdistyksen lehti. doi: 10.1186 / s12970-018-0216-0
- Hill, LC, Swain, DP ja Hill, EL (2008). Energiatase tasapainon aikana. Kansainvälinen urheilulääketieteen lehti. doi: 10.1055 / s-2008-1038492
- Kato, H., Suzuki, K., Bannai, M. ja Moore, D. (2016). Proteiinivaatimukset ovat kohonneet kestävyysurheilijoilla liikunnan jälkeen, mikä on määritetty indikaattorin aminohappohapetusmenetelmällä. Plos Yksi. Doi: 10.1371 / journal.pone.0157406
- Lutz, M., Hernández, J. ja Henríquez, C. (2015). Fenolipitoisuus ja antioksidanttikapasiteetti Chilessä kasvatetuissa tuoreissa ja kuivissa hedelmissä ja vihanneksissa. CyTA. Ruokalehti . doi: 10.1080/19476337.2015.1012743
